2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Penyakit tukak lambung, penyakit refluks gastroesofageal dan gastritis kronis adalah penyakit yang dapat diobati dengan kombinasi yang tepat dari diet yang tepat, gaya hidup yang tepat dan pengobatan sadar. Diet pada penyakit ini tidak berarti kelaparan. Ini bertujuan untuk menghilangkan iritasi dari sistem pencernaan dan mendukung proses pemulihan.
Pada penyakit tukak lambung dan gastritis kronis, pengolahan kuliner yang tepat dari produk sangat penting. Disarankan untuk memasak, memanggang, dan merebusnya, menghindari menggoreng dan membuat roti. Sayuran direbus, direbus atau dipanggang. Disarankan untuk menumbuknya, menyiapkan berbagai jenis pure dan jus. Buahnya dapat dikonsumsi sebagai pure, jus, dipanggang atau dihaluskan. Apel atau pisang yang diparut lembut bisa dimakan mentah.
Suhu asupan makanan harus moderat dan mendekati suhu tubuh.
Prinsip dasar penyakit ini adalah bahwa makanan harus hemat secara termal, kimia, dan mekanis.
Makanan yang direkomendasikan:
Susu dan produk susu - susu asam segar, susu segar, keju cair dan tawar, keju cottage diet, krim, krim susu, mentega.
Produk daging dan telur - daging tanpa lemak (daging sapi, sapi, domba, ayam), ikan segar tanpa lemak (direbus, dipanggang, dipanggang), sosis diet dan salami daging sapi, ham tanpa lemak, moussaka tanpa isian, telur dalam bentuk omelet kukus, lunak -telur rebus, krim dengan telur.
Kue-kue dan gula-gula - roti (putih dan Dobrudja), rusk, biskuit, pasta, kue Paskah, muffin Wina, mie, mie, nasi, couscous, pati, kedelai dan produknya, tahini halva.
Sayuran - kentang (rebus dan tumbuk), wortel parut, tomat matang segar (kupas!), Zucchini, sup sayuran tumbuk, labu (rebus, panggang), mentimun segar parut, bit merah.
Buah-buahan - apel yang diparut atau dipanggang, stroberi matang, pisang, kolak tumbuk, krim buah, jeli, agar-agar.
Lemak - mentega segar, minyak sayur (minyak zaitun, minyak sayur).
Minuman - teh (chamomile, linden, mint), rebusan mawar, kakao dengan susu, air mineral alkali (Gorna Banya, Hissarya).
Rempah-rempah - peterseli, gurih, pure tomat, garam - hingga 6 tahun per hari.
Makanan yang tidak disarankan:
Produk susu - keju asap, keju kuning dari susu domba.
Produk daging - daging dan ikan kalengan asin, pastrami, sosis, sosis, daging berlemak, kaldu kuat (daging, ikan, jamur), daging goreng dan dilapisi tepung roti, ikan dan unggas.
Kue kering dan gula-gula - jenis roti, roti hangat, bubur, cokelat, selai.
Sayuran - bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat biru, kubis, kacang-kacangan, lobak, jamur, acar, lentil, sayuran kaleng.
Buah-buahan dan kacang-kacangan - ceri, aprikot, anggur, buah asam dan mentah, almond, hazelnut, kacang tanah, kenari.
Lemak - lemak babi, lemak, bacon.
Minuman - alkohol, kopi, teh kental, air mineral berkarbonasi dan asam.
Rempah-rempah - lada hitam, daun salam, allspice, mustard, cabai, lobak, cabai merah.
Aturan umum nutrisi:
• Makan di meja, tidak pernah berdiri atau di depan TV, minum segelas air sebelum makan.
• Sering makan dalam porsi kecil, mulai dengan sup dan/atau salad rendah lemak. Ini akan membuat Anda kenyang. Makan perlahan, kunyah makanan Anda dengan baik, Anda tidak perlu mengosongkan piring Anda.
• Setelah makan, tunggu 2-3 jam sebelum tidur, pertahankan berat badan yang sehat.
Untuk hasil penyakit yang menguntungkan, selain mengikuti aturan diet yang ditentukan, perawatan medis yang sesuai yang ditentukan oleh dokter juga penting. Hanya dia yang bisa memberi tahu Anda kapan harus menghentikan pengobatan dan kapan harus beralih ke diet normal dari tubuh yang sembuh.
Direkomendasikan:
Nutrisi Pada Gastritis Kronis Dengan Peningkatan Sekresi Asam
Ketika Anda menderita gastritis kronis, dianjurkan untuk makan susu segar, yogurt, mentega, keju cottage, keju asam, krim; daging tanpa lemak yang lembut; bahasa rebus; sup kaki domba; tambalan ramping; ikan tanpa lemak; telur rebus; Telur panagyurishte, telur dadar kukus, berbagai krim;
Nutrisi Pada Gastritis Kronis
Gastritis adalah peradangan pada lapisan lambung. Banyak hal yang dapat menyebabkan gastritis. Penyebab paling umum adalah infeksi bakteri Helicobacter pylori, yang menyebabkan sakit maag. Penyakit autoimun atau penggunaan obat antiinflamasi nonsteroid yang berkepanjangan, seperti ibuprofen, juga dapat menyebabkan gastritis.
Makanan Yang Dilarang Dan Diizinkan Pada Gastritis Kronis
Kapan gastritis kronis dianjurkan untuk mengkonsumsi lebih banyak produk susu seperti susu segar, yogurt sapi, mentega, keju cottage, keju asam, krim; daging lunak dan tanpa lemak seperti direbus, dicincang, dipanggang, dikukus atau dipanggang, digoreng dan dilapisi tepung roti tidak dianjurkan;
Diet Untuk Pasien Jantung
Pada penyakit pada sistem kardiovaskular, diet tertentu harus diikuti. Disarankan untuk mengikuti diet untuk pasien jantung. Tujuan diet adalah untuk membantu meningkatkan sirkulasi darah, menormalkan fungsi sistem kardiovaskular, hati, ginjal, menormalkan metabolisme.
Sesuaikan Hormon Anda Dan Turunkan Berat Badan Dengan Rejimen Ini
Seseorang harus berhati-hati tentang makanan apa yang dia konsumsi, karena setiap nutrisi yang dia suplai mempengaruhi kesehatan tubuh secara keseluruhan. Misalnya, keinginan untuk menurunkan berat badan membuat seseorang menjalani diet ketat dan banyak berolahraga.
