2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Di 25 Oktober adalah Hari Pasta Sedunia, yang merupakan salah satu makanan favorit jutaan orang di seluruh dunia. Pasta dan makanan khas Italia lainnya memiliki hari mereka sejak 1995.
Hari Pasta Sedunia didirikan oleh Kongres Produsen Pasta, yang diadakan di Roma pada tahun 1995. Kemudian produsen memutuskan untuk menghormati spesialisasi Italia.
Pasta adalah konsep generalisasi dari berbagai hidangan pasta. Makanan ini dibagi menjadi dua kelompok utama - pasta kering dan pasta segar.
Menurut statistik, 14 miliar hidangan pasta dimasak di seluruh dunia dalam satu tahun.
Sebuah survei di Italia menunjukkan bahwa 44% orang Italia makan pasta setiap hari. Dalam masakan Italia, semua jenis hidangan dapat disiapkan dari pasta, bahkan moussaka.
Menurut beberapa sumber, pasta pertama kali muncul di Sisilia pada tahun 1154, tetapi teknik pembuatannya diketahui oleh orang Yunani dan Romawi kuno, meskipun tidak dalam bentuk yang kita kenal.
Untuk pasta paling populer - Carbonara, diyakini telah diciptakan pada abad ke-19 oleh Carbonari, yang merupakan sekelompok revolusioner rahasia yang berjuang untuk penyatuan Italia.
Namun, beberapa bukti dokumenter menunjukkan bahwa resep tersebut berasal dari keluarga penambang batu bara.
Dalam resep asli Carbonara, pasta dicampur dengan telur, babi, lada hitam, dan keju Pecorino. Kemudian, bawang putih, bawang merah, peterseli, dan krim ditambahkan ke dalam resep.
Intinya dari Hari Pasta Sedunia adalah untuk menarik perhatian media dan konsumen pada pasta. Perlu ditekankan bahwa pasta merupakan makanan global yang dikonsumsi di berbagai belahan dunia.
Pasta asli dan berkualitas dimasak selama 5-6 menit dalam air yang sedikit asin dengan sedikit mentega atau minyak zaitun. Kemudian hiasi dengan saus dengan rasa, warna, dan tekstur yang berbeda.
Misalnya, saus pesto yang terkenal digunakan untuk spageti, sedangkan saus tomat lebih cocok untuk pasta kental.
Direkomendasikan:
Kami Merayakan Hari Burger Sedunia
23 Agustus menandai Hari Burger Sedunia, yang merupakan makanan favorit orang Amerika dan sangat populer di negara kita dan di seluruh dunia. Burger populer pertama kali dibuat di kota Hamburg Jerman, dan dalam bentuk klasiknya dibuat di Amerika Serikat, setelah orang Jerman memutuskan untuk menggiling daging untuk steak agar lebih lembut untuk dimakan.
Kami Merayakan Hari Pangan Sedunia
Kami merayakannya pada 16 Oktober October Hari Pangan Sedunia . Hari ini kita juga menandai berdirinya Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO). Hari Pangan Sedunia pertama kali diperingati pada tahun 1981. Selama bertahun-tahun pada tanggal ini, komunitas dunia telah berfokus pada berbagai bidang.
Kami Merayakan Hari Persaudaraan Juicy Sedunia
16 Agustus menandai Hari Bratwurst Sedunia - sosis yang hanya bisa ditolak oleh sedikit orang. Pasangkan dengan secangkir bir favorit Anda dan sambut liburan dengan tepat. Sosis telah diproduksi sejak zaman kuno, tetapi bratwurst yang diproduksi pertama kali muncul pada tahun 1313 di Jerman.
Kami Merayakan Hari Madu Sedunia
Hari ini, 18 Agustus, harus dirayakan dengan madu karena tanggal ini ditandai Hari Madu Sedunia . Inisiatif ini juga memperhatikan lebah yang menyiapkan ramuan manis ini untuk kesehatan. Ide untuk liburan hari ini datang dari Asosiasi untuk perlindungan lebah di Amerika Serikat dan hari itu pertama kali dirayakan pada tahun 2009.
Kami Merayakan Hari Kue Kemiri Sedunia
Rasa sepotong kue dengan kenari tidak bisa dilupakan, dan hari ini Anda tidak boleh melewatkan kesempatan untuk menyiapkan dan memakan kue ini, karena 22 Agustus ditandai sebagai Hari Kue Kenari Sedunia , juga dikenal sebagai pecan. kue kemiri dan pai pecan terlihat sangat mirip dengan kue dan mengingatkan pada tradisi negara bagian selatan, di mana mereka selalu disajikan dengan secangkir es teh.
