2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Dengan telur, Anda dapat menyiapkan banyak hidangan, salad, dan makanan pembuka yang menarik dan lezat. Berkat telur, mereka bergizi dan akan disukai oleh setiap tamu Anda.
Produk yang diperlukan: 700 gram asparagus, 500 gram kacang hijau, 3 butir telur, 1 sendok teh mustard, 2 sendok makan cuka, 4 sendok makan minyak zaitun, jus satu lemon, garam, merica.
Metode persiapan: Asparagus dibersihkan dan dipotong-potong 5 sentimeter. Masukkan ke dalam panci besar, tuangkan air mendidih, tambahkan jus lemon, garam dan masak selama 5 menit.
Biarkan selama 15 menit lagi di atas kompor mati. Potong kacang hijau menjadi potongan-potongan 5 cm dan masak selama sepuluh menit, lalu tiriskan dalam saringan. Rebus telur selama 7 menit. Tuang air dingin, kupas dan potong menjadi delapan bagian.
Campur asparagus, kacang-kacangan dan telur cincang dalam mangkuk salad. Dalam mangkuk kecil, campur minyak zaitun dengan cuka dan mustard, tambahkan sedikit air di mana asparagus dimasak. Tambahkan garam dan merica dan tuangkan saus ini ke atas semuanya.
Telur puyuh dan salad udang adalah awal yang indah untuk makan malam yang lezat.
Produk yang diperlukan: 1 jeruk nipis, 300 gram tomat ceri, 1 selada, 10 butir telur puyuh, 3 siung bawang putih, 300 gram udang rebus dan kupas, garam dan merica, 3 sendok makan minyak zaitun.
Metode persiapan: Tumis bawang putih cincang dengan minyak zaitun, lalu tambahkan udang dan lada hitam. Semuanya digoreng selama 1 menit. Angkat dari api dan dinginkan.
Potong salad menjadi potongan-potongan besar, potong tomat dan telur rebus menjadi dua. Semuanya dicampur dengan udang dan bawang putih. Peras jus dari 1 lemon, bumbui dengan sedikit minyak zaitun, garam dan merica secukupnya.
Telur dalam saus anggur merah akan mengejutkan tamu Anda.
Produk yang diperlukan: 300 mililiter anggur merah kering, 1 sendok makan garam, 1 wortel, 1 bawang merah, 4 merica, 3 kentang, 10 jamur, 2 sendok teh tepung, 2 sendok makan mentega, 2 sendok makan minyak, 3 sendok makan cuka, 1 siung bawang putih, 100 gram irisan tipis bacon, 4 butir telur, 4 iris roti tawar.
Metode persiapan: Bawang bombay, wortel, dan bawang putih dipotong-potong. Anggur dicampur dengan 100 mililiter air dan direbus. Tambahkan sayuran cincang dan merica hitam.
Rebus dengan api besar sampai cairannya menguap menjadi dua. Kemudian semuanya disaring melalui saringan, tetapi anggur tidak dibuang. Kupas kentang dan potong menjadi potongan besar. Jamur dicuci. Bacon dipotong-potong 4 cm.
Goreng bacon dalam minyak dalam minyak, tiriskan lemak di atas kertas. Masukkan kentang ke dalam wajan dan goreng dengan api sedang selama sekitar 6 menit. Tambahkan jamur dan masak selama 10 menit lagi. Kembalikan bacon ke dalam wajan, tambahkan saus anggur, tutup dengan penutup dan angkat dari api.
Hancurkan mentega dengan garpu dan campur dengan tepung, tambahkan saus anggur. Taruh semuanya di atas api kecil dan didihkan. Tambahkan garam dan angkat dari api.
Goreng irisan di kedua sisi sampai berwarna keemasan. Dalam panci dangkal, rebus air dengan cuka dan tambahkan banyak garam. Air harus mendidih sedikit dan telur ditempatkan di panci satu per satu.
Rebus selama 4 menit dan angkat dengan sendok berlubang. Setiap telur diletakkan di atas irisan dan disiram dengan saus anggur. Disajikan dengan kentang dan jamur.
Direkomendasikan:
Ide Untuk Salad Musim Semi Dengan Telur
Sekarang setiap ibu rumah tangga, jika dia mau, dapat menyenangkan dirinya dan keluarganya dengan salad lezat dengan sayuran musim semi dan telur - salam pertama musim semi yang akan datang. Salad telur ringan ini akan memberi tubuh Anda semua vitamin yang diperlukan dan akan menyenangkan mata dengan penampilan yang indah dan rasa yang luar biasa.
Ide Lezat Dengan Sisa Telur Paskah Rebus
Liburan Paskah adalah hari-hari ketika setiap keluarga duduk dan merayakan di meja yang kaya dan beragam. Namun dalam keinginan kami untuk mencoba setiap hidangan lezat, ternyata selalu ada banyak makanan yang tidak dimakan. Apa yang bisa kita lakukan?
Telur Dadar Raksasa Dengan 15.000 Telur Memecahkan Rekor Dunia Baru
Pada tanggal 27 Maret, dunia Katolik merayakan Paskah, dan pada kesempatan ini, para koki antusias dari barat daya Prancis memutuskan untuk memecahkan rekor dunia dengan membuat telur dadar terbesar dengan 15.000 butir telur. Prestasi kuliner ini melibatkan 12 chef dari persaudaraan Besiere.
Trik Kuliner: Bagaimana Cara Merebus Telur Dengan Kuning Telur Di Luar?
Berikut adalah ide yang sangat menarik untuk liburan Paskah yang akan datang. Telur adalah bagian integral dari liburan ini dan merupakan hal pertama dan terpenting yang ada di setiap meja. Telur adalah produk yang sangat kaya akan berbagai nutrisi dan umumnya merupakan makanan yang sangat sehat.
Meskipun Krisis Dengan Telur! Koki Di Belgia Menyiapkan Telur Dadar Rekor
Telur dadar rekor dengan 10.000 telur disiapkan oleh koki ahli di Belgia, yang disebut Persaudaraan Omelet , terlepas dari krisis dengan telur yang terinfeksi di Uni Eropa. Hidangan lezat itu dicampur di kota Malmedy di Belgia tenggara. Telur dadar, yang diberi nama Omelet Persahabatan, disiapkan kemarin, 15 Agustus, ketika umat Kristen Ortodoks dan Katolik merayakan Asumsi.
