2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Datangnya tahun baru harus disambut dengan santapan yang kaya. Ini adalah simbol kemakmuran yang menanti kita selama 12 bulan ke depan. Pasti ada sesuatu yang manis di atas meja, yang merupakan simbol dari momen manis di depan.
Dessert yang bisa disuguhkan di malam tahun baru cukup berat dan manis. Dengan demikian, mereka selaras dengan suasana musim dingin. Berikut adalah beberapa saran:
Baklava dengan kesenangan Turki
Produk yang diperlukan: 500 g kulit pastry, 300 g Turkish Delight (2 kotak), 4 pcs. telur, 1/2 sdt. gula pasir, 1/2 sdt. minyak, 6-7 sdm. tepung, 1 baking powder, 1 sdt. Kacang Kenari Tumbuk.
Untuk sirup: 3 sdt. air, 3 sdt. gula, 4 vanila;
Persiapan: Kocok telur, gula, minyak dan tepung dengan baking powder sampai diperoleh pasta kental. Setiap kelezatan dipotong menjadi 4 bagian. Ambil 2 kulitnya dan oleskan mentega di antaranya.
Pada awalnya, makanan lezat diatur, diikuti oleh kenari. Di sebelah mereka dan di sisa kulit kayu diolesi dengan 2 sdm. dari campuran kue bolu. Kerak digulung. Hal yang sama dilakukan dengan yang lain. Susun dalam loyang persegi panjang dan panggang hingga matang.
Saat dingin, baklava dipotong-potong dan dituangkan dengan sirup. Itu harus dibiarkan selama 10-12 jam sebelum disajikan.
Kue Tahun Baru dengan patung-patung
Produk yang diperlukan: Marshmallow hijau: 1 pc. telur, 1/2 sdt. gula pasir, 1/2 sdt. minyak, 1/2 sdt. yogurt, 1 dan 1/2 sdt. tepung terigu, 5 g baking powder, 2 vanilla, cat hijau.
Adonan kue: 4 pcs. telur, 1 sdt. gula pasir, 1 sdt. yoghurt, 1/2 sdt. minyak, 2 dan 1/2 sdt. tepung terigu, 10 g baking powder, 2 vanilla, 1 sdt. biji cokelat.
Cara pembuatan: Produk untuk green loaf dikocok dengan mixer, sesuai urutan pencacahannya, hingga diperoleh adonan cake berwarna hijau. Masukkan ke dalam loyang 25 cm dan panggang dengan suhu 180 derajat hingga matang.
Saat dingin, potong dengan cetakan untuk pohon Natal yang manis, bintang atau patung-patung lainnya. Mereka juga dapat digunakan sebagai kue yang berdiri sendiri dan didekorasi dengan cokelat putih leleh.
Adonan kue kedua dipecah dengan cara yang sama. Terakhir, ambil 1 sdt. dari campuran, yang diwarnai dengan kakao. Adonan coklat dan 1/2 adonan kuning dimasukkan ke dalam loyang lonjong yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung (30x11 cm).
Atur pohon Natal dan sisa campuran kuning di atasnya. Kue yang dibentuk dengan cara ini dipanggang pada suhu 180 C sampai siap. Taburi kue dengan gula bubuk dan beberapa sisa potongan hijau di bagian akhir.
kue putih tahun baru
Produk yang dibutuhkan: 1 pc. telur, 500 g mentega, 100 gula halus, 4 vanila, 10 g baking powder, 1/2 sdt. tanpa soda amonia atas, 50 g cognac, 400 g almond kupas, 1 kg tepung, gula halus, 2 vanila.
Persiapan: Almond, jika tidak dikupas, dimasukkan ke dalam mangkuk berisi air untuk direbus sebentar. Dinginkan dan kupas. Setiap almond dipotong menjadi 3 bagian. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 100 C sampai berwarna merah muda.
Tambahkan telur, gula, vanila ke dalam mentega yang sedikit meleleh dan kocok rata. Tambahkan cognac, baking powder dan soda amonia, didinginkan dengan sedikit jus lemon atau cuka dan almond. Terakhir, tambahkan tepung dan adonan harus rapuh. Ini digunakan untuk membuat patung-patung atau bola-bola kecil untuk satu gigitan.
Panggang dengan suhu 190 C hingga agak krem. Masukkan gula bubuk dan vanila ke dalam mangkuk besar. Biskuit yang masih panas digulung satu per satu di dalam gula selama satu detik, kemudian disusun di atas kertas. Saat dingin, taburi dengan banyak gula. Tata di piring.
Direkomendasikan:
Ide Untuk Makanan Pembuka Dan Hors D'oeuvres Tahun Baru
Makanan pembuka dan hors d'oeuvres pada Malam Tahun Baru harus banyak - baik dalam spesies maupun kuantitas. Tidak ada yang akan bertahan sepanjang malam di meja kosong dan yang terpenting - tanpa makanan pembuka. Jadi saat menyiapkan menu Tahun Baru, yang terbaik adalah fokus pada elemen ini terlebih dahulu.
Makanan Penutup Juicy Untuk Meja Tahun Baru
Kejutkan tamu Anda dengan hidangan penutup yang lezat untuk meja Tahun Baru. Anda membutuhkan dua ratus gram biskuit, seratus mililiter air, dua puluh gram gula, dua sendok makan kakao. Delapan puluh gram mentega, delapan puluh gram serutan kelapa, enam puluh gram gula bubuk dibutuhkan untuk krimnya.
Saran Lezat Untuk Makanan Penutup Tahun Baru
Untuk Tahun Baru kita juga harus membuat sesuatu yang baru dan berbeda untuk diletakkan di atas meja. Untuk variasi, tahun ini kita bisa menyiapkan dessert yang berbeda dari yang sudah-sudah. Ada banyak pilihan untuk godaan manis yang lezat.
Naga Tahun Baru Untuk Tahun Baru
Untuk para tamu yang akan merayakan Tahun Baru Naga bersama Anda, siapkan kejutan spesial - hors d'oeuvre asli berbentuk Naga. Dasar dari hors d'oeuvre ini adalah telur rebus. Anda membutuhkan tujuh telur rebus, peterseli atau adas secukupnya, garam, sepuluh sendok makan mayones.
Makanan Penutup Yang Mudah Dan Efektif Untuk Tahun Baru
Liburan musim dingin seperti Natal dan Tahun Baru termasuk yang terbesar dan paling khusyuk dan dirayakan di seluruh dunia. Namun, tidak seperti Natal, yang merupakan hari libur khas Kristen, Tahun Baru disambut dengan gentar bahkan oleh para ateis.
