2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Saat menunggu tamu, kejutkan mereka dengan salad ayam Jamaika. Itu dimasak dengan cepat dan sangat lezat.
Bahan: 300 gram dada ayam, 300 gram sawi putih, 50 mililiter krim, jus lemon, garam, minyak zaitun, 50 gram hati ayam, sedikit mentega, mustard, merica.
Potong dada ayam menjadi potongan-potongan kecil dan goreng. Kubis Cina dipotong-potong besar dan ditempatkan di mangkuk salad. Oleskan daging goreng di atasnya.
Goreng hati ayam dalam mentega, masukkan ke dalam blender bersama dengan cairan yang terbentuk dari penggorengan, tambahkan krim, jus lemon, mustard, garam dan merica. Aduk hingga menjadi krim. Tuang saus di atas salad dan sajikan.
Hidangan utama untuk tamu Anda bisa berupa ayam dalam bahasa Italia.
Bahan: 2 bawang bombay, 4 siung bawang putih, 1 batang seledri, minyak zaitun, 400 gram kaki bagian bawah, 400 gram sayap ayam, 200 gram bacon, 200 mililiter anggur kering putih, 2 lembar daun salam, sejumput rosemary, 200 gram kacang merah kalengan, minyak goreng, 300 gram tomat kalengan.
Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Cuci batang seledri dan potong kecil-kecil. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan seledri dalam minyak zaitun. Cincang halus bacon, tambahkan sayuran dan goreng selama tujuh menit, aduk.
Kaki dan sayap ayam dicuci dan dikeringkan. Goreng ayam dalam mentega selama empat menit di setiap sisi, tambahkan garam secukupnya.
Tuang di atas anggur putih, masak dengan api besar, aduk terus, sampai anggur benar-benar menguap. Tambahkan tomat kalengan, rosemary, dan daun salam. Tambahkan 100 mililiter air dingin, aduk dan didihkan.
Tambahkan sayuran yang sudah digoreng dengan bacon. Tambahkan kacang merah kalengan, tutup dengan penutup dan didihkan selama lima belas menit dengan api kecil.
Kejutkan tamu Anda dengan krim kopi Brasil. Bahan: 55 gram kopi, 15 gram gelatin, 3 kuning telur, 1 vanila, 50 gram kenari kupas, 50 gram gula pasir, 300 mililiter krim, 30 gram gula bubuk.
Tuang gelatin dengan 200 mililiter air matang dingin dan biarkan membengkak.
Rebus kopi dengan 300 mililiter air dan saring melalui saringan.
Kocok kuning telur dengan gula, tambahkan kopi dan panas, aduk terus, dengan api kecil sampai mengental. Tambahkan gelatin bengkak dan vanila dan aduk.
Kocok krim dengan gula bubuk dan campur dengan campuran kopi dingin. Sebarkan dalam cetakan dan biarkan mengeras di lemari es. Setiap krim dihiasi dengan satu kenari.
Direkomendasikan:
Apa Yang Harus Dimasak Untuk Paskah
Paskah ada di depan pintu kami, proposal untuk hidangan meriah terus turun hujan. Lihat beberapa resep lezat. Domba dengan jamur, dimasak dalam kantong panggang Produk yang diperlukan : 800 g domba, 100 ml anggur merah, 300 g jamur, 2 sdt.
Apa Yang Harus Dimasak Untuk Hari Valentine
Hari Valentine - St.Valentine , adalah waktu terbaik untuk menggabungkan keterampilan kuliner Anda dengan perasaan mendalam Anda. Kami memberi Anda beberapa ide bagus untuk ini apa yang harus dimasak untuk hari kasih sayang karena itu baik untuk mempertimbangkan menu Anda terlebih dahulu.
Hidangan Apa Yang Harus Dipilih Untuk Dimasak?
Peralatan masak yang berbeda memiliki pro dan kontra. Kami akan menganalisis beberapa dari mereka untuk memilih sendiri apa yang ideal untuk Anda. Peralatan masak besi cor - memanas sangat lambat, tetapi mempertahankan panas untuk waktu yang lama.
Apa Itu Sorgum Dan Apa Yang Harus Dimasak Dengannya
Sorgum adalah biji-bijian kaya protein dengan tekstur seperti millet. Di Amerika Serikat, petani menggunakan sorgum untuk pakan ternak. Di Afrika dan Asia, orang menggunakannya dalam hidangan seperti oatmeal dan roti. Sorgum adalah alternatif yang baik untuk makanan bagi orang yang sensitif terhadap gluten - protein yang ditemukan dalam makanan seperti gandum, rye dan barley, karena tidak mengandung gluten dan dapat berfungsi sebagai pengganti gandum.
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Untuk Tamu
Kami semua senang menyambut tamu. Untuk didekati dengan pujian atas keterampilan kuliner kami dan pekerjaan yang telah kami lakukan untuk membuat tamu kami merasa nyaman dan kenyang. Namun, kesibukan sehari-hari seringkali menghalangi kita untuk mempersiapkan apa yang kita inginkan, hanya karena kita merasa sangat kekurangan waktu.
