Fakta Menarik Tentang Kentang

Video: Fakta Menarik Tentang Kentang

Video: Fakta Menarik Tentang Kentang
Video: Tak Ada Yang Tahu, Ini Fakta Menarik Tentang Kentang 2024, September
Fakta Menarik Tentang Kentang
Fakta Menarik Tentang Kentang
Anonim

Orang pertama yang membudidayakan kentang adalah orang Indian Peru. Ini terjadi empat ribu tahun yang lalu.

Di tempat yang lebih dari tiga ribu meter di atas permukaan laut, mereka berhasil menanam lebih dari dua ratus varietas kentang.

Kentang muncul di Eropa pada pertengahan abad keenam belas, tetapi tidak disambut. Kentang tidak disebutkan di manapun dalam Alkitab, dan ini membuat orang tetap waspada.

Konsumsi kentang diduga menyebabkan TBC, kusta dan rakhitis. Baru pada akhir abad kedelapan belas kentang menjadi populer di Eropa, setelah Marie Antoinette menggunakan warna kentang untuk menghias gaun pestanya.

Raja Frederick II Agung dari Prusia bertindak dengan cara yang agak aneh - petani yang tidak ingin menanam kentang berisiko dipotong hidung atau telinganya.

Kentang
Kentang

Selama Demam Emas di Alaska, kentang dihargai sebagai emas karena memiliki nilai gizi yang tinggi dan mengandung banyak vitamin C.

Kentang mengandung delapan puluh persen air. Jika Anda ingin memanggang kentang lebih cepat, Anda perlu merebusnya selama sepuluh menit dalam air garam sebelum memasukkannya ke dalam oven panas.

Jika Anda merebus kentang tanpa mengupasnya, ini akan mempertahankan nilai gizinya. Kupas kulit kayu sebelum dimakan, karena mengandung racun dan pestisida.

Berlawanan dengan kepercayaan populer, kentang tidak terlalu tinggi kalori. Mereka menjadi tinggi kalori karena minyak yang digunakan untuk membumbuinya.

Selain vitamin C, kentang mengandung potasium dan selulosa. Orang Irlandia, yang telah menjadi penggemar kentang selama berabad-abad, mengklaim bahwa kentang terbukti sebagai afrodisiak.

Direkomendasikan: