2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Biji poppy diperoleh dari tanaman herba tahunan yang dapat ditemukan di garis lintang dengan iklim sedang, termasuk di negara kita. Digunakan sebagai bumbu, biji poppy ditambahkan ke sejumlah produk gurih dan manis. Ini memberi mereka rasa yang tidak biasa dan sangat menggugah selera. Berikut adalah beberapa godaan asin paling enak yang mengandung biji poppy:
Acar biji poppy
Produk yang diperlukan: 1 sdm. minyak, 1 kuning telur, 2 sdm. biji wijen, 2 sdm. biji poppy, 400 g tepung, 1/2 sdt. garam, 70 g mentega, 1 putih telur, 1/2 sdt. soda kue, 250 g yogurt, 250 g keju parut.
Persiapan: Dalam mangkuk, campur produk yang terdaftar secara berurutan, tanpa tepung. Syaratnya adalah soda dipadamkan dalam susu dan mentega dilelehkan terlebih dahulu. Campur dengan baik. Tepung ditambahkan dalam porsi sampai diperoleh adonan anti lengket. Hasilnya dibagi menjadi tiga bola.
Setiap bola digulung menjadi kerak tipis. Taburi dengan biji poppy dan biji wijen di atasnya. Pilihan lain adalah bergantian - kulit wijen, kulit poppy. Benih ditekan ringan dengan tangan atau dengan rolling pin agar menempel dengan baik. Kerak ditumpuk di atas satu sama lain dan dipotong menjadi 16 segitiga. Mereka dibungkus dalam gulungan dan diatur dalam nampan ditutupi dengan kertas roti. Oleskan kuning telur di atasnya, kocok dengan minyak. Asin dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 C. Mereka siap ketika mereka mendapatkan cokelat keemasan.
Kue asin dengan biji poppy
Produk yang dibutuhkan: 2 sdt. tepung, 2 butir telur, 1 cangkir yogurt, 1/2 sdt. minyak, 1 baking powder, garam, baking soda, 1/2 sdt. keju parut, zaitun, biji wijen, biji poppy, biji rami
Persiapan: Campur tepung, baking powder, dan garam. Kocok telur, yoghurt, dan minyak dalam mangkuk. Tambahkan garam dan soda. Untuk campuran telur yang dihasilkan ditambahkan 2-3 kali campuran tepung, aduk dengan sendok. Tambahkan keju parut, irisan zaitun dan biji-bijian. Campur dengan baik.
Kue dipanggang dalam loyang persegi panjang. Olesi dan tutup dengan kertas roti. Tuangkan campuran di atasnya dan taburi dengan krim di atasnya. Kue dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170 derajat selama sekitar satu jam.
Acar gandum utuh dengan biji poppy
Bahan: 1 bungkus cream cheese, 350 gr tepung gandum, 250 gr margarin, 1 butir telur, 1 sdt. garam, 1 sdm. gula, 2 sdm. wijen dan biji poppy (untuk taburan), keju kuning (opsional).
Persiapan: Kocok margarin dan krim keju dengan mixer. Tambahkan tepung, gula dan garam dan uleni adonan yang lembut. Dari sana bola-bola kecil pecah, yang digulung pada permukaan halus yang ditaburi tepung gandum, setebal sekitar 2 mm.
Dari mereka potong cetakan, yang disusun dalam wajan yang ditaburi tepung dan diminyaki. Oleskan telur kocok di atasnya dan taburi dengan biji wijen. Mungkin dengan keju kuning parut. Panggang sampai siap.
Direkomendasikan:
Biji Bunga Poppy
Biru tua halus biji poppy (Papaver somniferum) diperoleh dari berbagai poppy tidur yang disebut minyak sayur. Poppy berhasil dibudidayakan di banyak negara dengan iklim hangat, termasuk di negara kita. Bijinya berukuran kecil dengan warna keputihan atau abu-abu, dengan aroma tertentu dan digunakan dalam masakan.
Semua Manfaat Biji Poppy Di Satu Tempat
Biji bunga poppy banyak digunakan dalam industri roti dan gula-gula. Itu ditambahkan untuk meningkatkan rasa produk. Poppy telah dibudidayakan sejak Mesir kuno. Saat ini, produsen budaya terbesar adalah India dan Persia, di mana mereka diimpor oleh pedagang Arab.
Manfaat Biji Poppy Yang Belum Diketahui
Poppy tidur adalah bahan baku pembuatannya menghasilkan biji poppy . Di daerah beriklim sedang dan hangat, ramuan tahunan ini tumbuh dengan baik. Hal ini diketahui kebanyakan orang sebagai sumber dari mana opiat diekstraksi, tetapi ini berlaku untuk beberapa bagian.
Kue Yang Menggugah Selera Dengan Biji Poppy
Biji poppy biasanya digunakan dalam produk roti dan kue kecil - terkadang produk hanya ditaburi dengannya. Kami telah memilih resep di mana biji poppy dimasukkan ke dalam adonan. Resep pertama mudah dan relatif cepat. Berikut produk yang dibutuhkan:
Godaan Manis Dengan Biji Poppy
Biji poppy adalah bumbu yang unik karena kemampuannya untuk ditambahkan ke produk asin dan manis. Dalam gula-gula penggunaannya tersebar luas, sedangkan dalam kehidupan sehari-hari tidak terlalu populer. Hal ini perlu diubah, karena biji poppy memberikan rasa manis yang menarik dan baru yang menyenangkan setiap penikmatnya.
