Koenzim A

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Koenzim adalah senyawa organik dasar yang berinteraksi dengan enzim untuk membantu mengkatalisis reaksi. Enzim memiliki situs aktif di mana ia mengkatalisis reaksi substrat, tetapi koenzim mengikat ke area lain dari enzim, mengubah bentuknya dan membantunya untuk lebih bertanggung jawab atas fungsinya. Dari sudut pandang kimia koenzim A termasuk dalam kelompok tiol. Ini berarti mengandung belerang dan hidrogen.

Koenzim A merupakan koenzim esensial. Tubuh memproduksinya dan tidak dapat hidup tanpanya. Koenzim A memfasilitasi lebih dari 100 reaksi kimia. Koenzim A dianggap sebagai molekul tambahan, bahan kimia yang diperlukan untuk mengaktifkan enzim dan protein tertentu atau reaksi kimia penting.

Menurut beberapa ahli, koenzim A merupakan molekul pembantu yang memperlancar jalur oksidasi. Proses ini mengarah pada pembentukan asetil koenzim A - bahan kimia penting yang digunakan untuk menghasilkan asam lemak dalam sel hidup. Tanpa proses yang sangat penting ini, tidak akan ada produksi asam lemak (senyawa yang menjaga integritas membran sel - lapisan pelindung pada setiap sel).

Koenzim A diproduksi di sel-sel hati dan organ penting lainnya. Konsentrasi tertingginya ada di jantung, ginjal, otak, kelenjar adrenal, dan otot rangka.

Fungsi koenzim A

Banyak penelitian ilmiah menunjukkan bahwa koenzim A adalah "enzim utama" - sebenarnya itu adalah enzim yang paling aktif dalam proses metabolisme dalam tubuh. Koenzim A adalah katalis yang sangat penting yang dibutuhkan untuk penggunaan koenzim Q untuk produksi enzim metabolisme. Selain itu, diyakini berperan penting dalam kemampuan tubuh untuk mengatasi stres dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Salah satu fungsi terpenting koenzim A adalah memulai siklus energi dalam tubuh, yang disebut sebagai siklus Krebs, di mana sekitar 90% energi tubuh diproduksi. Koenzim A sangat penting untuk produksi hidrokortison, hormon anti-stres.

Manfaat Koenzim A

Koenzim A mengurangi efek negatif dari stres dan memperlambat proses penuaan. Seperti yang kita semua tahu, stres bertanggung jawab atas tiga penyebab utama kematian dalam beberapa tahun terakhir - kanker, stroke, dan serangan jantung. Stres melemahkan sistem kekebalan tubuh, membuat tubuh rentan terhadap infeksi dan masalah lainnya. Untuk melawan stres, tubuh memproduksi hormon yang dikenal sebagai glukokortikoid. Pemisahan yang terlalu sering mengurangi cadangan koenzim A dalam tubuh.

Ini memperkuat sistem kekebalan tubuh dan sangat penting untuk pembentukan dan perbaikan tulang rawan dan jaringan ikat berserat. Koenzim A juga sangat penting untuk mengurangi stres karena, seperti yang disebutkan, menghasilkan hormon anti-stres.

Koenzim A sangat penting bagi atlet aktif karena memberikan nutrisi penting bagi tubuh yang dibutuhkan untuk melepaskan energi anaerobik, yang penting selama latihan intensif.

Ada juga kabar baik bagi wanita menopause. Selama periode kehidupan ini, setiap wanita menderita berbagai perubahan yang menyebabkan penyimpanan lemak, peningkatan depresi dan kecemasan. Koenzim A membuka timbunan lemak ini dan membantunya berubah menjadi energi.

Defisiensi koenzim A

kurangnya koenzim A tidak menguntungkan bagi tubuh. Ini dapat menyebabkan melemahnya sistem kekebalan, meningkatkan stres dan semua konsekuensi yang dibawa oleh dua peristiwa negatif ini.

Sumber koenzim A

Tidak ada sumber makanan koenzim A yang ditemukan. Sel-sel tubuh memproduksinya dari tiga elemen - adenosin trifosfat, sistein dan asam pantotenat (vitamin B5). Untungnya, masing-masing dari ketiga komponen ini dapat diperoleh melalui makanan atau suplemen gizi.

Di antara sumber utama vitamin B5 adalah roti dan ragi bir, hati, ginjal, produk asam laktat, kacang tanah, bubur gandum utuh, dedak, gandum, kalkun gelap, bagian hijau tanaman. Sumber vitamin B5 lainnya adalah ikan, daging, unggas, roti gandum, royal jelly.