Pretzel Aspartam Dijual Di Kyustendil

Video: Pretzel Aspartam Dijual Di Kyustendil

Video: Pretzel Aspartam Dijual Di Kyustendil
Video: Apakah Pemanis Buatan Aspartam itu Berbahaya ? 2024, September
Pretzel Aspartam Dijual Di Kyustendil
Pretzel Aspartam Dijual Di Kyustendil
Anonim

Pemilik toko kue kecil di Kyustendil, yang kedapatan menawarkan pasta dengan kandungan aspartam yang tinggi, didenda berat.

Aspartam adalah pemanis sintetis yang digunakan sebagai pengganti gula dan merupakan dipeptida dari asam amino asam aspartat dan fenilalanin. Ini banyak digunakan dalam produksi makanan dan minuman ringan berkarbonasi dan non-karbonasi.

Produk yang mengandung asparam harus mencantumkan label peringatan "Mengandung fenilalanin" pada labelnya. Kode Eropa di mana aspartam ditandai sebagai suplemen makanan adalah E951.

Sparta
Sparta

Kecurigaan penggunaan pemanis yang tidak sah muncul pada seorang karyawan direktorat regional Badan Keamanan Makanan Bulgaria, yang membeli pretzel untuk makan siang dari toko kue yang bersangkutan.

Pretzel memiliki bau yang aneh dan rasa yang tidak enak, itulah sebabnya inspektur mengirimkannya ke laboratorium lembaga inspeksi.

Setelah diteliti, ternyata produk adonan tersebut mengandung pemanis sintetis aspartam dalam jumlah yang berkali-kali lipat dari norma yang diperbolehkan.

Sanksi atas pelanggaran yang ditemukan oleh pemeriksa pada teknologi pengolahan atau informasi yang tertulis pada label adalah sebesar BGN 1.000 untuk pelanggaran pertama dan mencapai BGN 3.000 untuk pelanggaran kedua.

Direkomendasikan: