2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Salah satu bahan yang sangat penting tetapi sering diabaikan dalam diet kita adalah selenium. Kekurangannya dalam tubuh menyebabkan sejumlah gejala yang tidak menyenangkan, termasuk kelemahan otot, masalah dengan fungsi tiroid, kolesterol tinggi, gangguan irama jantung, kelelahan, penuaan yang cepat dan banyak lagi. Ternyata salah satu sumber selenium terbaik, serta sejumlah zat bermanfaat lainnya, adalah semolina.
Apa sebenarnya semolina itu?
Ini adalah produk yang diperoleh dengan menggiling biji jagung atau gandum. Ini dibagi menjadi berbutir kasar dan berbutir halus. Dalam kasus pertama, semolina diperoleh dengan penggilingan biji-bijian yang lebih kasar. Dalam kasus kedua - untuk biji-bijian yang digiling halus atau untuk produk yang diperoleh setelah menyaring semolina berbutir kasar.
Mungkin banyak yang belum tahu, tapi semolina digunakan untuk membuat pasta, spaghetti, couscous, tagliatelle, serta sejumlah produk pasta lainnya yang banyak digunakan di seluruh dunia.
Pada saat yang sama, ini adalah dasar dari banyak makanan penutup yang lezat, seperti semolina halva, susu semolina, krim dan kue kering dengan semolina, dan dalam hidangan asin sangat diperlukan untuk membuat ikan atau membuat bubur.
Apa itu selenium dan mengapa kita membutuhkannya?
Ini adalah salah satu elemen jejak paling berharga yang bisa kita dapatkan hanya dengan diet lengkap. Itu dibutuhkan dalam jumlah yang sangat kecil, tetapi kita sering mengalami kekurangan. Pasalnya, sulit didapat, apalagi makanannya tidak termasuk sumber yang baik.
Hal ini diperlukan untuk mengatasi radikal bebas, untuk metabolisme normal dan untuk berfungsinya kelenjar tiroid. Ini juga memiliki efek anti-kanker, mengurangi risiko mengembangkan penyakit kardiovaskular, memiliki efek profilaksis terhadap Alzheimer, Parkinson dan aterosklerosis, dan juga meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
Berapa banyak selenium dalam semolina?
Semolina adalah sumber selenium yang bagus. Selain itu, ini adalah salah satu sumber elemen jejak berharga yang termurah dan paling terjangkau, tidak seperti produk lain yang mengandungnya - kacang Brasil yang jauh lebih mahal, misalnya. Seratus gram produk mentah mengandung 89,40 mikrogram selenium.
Satu porsi semolina yang dimasak mengandung 37 mcg selenium, yang memastikan konsumsi dua pertiga dari asupan harian yang direkomendasikan. Karena itu, jika Anda makan satu atau dua porsi semolina setiap hari dalam bentuk hidangan asin, kue kering, atau hanya bubur - Anda mungkin berpikir bahwa Anda memiliki elemen jejak yang sangat dibutuhkan.
Direkomendasikan:
Untuk Kulit Cantik - Makan Lebih Banyak Wortel
Jika tubuh Anda kekurangan vitamin A, cara terbaik untuk mendapatkan dosis yang Anda butuhkan adalah dengan mengonsumsi jus wortel secara teratur. Itu dianggap sebagai sumber terbesar dari zat berharga, juga disebut vitamin kecantikan. Konsumsi wortel yang sering menghilangkan ketakutan irasional akan perubahan warna kulit.
Kami Membeli Dan Makan Lebih Banyak Dan Lebih Banyak Makanan
Seolah-olah hanya industri makanan yang tidak terpengaruh oleh krisis global. Anda tidak bisa tidak memperhatikan bahwa karena semakin banyak usaha kecil atau toko pakaian dan studio tutup, pertumbuhan rantai makanan menjadi lebih nyata dan berskala besar.
Orang Bulgaria Itu Makan Lebih Sedikit Roti, Tetapi Minum Lebih Banyak Alkohol
Sebuah survei NSI menunjukkan bahwa dalam 15 tahun terakhir orang Bulgaria telah mengurangi konsumsi roti mereka, tetapi konsumsi minuman beralkohol telah meningkat. Dari 1999 hingga 2014, satu orang Bulgaria minum rata-rata 19,6 liter alkohol per tahun, dan hanya tahun lalu seseorang di negara kita minum rata-rata 27 liter alkohol dalam 12 bulan.
Cokelat - Lebih Banyak Untuk Pria Dan Lebih Sedikit Untuk Wanita
Salah satu mimpi paling umum dari wanita adalah dapat makan sepotong cokelat dan itu tidak hanya tidak membahayakan mereka, tetapi juga bermanfaat bagi mereka. Ternyata wanita bisa sangat cemburu pada pasangannya, karena sebenarnya pria memiliki peluang yang jauh lebih baik untuk mimpi ini menjadi kenyataan bagi mereka.
Berpuasa Setidaknya Sebulan Sekali Untuk Menjadi Lebih Pintar Dan Lebih Banyak Akal
Berpuasa setidaknya sebulan sekali, selain membuang racun, juga mempertajam pikiran, menurut sebuah studi baru yang dikutip oleh New Scientist. Kelaparan baik untuk pikiran karena membuat neuron lebih energik. Jadi orang yang hanya berada di air setidaknya satu hari dalam sebulan cenderung berpikir lebih cepat dan lebih kreatif.
