2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Berbagai penelitian dan eksperimen terbaru membuktikan bahwa konsumsi cheddar secara teratur dapat melindungi kita dari berkembangnya sel kanker, serta memperbaiki kondisi hati kita. Sebuah studi oleh Texas A&M University melaporkan bahwa keju basi seperti Brie, Gouda dan Cheddar berpotensi meningkatkan kemampuan kita untuk hidup lebih lama hingga 25 persen. Ini karena fakta bahwa mereka mengandung komponen yang disebut spermidine, yang mendukung berbagai proses dalam tubuh manusia.
Hampir selalu, jenis keju ini telah dicap berbahaya karena banyaknya lemak jenuh, tetapi di sini sudut pandangnya sepenuhnya berubah menjadi efek positifnya pada kita - dari memperkuat sistem kekebalan hingga melindungi gigi, dan yang lebih mengejutkan dan manfaat tak terduga dari sirene.
Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Pada tahun 2010, para ilmuwan di University of Finland berhasil membuktikan bahwa 1 potong sehari keju jenis ini memperkuat kekebalan orang tua. Eksperimen tersebut melibatkan orang-orang berusia antara 72 dan 103 tahun, dan selama 4 minggu mereka makan sepotong Gouda dengan sarapan mereka. Tes sistem kekebalan mereka setelah 1 bulan ini ternyata lebih baik.
Rahasia umur panjang?
Mungkinkah sirene ada hubungannya dengan umur kita?
Para peneliti dari Universitas Aarhus di Denmark sedang menyelidiki fakta bahwa orang Prancis biasanya hidup lebih lama daripada negara-negara Eropa lainnya meskipun konsumsi lemak jenuh berlebihan dalam makanan sehari-hari mereka. Ternyata orang Prancis jauh lebih kecil kemungkinannya untuk menderita masalah jantung dan harapan hidup mereka sekitar 82 tahun, mengingat mereka mengonsumsi sekitar 23,9 kg keju per tahun, sedangkan orang Inggris, misalnya, hidup hingga sekitar 81 tahun dan makan. tidak lebih dari 11,6 kg per tahun.
Keju untuk gigi yang lebih sehat
Tidak hanya rutin menyikat gigi, konsumsi keju juga bisa menjamin Anda lebih jarang berkunjung ke dokter gigi. Pada tahun 2013, sebuah penelitian yang dilakukan oleh American Academy of Dentists membuktikan bahwa di satu sisi, keju membuat rongga mulut menjadi lingkungan yang lebih basa, tetapi juga menciptakan lapisan pelindung pada gigi.
Penelitian dilakukan pada 68 anak dalam tiga kelompok usia. Satu kelompok harus mengonsumsi keju dalam jumlah tertentu setiap hari; yang kedua - yogurt; yang ketiga - segelas susu. Pengukuran kadar pH sebelum dan sesudah percobaan menunjukkan peningkatan drastis pada mereka yang mengonsumsi keju, dan tidak ada perubahan pada dua kelompok lainnya. Yang benar adalah bahwa semakin tinggi tingkat pH di mulut di atas 5,5, semakin rendah kemungkinan karies.
Keju dalam perang melawan berat badan
Pada tahun 2009, ilmuwan Australia melakukan percobaan yang melibatkan 40 sukarelawan yang tidak senang dengan berat badan mereka. Mereka menjalani diet rendah kalori, tetapi banyak pilihan produk susu - keju, yogurt, susu rendah lemak.
Pada akhirnya, penelitian melaporkan peningkatan metabolisme, tekanan darah dan detak jantung dari mereka yang memasukkan sejumlah kecil produk susu, setidaknya tiga kali sehari.
Kecerdasan dan keju
Ingin tahu bagaimana kedua hal ini bisa berhubungan? Dalam tes yang dilakukan oleh 900 pria dan wanita pada tahun 2012, ternyata kemampuan visual, verbal, dan mental yang lebih berkembang menunjukkan konsumen susu dan produk susu kepada vegan.
Setelah semua alasan yang disebutkan di atas, mungkin sudah waktunya untuk makan salad segar, yang ditaburi keju.
Direkomendasikan:
Kami Makan Produk Susu Yang Lebih Baik Dan Lebih Mahal
Kualitas keju dan yogurt brined Bulgaria semakin baik. Dalam dua tahun terakhir telah terjadi perubahan signifikan dalam komposisi produk susu yang dikonsumsi orang Bulgaria. Informasi ini dari Kementerian Pertanian dan Pangan, yang baru-baru ini menugaskan studi skala besar untuk menentukan keadaan pasar susu Bulgaria.
Kami Membeli Dan Makan Lebih Banyak Dan Lebih Banyak Makanan
Seolah-olah hanya industri makanan yang tidak terpengaruh oleh krisis global. Anda tidak bisa tidak memperhatikan bahwa karena semakin banyak usaha kecil atau toko pakaian dan studio tutup, pertumbuhan rantai makanan menjadi lebih nyata dan berskala besar.
Orang Bulgaria Itu Makan Lebih Sedikit Roti, Tetapi Minum Lebih Banyak Alkohol
Sebuah survei NSI menunjukkan bahwa dalam 15 tahun terakhir orang Bulgaria telah mengurangi konsumsi roti mereka, tetapi konsumsi minuman beralkohol telah meningkat. Dari 1999 hingga 2014, satu orang Bulgaria minum rata-rata 19,6 liter alkohol per tahun, dan hanya tahun lalu seseorang di negara kita minum rata-rata 27 liter alkohol dalam 12 bulan.
Kami Makan Semangka Yang Lebih Murah Dan Lemon Yang Lebih Mahal
Pada bulan Agustus, barang termurah di Bulgaria adalah semangka dan melon, menurut sebuah studi oleh National Statistical Institute. Pada saat yang sama, lemon telah mencapai rekor harga tertinggi. Laporan NSI menunjukkan bahwa dibandingkan Juli 2014, harga semangka dan melon turun 16,6% pada Agustus.
Kami Makan Lebih Sedikit Dan Lebih Sering Ketika Kami Bersama Teman-teman
Semua orang suka bersenang-senang dan menghilangkan stres. Beberapa suka pergi ke bioskop, yang lain - ke disko, dan lainnya - untuk membenamkan diri dalam dunia buku. Namun, semua orang suka bersenang-senang dengan teman-teman mereka, berbagi momen menyenangkan dan mengisi ulang tantangan hidup.