2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kualitas keju dan yogurt brined Bulgaria semakin baik. Dalam dua tahun terakhir telah terjadi perubahan signifikan dalam komposisi produk susu yang dikonsumsi orang Bulgaria.
Informasi ini dari Kementerian Pertanian dan Pangan, yang baru-baru ini menugaskan studi skala besar untuk menentukan keadaan pasar susu Bulgaria. Survei dilakukan oleh organisasi konsumen "Konsumen Aktif".
Menurut Menteri Naydenov, orang Bulgaria itu sudah makan produk susu yang benar-benar berkualitas tinggi. Dan kecenderungannya adalah untuk "kembali" ke meja kami makanan berkualitas yang terbuat dari produk alami.
Dua tahun lalu, setelah penelitian serupa, ternyata hanya dalam satu yogurt ditemukan bakteri Bulgaria yang terkenal di dunia "Lactobacillus bulgaricum". Situasinya bahkan lebih mengkhawatirkan untuk keju, karena tidak ada satupun yang mendekati standar kualitas.
Namun, pada tahun 2011, sebagian besar produk susu memenuhi BDS, yang bahkan tidak wajib, tetapi sukarela, kata menteri.
Menurut data organisasi konsumen, 6 dari 16 yoghurt yang dipilih secara acak, disajikan di jaringan perdagangan, telah menyiapkan produk susu sesuai dengan standar negara bagian Bulgaria. Kadar air, kadar lemak, bahan kering, keasaman, protein susu, pati dan karakteristik bakteri asam laktat normal.
Hasilnya mengklaim objektivitas dan independensi, karena dibuat di laboratorium swasta.
Pengamatan lain adalah bahwa ada kenaikan tertentu dalam harga susu dan keju. Penjelasannya adalah peningkatan kualitas.
Untuk saat ini, hasil yang terlihat dari segi kualitas kebutuhan pokok hanya terlihat di bidang produk susu.
Namun, pada saat yang sama, ketidakpuasan petani Bulgaria tetap ada, yang menjual satu liter susu rata-rata antara 35 dan 55 sen. Dalam hal ini, harga akhir produk susu tetap sangat tinggi.
Konsumen lain khawatir bahwa standar tersebut bukan praktik yang baik, karena hal itu merupakan faktor kenaikan harga, dan setelah inspeksi mereda, kualitas menurun dan nilai moneter tetap sama.
Direkomendasikan:
Kami Makan Ceri Dan Madu Yang Lebih Mahal Karena Hujan
Statistik menunjukkan bahwa tahun ini orang Bulgaria makan ceri 30 persen lebih mahal karena hujan lebat. Karena arus deras, harga madu juga diperkirakan akan naik. Varietas ceri paling awal telah menderita karena hujan lebat dan hujan es menghancurkan ribuan hektar kebun.
Kami Membeli Tomat Yang Lebih Mahal Dan Gula Yang Lebih Murah
Data Komisi Negara untuk Pertukaran Komoditas dan Pasar menunjukkan bahwa untuk tahun lalu, barang paling mahal di pasar Bulgaria adalah tomat. Dengan demikian, harga terendah adalah untuk gula. Lompatan paling serius dicatat oleh tomat kebun, yang meningkatkan nilainya sebesar 28%.
Kami Membeli Rata-rata 10 Persen Lebih Mahal Produk Susu
Harga produk susu telah meningkat secara signifikan selama setahun terakhir, dengan lonjakan harga yang paling serius diamati untuk mentega. Menurut para ahli, tingginya nilai ini karena defisit susu dan akan bertahan setidaknya hingga akhir tahun.
Kami Makan Semangka Yang Lebih Murah Dan Lemon Yang Lebih Mahal
Pada bulan Agustus, barang termurah di Bulgaria adalah semangka dan melon, menurut sebuah studi oleh National Statistical Institute. Pada saat yang sama, lemon telah mencapai rekor harga tertinggi. Laporan NSI menunjukkan bahwa dibandingkan Juli 2014, harga semangka dan melon turun 16,6% pada Agustus.
Kami Makan Lebih Sedikit Dan Lebih Sering Ketika Kami Bersama Teman-teman
Semua orang suka bersenang-senang dan menghilangkan stres. Beberapa suka pergi ke bioskop, yang lain - ke disko, dan lainnya - untuk membenamkan diri dalam dunia buku. Namun, semua orang suka bersenang-senang dengan teman-teman mereka, berbagi momen menyenangkan dan mengisi ulang tantangan hidup.
