Resep Sehat Dengan Quinoa

Video: Resep Sehat Dengan Quinoa

Video: Resep Sehat Dengan Quinoa
Video: Resep Lengkap Quinoa Salad Pengganti NASI & Ayam & Salad Dressing. Cocok buat Bekal Kerja. 2024, November
Resep Sehat Dengan Quinoa
Resep Sehat Dengan Quinoa
Anonim

Quinoa adalah produk yang relatif baru bagi sebagian besar ibu rumah tangga di negara kita, tetapi mereka harus tahu bahwa produk berharga ini mengandung banyak zat bermanfaat. Quinoa dapat digunakan untuk menyiapkan makanan sehat.

Salad hangat bulgur dan quinoa lezat dan sehat.

Produk yang diperlukan: 50 gram quinoa, 100 gram bulgur, 1 wortel, 1 paprika merah, 1 batang seledri, 1 ikat daun bawang, setengah lemon, 50 gram keju, 30 mililiter minyak zaitun, kemangi dan garam secukupnya.

Salad Quinoa
Salad Quinoa

Metode persiapan: Quinoa direbus selama sekitar 12 menit, menuangkan air panas dengan perbandingan satu banding dua. Tiriskan melalui saringan. Bulgur direbus sampai empuk dan ditiriskan.

Wortel yang sudah dicuci dan dikupas dipotong, paprika dan seledri dipotong dan digoreng selama sekitar 5 menit. Tambahkan basil. Tambahkan bulgur dan quinoa, taburi dengan jus dan lemon, tambahkan garam.

Papan Quinoa
Papan Quinoa

Campur semuanya dengan baik selama 1 menit, angkat dari api dan pindahkan ke mangkuk salad yang dalam. Taburi dengan keju kuning parut dan bawang hijau cincang halus.

Salad quinoa dan udang lezat, sehat, dan cocok untuk pecinta makanan laut.

Produk yang diperlukan: 100 gram quinoa, 100 gram kacang polong, 3 tomat, 200 gram udang rebus, peterseli, lemon dan minyak zaitun secukupnya, garam dan merica secukupnya.

Quinoa dengan buncis
Quinoa dengan buncis

Metode persiapan:Quinoa direbus dalam 300 mililiter air garam selama 15 menit. Saring, cuci dengan air dingin dan biarkan dingin. Kacang polong direbus dan ditiriskan.

Tomat dipotong dadu, peterseli dipotong kecil-kecil. Quinoa dicampur dengan kacang polong, tomat, peterseli, udang, jus lemon dan minyak zaitun.

Biarkan salad selama satu jam di lemari es dan sajikan, taburi dengan merica dan garam secukupnya.

Casserole quinoa dan bayam lezat dan sehat.

Produk yang diperlukan: 450 gram bayam, 3 sendok makan remah roti, 2 sendok teh minyak zaitun, 1 bawang merah, sejumput rosemary, 2 siung bawang putih, sejumput cabai merah, 2 sendok teh quinoa rebus, 1 cangkir keju cottage, 2 butir telur, merica dan garam untuk rasa.

Metode persiapan: Panaskan oven hingga 170 derajat, olesi loyang yang sesuai dan taburi dengan remah roti. Rebus bayam dalam air mendidih selama 10 detik. Itu diambil dalam mangkuk di mana ada air dingin dengan es.

Saat bayam mendingin, tiriskan dan potong halus. Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang dalam minyak zaitun, tambahkan paprika merah dan rosemary. Goreng selama sekitar 8 menit dengan api sedang.

Dalam mangkuk, campur bawang, bayam, quinoa, keju cottage, telur dan tuangkan semuanya ke dalam wajan. Panggang sampai keemasan dan sajikan panas.

Direkomendasikan: