Spesialisasi Kentang

Video: Spesialisasi Kentang

Video: Spesialisasi Kentang
Video: Olahan Kentang Paling Enak Jika Di Buat Begini Loh!!! Kentang Goreng Crispy Homemade 2024, November
Spesialisasi Kentang
Spesialisasi Kentang
Anonim

Spesialisasi kentang bisa berubah menjadi kejutan untuk makan malam atau makan siang. Mereka mudah disiapkan dan beberapa di antaranya tidak biasa dalam rasa dan penampilan.

Pangsit kentang dibuat dari 10 kentang, 3 butir telur, 4 sendok makan mentega, garam dan merica, tepung. Kentang direbus dan digosok melalui saringan.

Tambahkan mentega cair, kuning telur, garam dan merica. Tambahkan putih telur kocok dan campur semuanya.

Dari campuran yang dihasilkan buat bakso lonjong, gulingkan dalam tepung dan rebus dalam air atau kaldu. Pangsit sudah siap saat muncul ke permukaan.

Sajikan dengan saus susu. Saus susu dibuat dari 1 setengah cangkir susu, 1 sendok makan tepung, 1 sendok makan mentega, garam secukupnya.

Goreng tepung dalam mentega, tambahkan susu panas, didihkan dengan pengadukan konstan selama sepuluh menit, tambahkan garam dan saring agar lebih kental.

Spesialis kentang
Spesialis kentang

Kroket kentang dengan bawang sangat enak. Mereka dibuat dari 6 kentang besar, 100 gram keju cottage, 1 bawang, 1 ikat adas, minyak, garam.

Rebus kentang dalam air asin. Cincang halus bawang dan goreng dalam mentega. Hancurkan kentang dan campur dengan keju cottage dan bawang goreng. Tambahkan dill cincang halus dan bentuk bakso dari campuran yang dihasilkan, yang diratakan dan digoreng.

Bola kentang adalah hiasan yang lezat dan efektif, dan dengan saus yang cocok mereka bisa menjadi hidangan utama. Kamu membutuhkan 12 buah kentang, 4 kuning telur mentah, 50 gram mentega, garam secukupnya, remah roti.

Kupas kentang dan rebus, tumbuk, tambahkan mentega dan kuning telur, dan garam secukupnya. Bentuk bola-bola kecil, gulingkan di tepung panir dan goreng.

Puding kentang bisa menjadi hidangan favorit seluruh keluarga. Produk yang diperlukan: 600 gram kentang, 3 butir telur, 100 gram mentega, 100 gram keju, 200 gram ham, minyak, garam.

Rebus dan tumbuk kentang, tambahkan ham cincang, mentega dan keju kuning, telur, garam secukupnya dan aduk rata.

Sebarkan campuran dalam wajan yang diminyaki dan panggang sampai berwarna merah muda. Taburi dengan keju kuning dan sajikan.

Direkomendasikan: