Selai Kacang Melindungi Dari Kanker Payudara

Video: Selai Kacang Melindungi Dari Kanker Payudara

Video: Selai Kacang Melindungi Dari Kanker Payudara
Video: Begini Cara Mendeteksi Kanker Payudara - dr. L. Aswin, Sp.PD 2024, Desember
Selai Kacang Melindungi Dari Kanker Payudara
Selai Kacang Melindungi Dari Kanker Payudara
Anonim

Konsumsi selai kacang secara teratur mengurangi risiko kanker payudara sebesar 39%.

Hal ini ditemukan oleh tim peneliti dari University of Washington School of Medicine di St. Louis dan Harvard Medical School.

Para ilmuwan telah menemukan hubungan antara selai kacang dan terjadinya kanker payudara pada gadis berusia 15 tahun dan meluncurkan percobaan skala besar pada topik ini.

Sebuah penelitian yang dilakukan antara tahun 1996 dan 2001 mengamati 9.039 gadis Amerika berusia antara 18 dan 30 tahun.

Kanker payudara
Kanker payudara

Hasil akhir menunjukkan bahwa anak perempuan yang makan selai kacang dan kacang dua kali seminggu mengurangi risiko kanker payudara sebesar 39%.

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa makan kacang atau selai kacang setidaknya empat kali seminggu mengurangi risiko serangan jantung hingga hampir setengahnya.

Bukti menunjukkan bahwa kacang menurunkan kolesterol jahat, membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan memperkuat pembuluh darah di sekitar jantung.

Para peneliti di Fakultas Kedokteran Universitas Harvard telah mempelajari khasiat selai kacang selama 12 tahun.

Lebih dari 6.000 wanita telah terlibat dalam eksperimen mereka, yang dietnya telah dipantau selama bertahun-tahun.

Minyak kacang
Minyak kacang

Selama penelitian, muncul tren yang menyatakan bahwa konsumsi 30 g kacang tanah dan satu sendok makan minyak kacang tanah lima kali seminggu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular sebesar 44%.

Bahan yang paling berharga dalam minyak kacang tanah adalah zat resveratrol - antibiotik alami yang bertindak sebagai antivirus, anti-inflamasi, melindungi sistem saraf, memperlambat penuaan.

Selai kacang adalah salah satu makanan dengan kandungan resveratrol tertinggi, dengan anggur merah dan anggur merah memimpin.

Selai kacang harus dihindari oleh orang-orang yang memiliki alergi terhadap kacang tanah dan kacang-kacangan. Selai kacang dapat menyebabkan keracunan alfa-toksin.

Selain banyak resep kue, pasta kacang juga digunakan dalam masakan India dalam kombinasi dengan rempah-rempah dan cabai.

Direkomendasikan: