Pangasius - Ikan Paling Kotor Di Dunia

Video: Pangasius - Ikan Paling Kotor Di Dunia

Video: Pangasius - Ikan Paling Kotor Di Dunia
Video: Top 3 Best Fish vs. Worst Fish to Eat: Thomas DeLauer 2024, September
Pangasius - Ikan Paling Kotor Di Dunia
Pangasius - Ikan Paling Kotor Di Dunia
Anonim

Sampai awal demokrasi, ikan yang dibeli keluarga Bulgaria sebagian besar terdiri dari tiga spesies - ikan mas untuk Hari St. Nicholas, sprat laut dan makarel untuk panggangan.

Tentu saja, ada kategori nelayan, maaf nelayan, yang selain hobi mereka juga menikmati ikan trout, redfin atau bahkan lele.

Dengan dibukanya perbatasan ke pasar Bulgaria mengalir sungai dengan barang-barang langka dan eksotis, termasuk buah-buahan dan ikan. Akibatnya, hidangan yang tidak diketahui nenek kami menjadi semakin sering menjadi tamu di meja kami.

Ikan
Ikan

Bahkan jika Anda tidak menyukai ikan, khususnya ikan mas dan aromanya yang khas, Anda tidak akan menolak sepotong roti ikan putih yang berair. Sebelum menjawab "Ya", periksa apakah fillet tidak sengaja berasal dari ikan patinkarena ikan yang dimaksud adalah ikan paling kotor di dunia.

Pangasius termasuk dalam keluarga ikan lele. Habitat alami ikan ini adalah peternakan di Delta Mekong, yang merupakan salah satu sungai paling tercemar di dunia. Perairan Sungai Mekong penuh dengan racun kimia dan bakteri, serta sejumlah limbah industri.

Ikan berenang di dalamnya sesuka hati, memberi makan terutama pada sisa-sisa ikan lain. Ikan patin patin dibesarkan di peternakan di sepanjang sungai. Ikan dibiakkan dalam kondisi yang sangat tidak higienis, biasanya memakan tulang ikan kering dari rekan-rekan yang sudah dikupas dan dipotong.

fillet ikan patin
fillet ikan patin

Pangasius, yang dibesarkan di peternakan Vietnam ini, tumbuh empat kali lebih cepat daripada ikan lele lainnya karena mereka "memompa" makanannya dengan hormon pertumbuhan.

Dan jika itu tidak cukup bagi Anda untuk menyerah selamanya, katakanlah bahwa wanita disuntik dengan hormon yang diekstraksi dari urin wanita hamil untuk meningkatkan kesuburan dan reproduksi mereka.

Menurut rantai grosir besar, ikan impor terlaris selama setahun terakhir adalah fillet Pangasius beku.

Direkomendasikan: