2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Liburan Paskah ada di sini dan Anda mungkin sudah bertanya-tanya apakah akan bertaruh pada telur burung klasik, dihiasi dengan cat, atau membawa variasi ke meja, mencoba sesuatu yang baru.
Jika Anda siap untuk eksperimen kuliner, kali ini kami menyarankan Anda untuk melakukan apa yang disebut telur paskah veganyang menjadi hits akhir-akhir ini.
Mereka mudah disiapkan dan hanya menggunakan produk yang berasal dari tumbuhan. Mereka cocok untuk vegan, vegetarian, orang yang mengikuti diet, serta untuk siapa saja yang suka mencoba rasa baru.
Sayangnya, telur-telur ini tidak cocok untuk gulat, tetapi mereka berdiri dengan baik di atas meja dan memiliki banyak keunggulan lain yang membuatnya layak untuk dimasak. Lihat di galeri di atas cara membuatnya!
Telur Paskah Vegan dari kacang dan wortel
Produk yang diperlukan: 500 g rebus, kacang kecil, 400 g kembang kol rebus, 3 wortel rebus, 300 g tahini, 1 lemon, sekitar 300 g dedak gandum, 100 g biji wijen, 100 g biji rami, kunyit, paprika, beberapa tangkai peterseli
Metode persiapan: Lemon digiling dalam chopper. Kembang kol - juga. Satu bagian dicampur dengan kacang yang sudah dihaluskan dan 300 g tahini, dan bagian lainnya dicampur dengan wortel dan 100 g tahini dan digiling lagi. Biji rami, wijen, dan oatmeal dihaluskan secara terpisah. Kemudian ambil campuran kembang kol dan buncis dan bumbui dengan sedikit garam dan air jeruk lemon. Setengah biji rami dan biji wijen ditambahkan ke dalamnya.
Itu juga terbuat dari oat bran / produk ini hanya untuk pemadatan, jadi jika Anda mempertimbangkan, Anda dapat memasukkannya dalam jumlah yang lebih kecil /. Aduk rata, Anda harus mendapatkan campuran yang bisa dimodelkan dengan tangan. Ini akan berfungsi untuk membuat putih telur. Kemudian siapkan campuran untuk kuning telur. Untuk tujuan ini, sedikit wijen, rami, dan oatmeal ditambahkan ke dalam campuran dengan wortel dan kembang kol.
Tambahkan sedikit kunyit, paprika dan garam. Tujuan dari dua bumbu pertama adalah untuk mendapatkan warna seperti kuning telur. Aduk dan sisihkan. Ambil dari campuran protein dengan sendok dan sebarkan dalam lapisan tipis di atas kertas rumah tangga transparan. Dengan sendok kecil ambil campuran kuning telur dan dengan tangan yang sedikit dibasahi bentuk bola.
Itu ditempatkan pada lapisan protein dan direkatkan dengan bantuan kertas timah. Selain itu, telur dapat dimodelkan dengan tangan setelah dibungkus dengan baik dengan kertas timah. Dengan demikian, mereka dibiarkan di lemari es semalaman atau sampai keras. Kemudian gulingkan dalam kunyit, paprika, peterseli cincang halus atau bumbu lainnya.
Resepnya diadaptasi dari ide Vanya Ivanova
Telur Paskah mentah dari kacang
Produk yang diperlukan: 1 wortel, 1/2 lemon, 100 serutan kelapa, 80 g almond mentah, 6 sdm. sirup maple, 50 pistachio mentah
Metode persiapan: Wortel diparut di parutan halus dan serbuk gergaji yang dihasilkan ditaburi dengan jus lemon untuk menjaga warnanya tetap segar. Produk yang tersisa (tidak termasuk pistachio) digabungkan dalam blender dan dicampur sampai diperoleh campuran yang homogen. Kedua campuran dicampur dan dibentuk seperti telur kecil dengan tangan. Gulung pistachio tanah dan biarkan dingin selama 3-4 jam.
Resepnya diadaptasi dari ide Margarita
Direkomendasikan:
Pasta Kurma Menggantikan Gula Dalam Makanan Penutup! Berikut Cara Membuatnya Sendiri
Gula rafinasi ditemukan di hampir semua produk - kue, roti gulung, biskuit, saus, sandwich, jus, minuman ringan, dll. Tidak diragukan lagi, itu ditemukan di sebagian besar makanan yang Anda beli dari toko. Gula ini membawa risiko kondisi kesehatan berbahaya yang terkait dengan gula darah tinggi, berat badan, masalah jantung, diabetes dan lain-lain.
Mereka Memeriksa Telur, Domba, Dan Kue Paskah Secara Massal Untuk Paskah?
Inspeksi tematik besar-besaran sehubungan dengan liburan besar Kristen yang akan datang, Paskah, meluncurkan Badan Keamanan Makanan Bulgaria. Tenaga ahli dari Food Control Department akan melakukan pemeriksaan terjadwal di sejumlah gerai.
Pemeriksaan Telur, Kue Paskah, Dan Domba Dimulai Sebelum Paskah
Inspeksi bersama Badan Keamanan Makanan Bulgaria dan Komisi Perlindungan Konsumen dimulai sebelum liburan Paskah. Mulai hari ini, 2 April, inspeksi intensif di jaringan komersial dan ruang online telur, kue Paskah, dan domba, yang secara tradisional hadir di meja pesta, dimulai.
Apa Itu Telur Pasteurisasi Dan Bagaimana Cara Membuatnya?
Pasteurisasi adalah jenis pengalengan yang memungkinkan makanan disimpan lebih lama. Metode ini dinamai menurut penemunya, ilmuwan Prancis Louis Pasteur, pada tahun 1862, yang menggunakan pengetahuannya tentang proses fermentasi untuk menemukan pasteurisasi, yang digunakan terutama untuk produk susu.
Telur Galaksi Akan Menjadi Hit Paskah Ini! Berikut Cara Membuatnya
Jika Anda menghabiskan banyak waktu di dunia maya dan terutama di jejaring sosial, pasti Anda terkesan bahwa warna galaksi telah benar-benar menguasai dunia. Kombinasi warna yang terinspirasi ruang semakin banyak muncul dalam riasan, pakaian, dan manikur.
