Minyak Bibit Gandum Yang Tidak Diketahui

Video: Minyak Bibit Gandum Yang Tidak Diketahui

Video: Minyak Bibit Gandum Yang Tidak Diketahui
Video: Cara Menanam Rumput Gandum Wheatgrass 10 Hari Bisa Tumbuh 2024, September
Minyak Bibit Gandum Yang Tidak Diketahui
Minyak Bibit Gandum Yang Tidak Diketahui
Anonim

Hanya sedikit orang yang tahu dan pernah menggunakan minyak biji gandum. Ini paling sering digunakan dalam masakan dingin dan menambah kepedasan pada hidangan.

Minyak biji gandum adalah minyak yang sangat mahal. Hal ini disebabkan fakta bahwa beberapa ton gandum diperlukan untuk mendapatkan satu liter minyak gandum. Minyak berkualitas tinggi menjadi semakin populer dan semakin dimasukkan dalam program yang digunakan untuk menjaga pola makan yang sehat.

Minyak bibit gandum dihasilkan dari bibit bibit gandum. Biasanya metode pengepresan dingin digunakan, hanya disiapkan dengan api kecil. Nutrisi dan kualitas bahan tetap terjaga. Hasilnya adalah minyak jenuh dengan warna kuning tua.

Rasanya mirip dengan aroma jagung segar. Jika minyak biji gandum diproduksi dengan ekstraksi dan pemurnian, minyak yang dihasilkan lebih mudah disimpan, tetapi memiliki rasa yang kurang kuat dan kehilangan beberapa bahan.

Minyak biji gandum banyak digunakan dalam hidangan dingin, salad, dan saus. Selama perlakuan panas ada kehilangan rasa.

Minyak biji gandum
Minyak biji gandum

Minyak unik ini dapat disimpan selama bertahun-tahun, asalkan dikemas dengan baik. Saat membuka botol, minyak perlu digunakan paling lama dua bulan. Itu harus disimpan dalam gelap dan dingin, jika tidak, daya tahannya berkurang.

Minyak biji gandum mengandung vitamin A, B, D, K, dan vitamin E dalam jumlah besar. Sekitar 64 persen minyak terdiri dari asam lemak tak jenuh ganda. Minyak biji gandum menormalkan kadar kolesterol dan melindungi dari penyakit kardiovaskular.

Minyak biji gandum adalah karena kandungan vitamin yang tinggi yang memperkuat jaringan ikat. Selain itu, konsumsi minyak gandum secara teratur mencegah penuaan dini pada kulit.

Direkomendasikan: