Mengapa Kita Merayakan Tahun Baru Dengan Sampanye?

Video: Mengapa Kita Merayakan Tahun Baru Dengan Sampanye?

Video: Mengapa Kita Merayakan Tahun Baru Dengan Sampanye?
Video: CARA MERAYAKAN TAHUN BARU YANG ASIK 2024, November
Mengapa Kita Merayakan Tahun Baru Dengan Sampanye?
Mengapa Kita Merayakan Tahun Baru Dengan Sampanye?
Anonim

Membuka sebotol sampanye bersoda adalah salah satu kebiasaan wajib yang menyertai Tahun Baru. Tapi pernahkah Anda bertanya-tanya dari mana asal tradisi ini dan bagaimana tradisi itu bertahan hingga hari ini?

Ternyata jawaban atas pertanyaan ini sudah ada sejak sekitar lima belas abad yang lalu. Pada saat ini, Raja Clovis masuk Kristen di sebuah gereja di kota Reims, di wilayah Champagne. Selama berabad-abad, ada tradisi bahwa penobatan raja disiram dengan sampanye, lapor foodpanda.

Sampanye dianggap sebagai minuman yang kurang istimewa sampai biksu terkenal Dom Perignon menemukan kembali rasanya yang tak terlupakan dan mengembangkan strategi untuk mempertahankan penampilannya yang glamor.

Louis XV mengeluarkan dekrit bahwa hanya anggur bersoda ini yang boleh dibotolkan, dan sisanya harus dikirim dalam tong. Dengan demikian, sampanye telah menjadi minuman favorit bangsawan dan bagian integral dari perayaan pernikahan, pembaptisan, dan segala macam perayaan lainnya.

Pada saat yang sama, perayaan tahun yang akan datang muncul sebagai ritual keagamaan yang terkait dengan titik balik matahari. Namun, seiring berjalannya waktu, liburan berubah dari agama menjadi sekuler, yang pada gilirannya terpaksa dirayakan dengan minuman yang melambangkan kemewahan dan cita rasa yang halus. Inilah gunanya sampanye.

Berkat kecemerlangan dan gelembungnya yang menyenangkan, anggur istimewa dengan sangat cepat memenangkan penggemar dari seluruh dunia dan berhasil memantapkan dirinya sebagai minuman Tahun Baru favorit.

Direkomendasikan: