Ibu Rumah Tangga, Cuci Panci

Video: Ibu Rumah Tangga, Cuci Panci

Video: Ibu Rumah Tangga, Cuci Panci
Video: CARA MUDAH BERSIHKAN KERAK MEMBANDEL WAJAN & PANCI DENGAN 2 BAHAN DAPUR 2024, September
Ibu Rumah Tangga, Cuci Panci
Ibu Rumah Tangga, Cuci Panci
Anonim

Banyak ibu rumah tangga, baik karena ekonomi atau kebiasaan, menyimpan lemak yang sudah digunakan dan menggunakannya untuk kedua kalinya dalam persiapan irisan daging, ayam, kentang goreng, dan hidangan lainnya. Selain mengubah rasa hidangan, dokter dan ahli gizi bersikeras bahwa praktik ini sangat berbahaya!

Selama menggoreng pada suhu tinggi, zat karsinogenik terbentuk dalam lemak, yang dapat menyebabkan kanker kerongkongan dan perut. Setiap kali Anda memasak dengan lemak yang sama, jumlah zat berbahaya terus meningkat.

Fakta ini terbukti puluhan tahun lalu, ketika American Cancer Society melakukan kampanye besar-besaran di negara bernama Housewives, wash the pan!. Kemudian, selama dua tahun, dokter Amerika menjelaskan kerusakan dari panci dan panci yang tidak dicuci di dapur.

Kampanye ini menjelaskan kepada tuan rumah Amerika bahwa lebih baik memasak dengan lemak nabati daripada lemak hewani (lemak babi, bacon). Dalam hal ini, tubuh menyerap lebih sedikit kolesterol, melindungi sistem kardiovaskular, mengurangi jumlah karsinogen manusia. Sebagai hasil dari kampanye ini, kejadian kanker perut di Amerika Serikat telah menurun sebesar 7%.

Ibu rumah tangga modern harus tahu aturan emas dapur: jangan sampai lemak digunakan kembali! Adalah baik untuk memiliki wajan untuk memasak tanpa lemak. Namun, jika Anda menggunakan lemak penggorengan, yang terbaik adalah membuang residunya segera setelahnya.

Lupakan dia! Cuci panci!

Direkomendasikan: