2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Daun bawang adalah salah satu makanan utama orang Bulgaria dan merupakan bahan integral di hampir setiap hidangan. Ini dapat ditemukan hampir sepanjang tahun, tetapi paling populer dari November hingga April.
Daun bawang telah digunakan di Mesopotamia kuno sebagai obat untuk hampir semua penyakit, dan kemuliaan khasiat penyembuhannya telah diingat selama berabad-abad. Cerita berlanjut bahwa orang Romawi kuno mengkonsumsi daun bawang untuk membersihkan tenggorokan dan suara mereka.
Nero sendiri meminum banyak bawang jenis ini sebelum berbicara di depan umum. Daun bawang menjadi sayuran nasional Galia, dan ribuan tahun kemudian menjadi lambang tim rugby nasional Prancis.
Berikut adalah beberapa resep daun bawang yang lezat
bakso daun bawang
Produk yang diperlukan
1 kg daun bawang, 300 gram kentang, 50 gram keju, 2 butir telur, 3 sendok makan remah roti, minyak, merica dan garam.
Potong daun bawang dan tumis dalam minyak. Rebus kentang dan haluskan, lalu campurkan dengan telur. keju kuning, lada hitam dan garam. Aduk rata dan bentuk bakso. Gulingkan dalam tepung panir dan goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan.
Daun bawang moussaka
Produk yang diperlukan
7 batang daun bawang, 750 gram kentang, 5 sendok makan mentega, 3 sendok makan minyak, 2 sendok teh susu, 50 gram keju, 3 butir telur, merica dan garam.
Potong daun bawang menjadi lingkaran dan goreng. Lelehkan mentega. Rebus kentang, kupas dan haluskan dengan sendok berlubang. Tambahkan setengah dari susu dan 1 sendok makan mentega ke dalamnya. Aduk sampai rata, lalu didihkan selama sekitar 5 menit.
Sebarkan setengah dari campuran kentang dalam wajan berminyak. Tutupi dengan daun bawang goreng. Tambahkan garam dan merica. Tutup dengan sisa kentang tumbuk, di atasnya - keju parut dan sisa mentega cair. Kocok telur dengan sisa susu dan tuangkan. Panggang musk dalam oven yang kuat.
Sup dengan daun bawang
Produk yang diperlukan
1 kg daun bawang, 250 gram keju cottage, 200 gram krim, 100 gram keju Gouda parut, 3 sendok makan biji bunga matahari, 2 siung bawang putih, setengah ikat peterseli, 1 sendok makan mentega, garam, merica.
Potong daun bawang menjadi potongan-potongan kecil dan rebus. Setelah blansing, cuci dengan air dingin dan atur dalam panci yen. Tambahkan bumbu.
Campur krim, keju cottage, keju kuning dan biji-bijian. Tambahkan bawang putih dan peterseli cincang halus. Oleskan campuran pada daun bawang di wajan dan terakhir taburi dengan sisa biji bunga matahari. Panggang souffle pada suhu 250 derajat selama sekitar 15 menit.
Direkomendasikan:
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Buncis
Buncis adalah salah satu sereal paling kuno. Ribuan tahun yang lalu, orang belajar untuk menumbuhkan dan memprosesnya. Resep dengan hidangan buncis telah pergi dari Timur Tengah ke Yunani kuno dan Roma. Buncis sangat populer dan digunakan dalam masakan Turki, Pakistan, dan India.
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Daging Cincang
Setiap ibu rumah tangga setelah seharian bekerja ingin memasak sesuatu yang cepat, mudah, dan enak untuk seluruh keluarga. Berikut adalah beberapa ide makanan cepat saji untuk mengejutkan dan menyenangkan keluarga Anda, dan mengapa tidak tamu tak terduga.
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Telur
Telur adalah salah satu produk yang paling banyak digunakan di dapur. Yang paling umum digunakan adalah ayam dan telur puyuh, tetapi telur bebek, angsa, kalkun, dan burung unta dapat digunakan. Telur terutama dikonsumsi setelah perlakuan panas, tetapi mereka juga bisa dimakan mentah.
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Kentang
Kentang adalah salah satu sayuran yang paling banyak ditanam di dunia. Diyakini bahwa mereka pertama kali dibudidayakan di bagian selatan Peru dan dari sana penyebarannya dimulai. Berasal dari Peru, kentang sekarang ditanam dan dicintai oleh orang-orang di seluruh planet ini.
Makanan Apa Yang Harus Kita Tambahkan Daun Bawang?
Kucai adalah salah satu tanaman yang paling mudah tumbuh, baik di kebun maupun di pot di rumah. Ini toleran kekeringan dan jarang rentan terhadap penyakit dan hama. Hanya tempat yang cerah dan tanah yang kaya nutrisi yang dibutuhkan untuk budidayanya.
