Makanan Penutup Segar Dan Ringan Dengan Aprikot

Daftar Isi:

Video: Makanan Penutup Segar Dan Ringan Dengan Aprikot

Video: Makanan Penutup Segar Dan Ringan Dengan Aprikot
Video: Resep Makanan Ringan unik, mudah dibuat dan enak / cara membuat makanan penutup - Bahasa Indonesia 2024, Desember
Makanan Penutup Segar Dan Ringan Dengan Aprikot
Makanan Penutup Segar Dan Ringan Dengan Aprikot
Anonim

Ini adalah musim panas dan salah satu buah yang paling dicintai dapat ditemukan di pasar - aprikot. Menempatkannya dalam resep berbeda untuk makanan penutup segar dan ringan mengubah setiap kue menjadi godaan nyata.

Kue dengan aprikot dan mascarpone

Produk yang dibutuhkan:

Tentang dasar: 180 g tepung, 50 g gula halus, 3 sdm. almond bubuk, sdt. baking powder, sedikit garam, 125 g mentega dingin, potong dadu, 1 butir telur, 2 sdm. selai aprikot

Untuk isian: 250 g mascarpone, 50 g gula bubuk, kulit 1 jeruk, 1 sdt. gula vanila, 150 g susu saring atau krim asam, 150 g krim kocok, 6 aprikot, 4 sdm. selai aprikot, 2 sdm. Cognac

Metode persiapan: Tepungnya diayak bersama gula halus dan baking powder. Campur dengan almond dan garam dan giling menjadi remah-remah dengan mentega. Tambahkan telur dan aduk rata. Dinginkan selama 40 menit.

Gulung adonan di atas kertas roti dan letakkan di dasar loyang dengan diameter 28 cm, bentuk ujungnya, tusuk dengan garpu dan masukkan kembali ke dalam lemari es selama 10 menit. Panggang roti selama sekitar 20 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat sampai tepinya berubah menjadi merah. Jika sudah matang, keluarkan dari lemari es dan biarkan hingga benar-benar dingin, lalu olesi dengan selai aprikot.

Isi dibuat dengan mengocok mascarpone dengan gula bubuk, kulit jeruk, gula vanila dan susu saring. Tambahkan krim kocok dan aduk rata.

kue aprikot
kue aprikot

Krim dituangkan dan disebarkan di rawa. Cognac dicampur dengan selai dan dididihkan. Aprikot yang dipotong menjadi dua ditempatkan di dalamnya. Aduk untuk menutupi saus dan susun di atas krim. Makanan penutup yang sudah jadi dengan aprikot dinginkan selama 2 jam sebelum disajikan.

Kue musim panas dengan aprikot

Produk yang diperlukan: 1/2 kg aprikot, 200 g gula, 125 g mentega, 4 butir telur, 200 ml susu, 450 g tepung, 1 bungkus baking powder, 3 g soda amonia, 30 g gula halus untuk taburan, 1 vanilla (kayu manis)

Metode persiapan: Kocok mentega dan gula hingga mengembang. Ke dalamnya, satu per satu, tambahkan telur, susu segar yang dilarutkan soda amonia, dan tepung yang dicampur dengan baking powder, aduk terus.

Campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam wajan yang sesuai, diolesi dengan mentega dan ditaburi tepung. Di atasnya disusun aprikot, dipotong menjadi dua atau empat bagian, dengan potongan ke atas. Kue dipanggang dalam oven sedang. Saat siap, biarkan dingin dan taburi dengan gula bubuk yang dibumbui dengan vanila atau kayu manis.

Coba saran kami untuk makanan penutup ringan dengan aprikot:

- Kue Prancis dengan aprikot;

- Hancurkan dengan aprikot dan kayu manis;

- Kue cepat dengan aprikot kering;

- Kue cepat dengan aprikot;

- Krim aprikot.

Direkomendasikan: