2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Kita semua pernah mendengar tentang karsinogen, tetapi apa sebenarnya karsinogen itu dan di mana letaknya? Dan apa pengaruhnya bagi kesehatan kita?
Kata karsinogen sendiri berasal dari bahasa Latin: CANCER- cancer dan Yunani: GENES-birth. Secara harfiah, itu adalah radiasi dari zat kimia atau seperangkat zat yang, memasuki tubuh setiap makhluk hidup, berkontribusi pada pembentukan tumor ganas.
Karsinogen yang diketahui adalah nitrat, benzopirin, peroksida, aflatoksin dan dioksin. Mereka terkandung sebagai berikut dalam: pupuk nitrogen; dalam asap panggang dalam persiapan daging hewan panggang, serta dalam asap rokok; dalam minyak sayur yang sangat panas; di beberapa jamur jamur; dalam pembakaran sampah rumah tangga dan dalam klorinasi air yang tergenang.
Tetapi ini hanya sebagian kecil dari tempat-tempat di mana zat-zat berbahaya ini terkandung. Mereka mengelilingi kita terus-menerus, dalam kehidupan sehari-hari, di rumah kita - mereka ada di sekitar kita sepanjang waktu.
Ada sejumlah besar orang yang menderita kanker ketika bekerja dengan bahan bakar cair. Uap yang dikeluarkan dari tangki bensin jenuh dengan karsinogen. Jumlah berbahaya yang sama terkandung dalam cat dari semua jenis. Hal ini membutuhkan masker untuk melindungi pekerja dengan bahan-bahan tersebut dari intrusi zat ke dalam tubuhnya.
Pada gas yang sudah diolah dari mobil, kandungan karsinogen juga dalam jumlah yang berbahaya. Tidak hanya meracuni manusia, konsistensi berbahaya ini juga merusak lingkungan, flora dan fauna, serta menyebabkan perubahan ozon.
Mungkin tempat yang paling menarik, terbukti dengan meningkatnya aktivitas karsinogenik, adalah makanan yang diasap. Zat yang dapat menyebabkan kanker menumpuk di permukaannya. Untuk menghindari hal ini, kulit atau kulit dari makanan yang diasap harus dibuang sebelum dikonsumsi.
Bahan kimia dan kertas juga mengandung banyak karsinogen. Ini mungkin terdengar konyol, tetapi kertas, misalnya, melewati pengolahan air, dan dalam air rendah klorin, ada zat berbahaya.
Karsinogen juga digunakan dalam banyak produk kosmetik. Ini tidak hanya membuat mereka berkualitas sangat rendah, tetapi dengan penggunaan yang sering dapat menyebabkan konsekuensi yang tidak menguntungkan. Karena itu, saat membeli produk kecantikan, bacalah isinya dengan cermat.
Direkomendasikan:
Mengapa Kombinasi Natrium Benzoat Dengan Vitamin C Bersifat Karsinogenik?
Pengawet digunakan untuk mengawetkan produk dengan bahan alami yang bersentuhan dengan udara dan kelembaban. Pengawet makanan populer natrium benzoat (E211) efektif melawan ragi dan jamur. Selain itu, senyawa ini mudah larut dalam air dan alkohol dan mudah diekskresikan oleh ginjal.
Ayam Panggang Bersifat Karsinogenik
Olahan ayam bisa berbahaya bagi tubuh. Kesimpulan seperti itu telah dicapai oleh petugas medis Amerika. Anehnya, bahaya terbesar bagi kesehatan, menurut para ilmuwan, bukanlah ayam goreng, melainkan ayam bakar. Memanggang makanan di atas api langsung, serta berbagai jenis aditif di dalamnya seperti nitrit atau pestisida, meningkatkan risiko terkena kanker.
Ilmuwan: Irisan Panggang Bersifat Karsinogenik
Apakah roti panggang favorit kita menyebabkan kanker? Jawabannya terletak pada keberadaan akrilamida - molekul beracun yang meningkatkan risiko kanker. Ini terbentuk selama menggoreng, memanggang atau memanggang makanan yang kaya karbohidrat.
Paket Sereal Sarapan Bersifat Karsinogenik
Beberapa produsen sereal terbesar di dunia berencana untuk berhenti menggunakan kertas daur ulang untuk kemasan produk mereka. Ini terjadi setelah para ilmuwan dari Swiss baru-baru ini menemukan bahwa kotak penyimpanan sereal bersifat karsinogenik dan menimbulkan risiko besar bagi kesehatan konsumen.
Daging Yang Telah Di-microwave Bersifat Karsinogenik
Hampir tidak ada rumah yang tidak ada gelombang mikro . Kami menggunakannya untuk memanaskan makanan, mencairkan es, untuk kopi dan teh cepat. Yang paling enak adalah popcorn yang dimasak dalam oven microwave. Saat ini di pasaran ada banyak pilihan kompor seperti itu, yang harganya terjangkau.