Daging Yang Telah Di-microwave Bersifat Karsinogenik

Video: Daging Yang Telah Di-microwave Bersifat Karsinogenik

Video: Daging Yang Telah Di-microwave Bersifat Karsinogenik
Video: April Fools - How to Microwave a Steak to perfection 2024, September
Daging Yang Telah Di-microwave Bersifat Karsinogenik
Daging Yang Telah Di-microwave Bersifat Karsinogenik
Anonim

Hampir tidak ada rumah yang tidak ada gelombang mikro. Kami menggunakannya untuk memanaskan makanan, mencairkan es, untuk kopi dan teh cepat. Yang paling enak adalah popcorn yang dimasak dalam oven microwave.

Saat ini di pasaran ada banyak pilihan kompor seperti itu, yang harganya terjangkau. Tetapi karena microwave menjadi lebih murah, keraguan kami tentang apakah alat ini berguna semakin meningkat. Banyak kritikus mengklaim bahwa mereka menghancurkan vitamin makanan.

Dikatakan bahwa pada awalnya, gelombang mikro digunakan untuk membuat senjata. Diyakini bahwa makanan, melewatinya, kehilangan nilai energinya yang kecil dan tidak membawa sesuatu yang berharga ke dalam tubuh kita.

Ada keheningan yang disengaja tentang masalah kerugian sehingga orang dapat membelinya dan produsen dapat terus menghasilkan uang. Sementara itu, efek memasak dengan microwave masih kurang baik, seperti makanan yang rusak.

Percobaan berikut dilakukan: rebus brokoli dalam air dengan oven microwave. Kemudian ternyata semakin lama mereka memasak di dalam alat, semakin besar kehilangan nutrisi, termasuk vitamin C.

Studi lain menemukan bahwa vitamin B12 juga hilang dari daging babi dan sapi yang dimasak dalam oven. Hanya dalam 5 menit memproses produk susu di CF, sebagian besar nutrisi hilang.

Dan khasiat bawang putih yang bermanfaat terbunuh hanya dalam 60 detik pemrosesan microwave.

Pemanasan ulang microwave
Pemanasan ulang microwave

Menurut penelitian terbaru oleh para ilmuwan Rusia, daging yang diproses dalam oven ini disinari dan mengarah pada pembentukan karsinogen.

Susu dalam kombinasi dengan sereal sarapan, dimasak dalam oven seperti itu, mengarah pada konversi asam amino menjadi produk berbahaya.

Pencairan buah beku dikaitkan dengan konversi glukosa menjadi bahan karsinogenik. Radikal bebas karsinogenik sering terbentuk pada sayuran akar yang terpapar radiasi gelombang mikro.

Kesimpulannya, dapat dikatakan bahwa perangkat ini menghemat waktu, tetapi membutuhkan banyak vitamin bermanfaat dari makanan. Setiap orang memutuskan sendiri apakah akan menggunakan oven microwave atau tidak.

Direkomendasikan: