2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kubis Brussel tidak kalah populer dari kubis putih, kembang kol, dan brokoli. Di alam liar, kubis ini tidak ditemukan di alam - itu dibuat secara artifisial di Belgia, dari mana namanya.
Budidayanya dimulai pada pertengahan abad kedelapan belas dan pada kuartal pertama abad kesembilan belas itu sudah tumbuh tidak hanya di Belgia tetapi juga di Belanda, Inggris, Jerman, Prancis dan Amerika Serikat.
Kubis Brussel mengandung karbohidrat, gula, protein, pektin, serat, vitamin A, C, E dan B, kalsium, kalium, magnesium, natrium, fosfor, zat besi, yodium, tembaga, seng.
Kubis Brussel mengandung sangat sedikit kalori - seratus gram hanya akan memberi tubuh Anda lima puluh kalori. Kubis ini sangat cocok untuk Anda yang ingin menurunkan berat badan.
Kubis Brussel direkomendasikan untuk aterosklerosis, anemia, penyakit iskemik, sembelit, insomnia, diabetes, gangguan pankreas, bronkitis, asma, alergi.
Jus kubis Brussel membantu menyembuhkan luka dengan cepat, memiliki efek antiinflamasi dan tonik. Kubis Brussel mengandung banyak asam folat, yang sangat berguna untuk ibu hamil. Asam folat memiliki efek yang baik pada perkembangan sistem saraf janin.
Kubis Brussel, berkat kandungan vitamin B dan C, memiliki efek yang baik pada kulit. Ini merangsang pembentukan sel darah merah.
Jika Anda ingin menurunkan berat badan, Anda harus makan kubis Brussel tidak hanya direbus atau direbus, tetapi juga mentah dalam bentuk salad yang dikombinasikan dengan wortel.
Saat memasak kubis Brussel, Anda tidak boleh memasaknya lebih dari lima hingga sepuluh menit agar tetap hijau dan renyah. Salad yang lezat diperoleh jika Anda mencampur irisan kentang rebus dengan setengah kubis Brussel yang direbus dalam air asin. Bumbui dan taburi dengan bumbu hijau cincang.
Kubis Brussel tidak dapat dikonsumsi oleh orang dengan peningkatan keasaman jus lambung, serta setelah operasi di dada dan perut, serta setelah serangan jantung.
Direkomendasikan:
Cara Memasak Kubis Brussel
Kubis Brussel mengandung banyak zat bermanfaat. Dengan itu Anda dapat menyiapkan hidangan dan salad yang lezat dan sehat, menambahkannya ke sup. Ini adalah hidangan yang lezat dan efektif Kubis Brussel dengan kacang pinus . Produk yang diperlukan :
Kubis Brussel
kubis Brussel adalah dari keluarga sayuran brokoli, kubis dan kembang kol, yaitu keluarga silangan. Kubis Brussel sendiri adalah tanaman lurus, tinggi dan tidak bercabang dengan daun besar, rapuh dan memanjang. Tunasnya mencapai diameter 5 cm.
Manfaat Kubis Brussel Untuk Kesehatan
Tanah air kubis Brussel adalah Eropa, tetapi tersebar luas di seluruh dunia. Buahnya, menyerupai kubis mini, adalah makanan yang sangat populer. Rasa kubis Brussel yang sedikit tidak enak, seperti sayuran silangan lainnya seperti brokoli dan kangkung, disebabkan oleh banyaknya antioksidan, mineral, dan vitamin yang dikandungnya.
10 Manfaat Kubis Brussel Yang Tak Ternilai Untuk Kesehatan Anda
Kubis Brussel sering dikaitkan dengan kubis, kembang kol atau brokoli. Sayuran ini dapat disiapkan dengan berbagai cara dan sering disajikan dalam resep salad, lauk pauk, atau hidangan utama. kubis Brussel telah terbukti manfaatnya bagi kesehatan manusia.
Resep Lezat Dengan Kubis Brussel
Saat membeli kubis Brussel, lihat kubisnya - ada baiknya tidak sakit dan berwarna hijau, tidak menguning. Selain itu, kubis kecil harus keras. Untuk membersihkan kubis Brussel, Anda perlu mengupas lapisan atas masing-masing kubis, lalu mencucinya.
