Untuk Kue Natal

Video: Untuk Kue Natal

Video: Untuk Kue Natal
Video: Kompilasi Resep Kue Kering Untuk Natal. Siapa tau bisa untuk jualan? 2024, Desember
Untuk Kue Natal
Untuk Kue Natal
Anonim

Di meja Natal, kue keberuntungan adalah suatu keharusan. Yang beruntung disiapkan terlebih dahulu dan dapat ditulis bahkan oleh anak-anak di secarik kertas dan dimasukkan ke dalam kue.

kue natal diharapkan oleh semua anggota keluarga, yang dengan bersemangat memecahkan kue mereka untuk melihat betapa beruntungnya mereka.

Pai Natal dapat dibuat dengan kerak yang sudah jadi dan kerak buatan sendiri. Jika menggunakan crust yang sudah jadi, dibutuhkan 1 bungkus crust, 350 gram keju, 2 butir telur, sedikit minyak.

Pai dengan koin
Pai dengan koin

Olesi wajan dengan sedikit minyak dan susun kulitnya di dalamnya, gulung menjadi gulungan dengan isian, menghasilkan sesuatu seperti siput. Jika loyang berbentuk bulat, ikuti saja garis besarnya dan bentuklah pai bengkok bulat yang indah. Lebih baik menggunakan nampan bundar saat Natal, karena itu adalah tradisi.

Taburi sedikit minyak pada dua kerak, tambahkan isian - keju tumbuk dengan telur kocok - dan gulung. Setelah gulungan diatur dalam wajan, mereka diolesi dengan sedikit minyak untuk membuatnya berwarna keemasan saat dipanggang. Panggang pai dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai berwarna keemasan.

Pai Natal bengkok
Pai Natal bengkok

Jika Anda ingin membuat kulit pai sendiri, itu akan lebih enak. Untuk menyiapkan kerak, Anda membutuhkan 1 kg tepung, 2 sendok teh cuka, sedikit garam, setengah liter air pada suhu kamar, sedikit minyak.

Tepung diayak dan dibuat sumur di dalamnya, di mana air dan cuka dituangkan dan garam ditambahkan. Uleni adonan, yang elastis. Uleni untuk waktu yang lama untuk mendapatkan apa yang Anda butuhkan. Itu robek menjadi bola.

Uleni setiap bola lagi dan gulung, lalu olesi masing-masing dengan minyak. Setelah setengah jam, masing-masing kue diregangkan dengan tangan di udara. Setelah menjadi sangat tipis di tengahnya agar tidak pecah, diletakkan di atas meja yang ditaburi tepung dan ditarik sedikit di semua sisi untuk membuat lingkaran.

Setiap kerak disemprot dengan lemak dan isian ditambahkan. Kerak digulung dan diatur dalam nampan. Taburi dengan minyak dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan.

Direkomendasikan: