Buat Hewan Peliharaan Anda Bahagia Untuk Natal Dengan Kue Malaikat

Video: Buat Hewan Peliharaan Anda Bahagia Untuk Natal Dengan Kue Malaikat

Video: Buat Hewan Peliharaan Anda Bahagia Untuk Natal Dengan Kue Malaikat
Video: 13 Cara Menyelinapkan Hewan Peliharaan Ke Supermarket! 2024, November
Buat Hewan Peliharaan Anda Bahagia Untuk Natal Dengan Kue Malaikat
Buat Hewan Peliharaan Anda Bahagia Untuk Natal Dengan Kue Malaikat
Anonim

Tidak jelas apakah malaikat makan sama sekali, tetapi bertahun-tahun yang lalu kue diciptakan, yang dikenal sebagai Makanan Malaikat atau Kue Malaikat. Nama lainnya adalah Snow Hill. Warnanya putih bersih, lapang, dan aroma vanila dan almond membawa semua orang yang mencicipinya ke surga ketujuh. Tetapi untuk mempersiapkannya, Anda harus mempersiapkannya dengan kesabaran yang luar biasa, karena cukup sulit untuk dilakukan.

Menurut legenda, Kue Malaikat muncul berkat koki hemat Pennsylvania yang, setelah membuat adonan yang hanya membutuhkan kuning telur, bertanya-tanya apa yang harus dilakukan dengan putih telur. Tapi ini hanya satu versi. Menurut yang lain, asal mula kue udara terletak jauh di Timur.

Menurut legenda ketiga, resep itu ditemukan oleh budak yang memiliki tangan kuat dan dapat mengubah protein menjadi busa tebal.

Buat hewan peliharaan Anda bahagia untuk Natal dengan kue Malaikat
Buat hewan peliharaan Anda bahagia untuk Natal dengan kue Malaikat

Yang paling populer adalah resep dari tahun 1881, yang menurutnya 12 butir telur, 370 g mentega, 370 g gula diperlukan untuk persiapan rasa manis ajaib. Kocok mentega dengan gula sampai berbusa.

Kemudian tambahkan putih telur yang sudah dikocok sebelumnya dan kocok hingga berbusa ringan. Dalam 400 g tepung tambahkan dua sendok teh baking powder dan tepung ditambahkan ke campuran telur.

Tambahkan juga setengah cangkir susu manis, campur semuanya dengan sangat cepat dan kocok selama sekitar satu menit. Esensi vanilla dan almond ditambahkan untuk rasa.

Buat hewan peliharaan Anda bahagia untuk Natal dengan kue Malaikat
Buat hewan peliharaan Anda bahagia untuk Natal dengan kue Malaikat

Panggang dalam loyang atau loyang kue yang sudah diolesi mentega. Tempatkan dalam oven yang cukup panas, kurang dari 200 derajat, sesekali letakkan semangkuk air di dekat panci untuk melembabkan udara di dalam oven.

Ada juga pilihan yang lebih mudah untuk kue Angel - satu sendok teh tepung dicampur dengan 1 sendok teh baking powder dan diayak melalui saringan empat kali. Kocok 11 putih telur sampai berbusa dan tambahkan vanilla dan esens almond.

Aduk semuanya dengan cepat dan tuangkan ke dalam loyang yang dilapisi kertas minyak. Panggang selama sekitar 40 menit. Setelah siap, kue ditempatkan di lemari es selama 8 jam dan disajikan dengan buah dan krim.

Direkomendasikan: