Kembang Kol - Harta Karun Kuno Mediterania

Video: Kembang Kol - Harta Karun Kuno Mediterania

Video: Kembang Kol - Harta Karun Kuno Mediterania
Video: Ada Harta Karun Tersimpan Di Rumah Kuno Corak Belanda ini | Rumah Belanda Kayu Jati Kuno 2024, November
Kembang Kol - Harta Karun Kuno Mediterania
Kembang Kol - Harta Karun Kuno Mediterania
Anonim

Kol bunga sudah dikenal sejak zaman dahulu. Itu berair sebagai makanan orang miskin, tetapi hari ini digunakan oleh semua orang yang berjuang untuk gaya hidup sehat.

Bukti paling awal dari keberadaan sayuran ini adalah dari sebelum Kristus, di tanah Italia saat ini. Itu juga didistribusikan di Siprus, Mesir Kuno dan Persia.

Ini menarik komposisi kembang kol. Kembang kol rendah kalori dan kaya akan fitonutrien. Itu milik keluarga kubis dan mengandung kalium, belerang, mangan, tembaga, fosfor, vitamin C dan vitamin K dan B.

Manfaat kembang kol sangat. Ini meningkatkan konsentrasi dan merupakan makanan yang sangat baik untuk otak. Ini adalah sumber serat. Konsumsinya membantu menurunkan berat badan dan mengeluarkan racun dari tubuh.

Hal ini efektif dalam mencegah kanker. Asam amino yang terkandung di dalamnya memiliki efek menguntungkan pada suasana hati dan tidur yang baik.

Apa yang perlu kita ketahui tentang konsumsi kembang kol? Produk tidak perlu diproses lama sebelum dimakan. Itu bisa dimakan mentah, tetapi sebenarnya lebih cepat dipecah oleh tubuh. Jika Anda akan memasaknya, itu harus untuk waktu yang singkat - 5-10 menit.

Kembang kol digunakan sebagai bahan dalam sejumlah hidangan makanan cepat saji - dipanggang, dilapisi tepung roti, direbus, diasinkan, mentah. Menggabungkan sempurna dengan daging, pasta dan sayuran lainnya.

Direkomendasikan: