Makanan Penutup Italia Yang Dingin

Video: Makanan Penutup Italia Yang Dingin

Video: Makanan Penutup Italia Yang Dingin
Video: sub)레몬덕후라면 꼭 만들어봐야할 레몬 음식 10가지 아이디어 2024, November
Makanan Penutup Italia Yang Dingin
Makanan Penutup Italia Yang Dingin
Anonim

Salah satu makanan penutup Italia es yang paling lezat adalah kotak Sisilia - ini adalah kue beku dengan keju cottage. Kamu membutuhkan 5 sendok makan krim, 200 gram gula halus, 500 gram keju cottage, 1 vanila, 150 gram kismis, 50 gram manisan buah pilihan, 5 sendok makan kenari giling, 100 gram cokelat alami, 1 siap. -buat loyang kue, 50 gram liqueur pilihan.

Kocok krim dengan gula bubuk dan dadih. Tambahkan vanilla, aduk dan biarkan selama 12 jam di lemari es. Kismis dicuci dan ditiriskan.

Buah manisan dicincang halus. Coklatnya di parut. Loyang kue dipotong menjadi persegi panjang.

Manisan buah-buahan dan cokelat dicampur dengan dadih, ditempatkan dalam panci, potongan-potongan roti diletakkan di atasnya, dan ditaburi dengan minuman keras.

Kue dibiarkan selama tiga jam di dalam freezer. Jika sudah mengeras, keluarkan dari cetakan. Itu dipotong-potong, mengikuti bentuk potongan-potongan rawa. Saat disajikan, balikkan dan hiasi dengan krim atau serutan kelapa.

Makanan penutup Italia Semifreddo sangat lezat. Itu dibuat dari krim kocok dan protein dengan berbagai aditif. Anda membutuhkan 2 butir telur, 50 gram gula merah, 100 gram susu, 100 gram krim, 1 sendok makan kakao, 80 gram kacang almond, 80 gram cokelat alami, sedikit garam, kolak buah persik.

Tuang air mendidih di atas almond, kupas kulitnya dan panggang selama sepuluh menit dalam oven. Kemudian giling dalam jumlah besar. Coklatnya dipotong kecil-kecil.

Kocok putih telur dengan garam di salju. Kocok krim. Campur kuning telur dengan gula merah sampai ringan, tambahkan susu dan aduk. Tambahkan putih telur dan krim dengan hati-hati, lalu tambahkan almond. Tambahkan kakao, aduk dan tambahkan cokelat.

Tuang sepertiga adonan ke dalam cetakan silikon persegi panjang, susun potongan kolak persik, tuang sepertiga lagi, susun persik lagi dan tuang sisa adonan.

Dengan tidak adanya cetakan silikon, logam digunakan, dilapisi dengan foil. Biarkan dalam freezer selama lima jam. Satu jam sebelum disajikan, keluarkan dari wajan, balikkan di atas piring dan sajikan, hiasi dengan cokelat atau taburi dengan serutan cokelat.

Direkomendasikan: