2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Masakan Rumania beragam dan kaya dan dicirikan oleh jenis hidangan nasional tertentu, tetapi juga oleh hidangan yang dipinjam atau diadopsi dari budaya dan tradisi asing yang berhubungan dengan orang Rumania.
Orang Rumania kebanyakan menggunakan daging babi, tetapi daging sapi, sapi muda, ayam, domba, dan tusuk sate juga dikonsumsi. Beberapa resep terkait dengan musim tertentu atau hari libur tertentu. Misalnya, untuk Natal, menurut kebiasaan rakyat, setiap keluarga di desa babi coli, dari mana banyak dan beragam hidangan daging disiapkan seperti: krnaci, kaltaboshi, lebar, pihtia (atau pacha), sarmi, berbagai jenis panggangan, bakso, tokitura (jenis kavarma) dan lain-lain.
Untuk Paskah, domba panggang atau direbus, sarma hati, nilam, sup dan, tentu saja, telur merah disiapkan, dan untuk hidangan penutup, kue Paskah (sejenis pai dengan keju dan kismis) dan kozunak disajikan.
Salah satu yang paling terkenal biasanya Masakan Rumania, adalah mamaliga (bubur), yang dibuat menurut resep khusus dari tepung jagung dan dikonsumsi terutama dengan sarma, krim dan telur. Hidangan ini, yang telah lama dianggap sebagai makanan bagi masyarakat pedesaan dan miskin, saat ini adalah makanan lezat yang sangat diminati dan ditawarkan di restoran.
Mici atau mititei, secara harfiah berarti hal-hal kecil, juga merupakan makanan khas yang di tetangga utara kita paling sering dimakan bersama mustard dan bir. Ini adalah bakso panggang atau kebab yang terbuat dari campuran daging domba, sapi dan babi, dengan bumbu seperti bawang putih, lada hitam, thyme, ketumbar, adas manis, gurih dan terkadang sejumput paprika.
Orang Rumania juga menyukai kacang dengan daging babi, yang merupakan hidangan yang sangat umum dikonsumsi di tanah mereka, tetapi tradisi paling populer tetap memasak pada hari libur nasional mereka.
Mucenici adalah kue yang disiapkan hanya setahun sekali, pada tanggal 9 Maret, ketika Rumania merayakan pesta St. Petersburg. empat puluh martir Sebastopol. Hal ini membuat makanan penutup begitu istimewa, dan anak-anak sangat menyukai mucenici. Ini adalah hidangan yang sedikit aneh, tetapi mudah disiapkan. Merupakan ciri khas bahwa harus dibuat dalam bentuk angka delapan karena simbolisme hari raya.
Lebih banyak masakan klasik Rumania: moussaka Rumania dengan domba, biskuit Rumania - gogosh, Kitonoage, Kifteluce - bakso Rumania, gulai Rumania, Melayu, Shkembe dalam bahasa Rumania, Mitei - kebab Rumania, Sarmale.
Direkomendasikan:
Makanan Favorit Orang-orang Di Seluruh Dunia
Makanan adalah zat yang dikonsumsi untuk memberikan bantuan nutrisi bagi tubuh. Biasanya berasal dari tumbuhan atau hewan dan mengandung nutrisi penting seperti lemak, protein, vitamin dan mineral. Ini dianggap sebagai elemen kunci bagi kelangsungan hidup manusia karena tidak ada "
Lihat Apa Hidangan Favorit Lionel Messi
Banyak penggemar sepak bola akan bertanya-tanya apa yang disukai Lionel Messi, yang merupakan salah satu pesepakbola paling terkenal. Pemain Argentina, yang bermain untuk klub Spanyol Barça, juga merupakan pemain termahal di tim. Dia adalah pemenang Ballon d'Or lima kali dan termasuk di antara 10 pemain yang bersaing untuk penghargaan Pemain Terbaik UEFA 2015/2016.
Orang Rumania Mencampur Salad Terbesar Di Dunia
Dalam Guinness World Records, Anda dapat menemukan semua jenis angka yang aneh, sulit, menyenangkan, berbeda, dan terkadang bahkan mustahil. Tetangga Rumania kami cocok dengan buku populer ini dengan rekor lezat untuk salad terbesar. Berat salad yang mereka siapkan adalah 19 ton, dan relawan yang ikut dalam pembuatannya berjumlah 1.
Apa Makanan Favorit Orang Lemah?
Rahasia orang lemah tidak terletak pada diet ketat yang mereka pertahankan, atau pada sesuatu yang ajaib - sikap terhadap makanan dan pada akhirnya esensinya penting. Setiap orang memiliki setidaknya satu kenalan yang tampaknya memakan segalanya dalam jumlah yang membuat iri dan terus mengenakan celana jinsnya sejak 15 tahun yang lalu.
Hidangan Mudah Dari Masakan Rumania
Masakan Rumania dipengaruhi oleh banyak pengaruh kuliner, karena Rumania adalah provinsi Romawi, dan kemudian budayanya dipengaruhi oleh Turki dan Prancis. Dasar dari hidangan Rumania adalah sayuran dan jagung. Salah satu produk yang paling banyak digunakan dalam masakan Rumania adalah mamaliga, atas dasar itu berbagai hidangan disiapkan dengan bantuan aditif, puding, dan makanan pembuka dibuat darinya.
