Prinsip Suplementasi Protein

Video: Prinsip Suplementasi Protein

Video: Prinsip Suplementasi Protein
Video: 5 ПРАВИЛ, КАК ПРИНИМАТЬ ПРОТЕИН ПРАВИЛЬНО! 2024, November
Prinsip Suplementasi Protein
Prinsip Suplementasi Protein
Anonim

Protein adalah salah satu nutrisi yang paling populer, terutama untuk atlet aktif. Ini memiliki aplikasi yang beragam dan banyak fungsi - jauh lebih banyak daripada lemak dan karbohidrat.

Protein adalah salah satu zat yang paling dicari. Itu dikonsumsi dalam bentuk apa pun. Ia memiliki kemampuan untuk memperbaiki, membangun kembali dan memelihara sel, tulang, jaringan otot, darah, serta membuat antibodi yang diperlukan.

Di alam, ada dua jenis protein - lengkap dan tidak lengkap. Lengkap adalah semua yang mengandung asam amino esensial. Dalam kasus yang paling umum, mereka berasal dari hewan.

Protein tidak lengkap, di sisi lain, berasal dari hewan. Mereka selalu kekurangan satu atau lebih asam amino esensial.

Ada juga pilihan untuk suplementasi protein. Ini adalah cara mengonsumsi protein tanpa mengonsumsi makanan yang berasal dari hewan. Metode ini banyak digunakan oleh vegetarian dan vegan.

Suplementasi protein dicapai melalui kombinasi yang cermat dari protein nabati. Kandungan asam amino yang terbatas dari protein yang berbeda bervariasi. Ketika dua makanan yang berbeda digabungkan, asam amino dalam satu protein dapat sepenuhnya dikompensasikan dengan tidak adanya yang lain. Ini adalah inti dari suplementasi protein. Prinsipnya diikuti oleh setiap diet vegetarian yang sehat.

kedelai
kedelai

Ketika tubuh disuplai dengan berbagai sumber nabati, ia mampu menghasilkan protein lengkap sendiri. Misalnya, sereal rendah lisin, sedangkan kacang-kacangan hampir tidak mengandung metionin.

Kombinasi protein nabati - sereal dengan kacang-kacangan, menghasilkan protein berkualitas tinggi. Ini tidak hanya sebagus protein hewani, tetapi dalam beberapa kasus lebih unggul dari itu. Di antara makanan yang dianggap sebagai alternatif independen untuk protein hewani adalah kedelai.

Suplementasi protein diperoleh melalui asupan seimbang biji-bijian, kacang-kacangan, sereal, kacang-kacangan. Mereka mengandung campuran protein yang cukup dilengkapi tanpa perlu perencanaan apa pun.

Salah satu kesalahpahaman adalah bahwa suplementasi protein harus dilakukan dengan satu kali makan. Ini tidak perlu - tubuh mempertahankan pasokan asam amino esensial untuk waktu yang lama. Diet yang sehat dan seimbang sudah cukup untuk mengambil dosis protein jadi yang diperlukan.

Protein jadi nabati adalah pilihan sehat dan alternatif untuk dikonsumsi dan untuk semua orang yang setiap hari menekankan daging, telur, dan produk susu.

Direkomendasikan: