2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Pedagang dan nelayan mengatakan harga daging babi dan ikan Laut Hitam akan turun setengahnya musim gugur ini. Nelayan asli telah menikmati hasil tangkapan yang melimpah selama beberapa waktu.
Harga daging babi mencatat penurunan serius karena embargo Rusia yang diberlakukan. Pada saat yang sama, nelayan di pantai asli Laut Hitam melaporkan bahwa tangkapan ikan meningkat, yang dapat menyebabkan penurunan drastis harga ikan di bursa saham Varna dan Burgas.
Rekor tangkapan bonito telah dicatat oleh para nelayan di pesisir selatan Laut Hitam. Ikan segar kini bisa didapatkan di bursa dengan harga mulai dari BGN 8 hingga BGN 10 per kilogram. Tahun lalu, berat grosir bonito adalah antara 10 dan 15 lev.
Juga akan ada pengurangan mackerel kuda karena tangkapan yang bagus di pantai Laut Hitam utara. Pada bulan Agustus, satu kilogram ikan ini dijual seharga 7-8 leva, dan saat ini harga grosirnya antara 5 dan 6 leva.
Emil Milev dari asosiasi nelayan Black Sea Sunrise mengatakan bahwa selama 2 minggu para nelayan di negara itu telah menikmati tangkapan ikan belanak, belibis hitam dan zargan yang melimpah, yang juga akan menurunkan harga ikan ini secara drastis.
Dalam beberapa minggu mendatang, harga daging babi juga akan turun drastis akibat embargo Rusia yang diberlakukan. Rusia telah melarang impor makanan dari Uni Eropa, yang telah memangkas harga daging babi - terutama di pasar Jerman.
Menurut data, harga turun 6,5% menjadi 1,44 euro per kilogram, yang merupakan harga daging babi terendah sejak 2011.
Karena pasar Rusia tertutup, daging babi dari Belanda, Denmark, Spanyol, Polandia, Italia akan dikirim untuk dijual di UE, termasuk Bulgaria. Para ahli percaya bahwa ini akan menyebabkan penurunan tajam dalam harga produk Bulgaria dan impor.
Pada saat yang sama, Asosiasi Pengolah Daging mengumumkan bahwa aturan baru untuk pelabelan daging akan mulai berlaku pada 13 Desember.
Ukuran font pada label akan ditingkatkan. Zat-zat dalam daging yang bisa menyebabkan alergi akan ditandai dengan font yang khas, kata dr Dilyana Popova dari Asosiasi.
Direkomendasikan:
Buah Dan Sayuran Turki Semakin Murah Secara Drastis
Buah-buahan dan sayuran yang dijual di tetangga selatan kami, Turki, sangat murah. Dengan tindakan ini, pemerintah Turki ingin menunjukkan bahwa embargo barang-barang mereka di Rusia tidak akan mempengaruhi perekonomian mereka. Dengan penurunan harga terbesar adalah tomat, yang sampai 3 kali lebih murah dari harga sebelumnya.
Tomat Semakin Mahal, Mentimun Dan Keju Kuning Semakin Murah
Kecenderungan kenaikan harga sembako di dalam negeri terus berlanjut. Perkiraan para ahli untuk kenaikan yang langgeng dalam nilai moneter makanan pada bulan April sudah menjadi kenyataan. Peningkatan paling signifikan diamati pada tomat yang banyak dicari.
Tomat Semakin Mahal Dan Mentimun Semakin Murah Di Musim Acar
Selama tujuh hari terakhir, Indeks Harga Pasar telah melaporkan lonjakan nilai per kilogram tomat rumah kaca grosir. Di sisi lain, mentimun rumah kaca menjadi lebih murah, menurut data dari Komisi Negara untuk Pertukaran Komoditas dan Pasar.
Kami Makan Semakin Sedikit Keju Asli Dan Semakin Banyak Gouda Dan Cheddar
Penjualan keju brined putih di Bulgaria jauh lebih rendah dibandingkan dengan konsumsi pada tahun 2006, menunjukkan analisis dari Institut Ekonomi Agraria, dikutip oleh surat kabar Trud. Konsumsi keju kuning di negara kita juga turun. Dengan mengorbankan produk susu, orang Bulgaria semakin membeli alternatif mereka dari minyak sawit atau minyak nabati lainnya.
Steak Ribeye - Steak Paling Juicy Dari Semua Steak
Aromatik dan kaya rasa, beli lagi steaknya adalah yang paling rapuh dan berair dari semua jenis steak. Ini dianggap unik karena pola marmernya dan tempat khusus dari mana ia dipotong - tepat di atas tulang rusuk. Steak Ribeye terbuat dari daging sapi berkualitas tinggi, biasanya dihasilkan dari anak sapi yang dibesarkan di Amerika Serikat.
