2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kita semua tahu bahwa perasaan kerinduan yang kuat untuk junk food di kali. Ini seperti iblis kecil di pundak kita yang berbisik pelan kepada kita untuk membawa pulang sebagian. Apa alasan ketertarikan yang tiba-tiba ini?
Kelaparan, stres, masalah emosional? Menurut banyak orang, ini karena beberapa sinyal otak yang sering mendefinisikan makanan kaya lemak dan karbohidrat jauh lebih enak daripada produk alami dan bermanfaat lainnya.
Padahal, keinginan itu berakar pada "pusat penghargaan" di otak, di mana kentang goreng dan junk food, pada umumnya, menempati posisi pertama. Setelah sistem ini diaktifkan di otak kita, bahan kimia dilepaskan yang menciptakan perasaan puas, seperti dopamin. Proses ini, bersama dengan hal-hal lain seperti obat-obatan, misalnya, memaksa tubuh untuk memakan produk tersebut.
Dalam sebuah penelitian yang melibatkan 206 orang dewasa, pertanyaan ini dijawab melalui eksperimen yang menarik. Saat orang melihat gambar makanan yang mengandung lemak, gula, atau kombinasi keduanya, otak mereka dipindai. Setelah itu, peserta menerima uang untuk dibelanjakan pada makanan favorit mereka, dan seperti yang diharapkan, mereka cenderung membeli lebih banyak daripada yang mengandung lemak dan karbohidrat.
Para peneliti mengatakan bahwa otak kita mengukur jumlah kalori dalam makanan yang hanya mengandung lemak atau hanya karbohidrat, dan dengan demikian seseorang mengontrol apa yang dia makan. Ketika datang ke kombinasi keduanya, hal-hal menjadi rumit.
Dalam lingkungan nutrisi saat ini, kaya akan makanan olahan, seperti kentang goreng, donat, cokelat, dan keripik, pusat penghargaan otak dapat memicu makan berlebihan dan obesitas. Makanan ini memperlambat metabolisme dan memiliki efek buruk pada seluruh tubuh.
Menurut penelitian ini, otak kita belum cukup berkembang untuk menyadari bahwa kita tidak boleh menyerah pada jenis makanan ini. itu sebabnya otak mengidam kentang goreng.
Sementara itu, jika kentang goreng benar-benar menciptakan rasa puas, Anda bisa mencoba memasaknya di rumah dengan cara yang lebih sehat dengan bahan yang berbeda.
Direkomendasikan:
Itu Sebabnya Anda Tidak Boleh Makan Kentang Hijau
Tahukah Anda bahwa kentang hijau tidak boleh dikonsumsi. Bahkan yang banyak ditutupi dengan kecambah harus dihindari. Sementara orang mungkin berpikir bahwa kita harus menghindarinya karena rasanya yang tidak enak, kenyataannya adalah mereka bisa sangat berbahaya.
Inilah Bahan Adiktif Rahasia Dalam Kentang Goreng McDonald. Kamu Tidak Akan Percaya
Kita semua tahu bahwa makanan dalam rantai industri makanan cepat saji mengandung bahan-bahan yang membuatnya lebih enak dan lebih menggoda bagi pelanggan. Namun, ternyata tidak ada yang memberi tahu vegetarian dan vegan bahwa kentang di McDonald's mengandung rasa hewani.
Kentang Goreng Menyebabkan Kanker Prostat
Bahaya makan gorengan terbukti secara ilmiah dan dikenal luas. Konsumsi berlebihan makanan tidak sehat ini menimbulkan ancaman serius bagi kesehatan. Para ilmuwan dari Inggris telah menemukan bahwa bahkan satu porsi kentang goreng mingguan secara signifikan meningkatkan risiko pengembangan kanker prostat .
Itu Sebabnya Kita Perlu Memotong Roti
Roti merupakan bagian integral dari meja kami. Putih, pabrik, gandum hitam, dengan atau tanpa biji - di rak-rak toko Anda dapat menemukan banyak jenis roti. Tapi apakah itu baik untuk kesehatan kita dan apa nilai gizi dari roti yang ditawarkan dalam jaringan perdagangan di negara kita?
Anda Tidak Tahu Ini Tentang Kentang Goreng Favorit Anda
kentang goreng bersama dengan pizza dan ayam goreng adalah salah satu makanan favorit tua dan muda dan ini adalah fakta yang terkenal. Namun, ada banyak detail yang tidak diketahui tentang goldenrod ini, yang sedikit dicurigai. Berikut adalah beberapa di antaranya:
