Teh - Fakta Dan Mitos

Daftar Isi:

Video: Teh - Fakta Dan Mitos

Video: Teh - Fakta Dan Mitos
Video: On The Spot - Fakta dan Mitos Teh 2024, November
Teh - Fakta Dan Mitos
Teh - Fakta Dan Mitos
Anonim

Banyak yang telah ditulis tentang teh dan sifat-sifatnya yang bermanfaat dan aplikasinya. Sayangnya, sebagian besar informasi yang beredar di ruang publik setidaknya tidak akurat, dan dalam beberapa kasus benar-benar omong kosong. Mari kita singkirkan beberapa kesalahpahaman terbesar tentang teh yang ada.

MITOS - Teh herbal adalah teh asli

Teh asli adalah oolong Cina hitam, hijau, putih dan tradisional. Hanya mereka yang terbuat dari tanaman teh (tanaman camellia sinesis). Di sisi lain, teh herbal disiapkan dengan menggiling bunga kering, rempah-rempah, biji-bijian, akar dan daun berbagai tanaman, yang dicampur dengan air panas. Istilah yang jauh lebih akurat untuk mereka adalah "rebusan herbal."

FAKTA - Teh hijau mengandung kafein

Teh - fakta dan mitos
Teh - fakta dan mitos

Satu cangkir teh hijau mengandung sekitar 35 miligram kafein. Teh hijau dingin juga mengandung bahan yang merangsang ini, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil - sekitar 16 miligram untuk dua cangkir minuman ringan. Jika Anda seorang pecinta teh hijau, berhati-hatilah, karena Anda dapat dengan cepat overdosis kafein.

Teh tanpa kafein MIT tidak mengandung kafein

Teh tanpa kafein mengandung sejumlah kafein, antara 2 hingga 10 miligram per cangkir. Jika Anda memutuskan untuk berhenti mengonsumsi kafein, minumlah hanya teh herbal. Jika Anda memutuskan bahwa hidup tanpa kafein bukan untuk Anda, Anda harus ingat bahwa teh yang berbeda mengandung jumlah stimulan yang berbeda. Teh hitam adalah pemimpin dalam kategori ini dengan kandungan kafein dua kali lipat dari teh hijau.

FAKTA - Teh bisa memenuhi kebutuhan cairan sehari-hari

Orang percaya bahwa teh saja tidak mampu memenuhi kebutuhan cairan tubuh sehari-hari. Studi mengungkapkan bahwa minuman berkafein tidak mempengaruhi hidrasi tubuh. Perlu diingat bahwa beberapa minuman berkafein tetap mempercepat proses ekskresi dalam tubuh, jadi jangan berlebihan.

MITOS - Konsumsi teh herbal aman selama kehamilan

Banyak wanita selama kehamilan menghentikan konsumsi teh klasik dan beralih ke herbal. Beberapa jenis teh herbal mengandung zat yang komposisinya tidak sepenuhnya dipahami atau berpotensi berbahaya bagi bayi Anda. Tanyakan kepada dokter Anda minuman mana yang aman untuk Anda saat ini dalam hidup Anda.

Teh - fakta dan mitos
Teh - fakta dan mitos

FAKTA - Teh lemon lebih sehat

Teh mengandung zat yang disebut flavonoid yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Untuk meningkatkan aksi flavonoid, siapkan secangkir teh yang baru dipetik dan tambahkan beberapa tetes jus jeruk, yang akan membantu melestarikan flavonoid.

MITOS - Teh hijau membakar lemak

Untuk waktu yang lama, teh hijau dikaitkan dengan sifat magis dalam memerangi berat badan. Kekeliruan ini disebabkan oleh fakta bahwa teh hijau mengandung stimulan yang mempercepat metabolisme - tetapi tidak banyak. Menuangkan teh hijau tidak akan menyelesaikan masalah obesitas Anda, tetapi kafein yang dikandungnya dapat mempengaruhi detak jantung Anda. Juga, beberapa bahannya dapat mempengaruhi aksi beberapa obat.

FAKTA - Teh bukan hanya untuk diminum

Memasak teh adalah mode terbaru dalam memasak. Anda semua pernah mendengar tentang mousse teh hijau yang enak. Resep untuk mengasinkan ikan atau membuat oat atau bulgur dengan teh kini bisa ditemukan.

MITOS - Teh tidak memiliki tanggal kedaluwarsa

Jika Anda memiliki bungkus teh yang tergantung di bagian bawah lemari Anda beberapa tahun yang lalu, sekaranglah saatnya untuk membuangnya. Umur simpan sebagian besar jenis teh adalah 6 bulan. Seiring waktu, kandungan flavonoid di dalamnya berkurang. Untuk memaksimalkan kualitasnya, simpan di tempat yang gelap dan sejuk.

Direkomendasikan: