Rempah-rempah Untuk Kentang Lezat Anda

Daftar Isi:

Video: Rempah-rempah Untuk Kentang Lezat Anda

Video: Rempah-rempah Untuk Kentang Lezat Anda
Video: Sambal Goreng Kentang Ati Ampela 2024, November
Rempah-rempah Untuk Kentang Lezat Anda
Rempah-rempah Untuk Kentang Lezat Anda
Anonim

Pernahkah Anda berpikir bahwa dari kentang seseorang dapat menyiapkan semua jenis hidangan - sup, semur, salad, bakso, roti gulung, hidangan utama dengan kentang, dan bahkan makanan penutup. Agar Anda tidak terkejut dengan pidato terakhir kami, kami hanya akan mengingatkan Anda tentang makanan penutup kentang yang terkenal seperti kue kentang Skotlandia atau pangsit kentang-aprikot Austria.

Dari hidangan apa yang ingin Anda siapkan dari orang yang Anda cintai? kentang, tergantung apa bumbu untuk kentang Anda akan menggunakan, tetapi di sini kita akan fokus pada karakteristik yang paling.

Dil

Akan sulit untuk memakan kentang rebus atau kentang tumis yang lezat tanpa menaburkannya dengan sedikit adas segar menjelang akhir perlakuan panasnya.

Peterseli

Peterseli adalah bumbu untuk kentang
Peterseli adalah bumbu untuk kentang

Bumbu ini, yang juga digunakan segar dan lebih disukai di akhir persiapan apa pun dengan kentang, terutama karakteristik krim sayuran dan kentang, salad kentang, serta semur kentang favorit kami, yang sering kami siapkan sebagai orang Bulgaria.. Di sini penting untuk disebutkan bahwa jika Anda menjaga berat badan Anda, sama sekali tidak perlu melelehkan roti dalam rebusan - lagi-lagi kebiasaan lama Bulgaria di atas meja. Yang benar adalah ketika Anda makan kentang, tubuh Anda sama sekali tidak perlu makan roti.

Samardala

Di dunia mereka hampir tidak dapat menikmati rempah-rempah tradisional Bulgaria ini, tetapi di negara kita samardala sangat ideal untuk kentang, jamur, telur, nasi, bahkan ayam. Samardala kering dicampur dengan banyak garam, jadi berhati-hatilah dengan garam ekstra saat menggunakan yang ini bumbu untuk kentang.

Bawang putih

Kentang dengan bawang putih
Kentang dengan bawang putih

Panggang atau kentang rebus dengan sedikit bawang putih dan ditaburi dill adalah tawaran cantik untuk makan siang dan makan malam. Namun, ketika Anda memanggang kentang di dalam oven, Anda tidak bisa mengupas bawang putih sama sekali, tetapi jangan ragu untuk memasukkannya panci dengan kentang. Dengan cara ini Anda tidak akan terlalu "bawang putih" atau panas, dan bawang putih akan menambahkan rasa khasnya pada kentang tanpa terlalu mengganggu.

Rosemary dan oregano

Dua ini rempah-rempah mereka dapat digunakan baik segar maupun kering, dan cocok dengan kentang panggang oven. Penting untuk diingat bahwa ketika dikeringkan, ini bumbu untuk kentang ditempatkan di awal memasak, dan ketika segar - menjelang akhir.

bumbu kentang
bumbu kentang

Lada hitam, merah dan putih white

Dengan bantuan mereka, sup kentang dan semur yang paling enak disiapkan.

Kim

Jika Anda mengira rempah-rempah ini banyak digunakan untuk membuat acar, Anda salah. Cobalah untuk memanggang kentang panggang dan jamur, yang ditaburi jinten dan Anda akan memiliki pendapat yang berbeda.

Ketumbar

Bukan bumbu yang sangat umum di negara kita, tetapi cobalah yang berikut ini - setelah Anda merebus beberapa kentang segar kecil terlebih dahulu, goreng dengan cepat, tetapi setelah Anda menggulungnya dengan ketumbar dan sedikit wijen. Anda akan menjilat jari Anda!

Direkomendasikan: