2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Diketahui bahwa ikan yang dimasak di atas panggangan, di dalam oven atau di atas uap sangat baik untuk kesehatan kita. Tapi ikan goreng atau dilapisi tepung roti juga sangat enak dan disukai. Benar, ini lebih berkalori, tetapi ikan adalah ikan dan selama Anda tidak memiliki alergi terhadapnya, itu termasuk dalam kategori salah satu makanan paling sehat.
Namun, banyak dari kita mengalami kesulitan serius ketika memutuskan untuk memasak ikan yang dilapisi tepung roti. Sangat mudah untuk hanya memasukkan ikan ke dalam wajan untuk digoreng, tetapi menyiapkan tepung roti yang benar adalah masalah lain. Entah itu menjadi terlalu berat atau hanya berantakan di panci bersama ikan. Karena itulah di sini kami akan mengungkapkan beberapa trik untuk mengetahui rahasianya ikan dilapisi tepung roti:
- Sangat penting, setelah Anda membersihkan dan mencuci ikan, untuk mengeringkannya dengan baik. Ikan besar bertulang sejauh mungkin dan dilapisi tepung roti dalam fillet atau irisan, tergantung pada jenis ikannya. Dalam kasus ikan kecil, dilapisi tepung roti utuh dan sebelumnya juga dibersihkan, dicuci dan dikeringkan;
- Breading yang paling dasar dan sering dilakukan saat menggoreng ikan adalah menggulungnya terlebih dahulu di tepung, kemudian di kocokan telur dan lagi di tepung. Dengan sebagian besar jenis ikan, Anda bahkan dapat mencampur telur dan tepung, tetapi Anda harus sudah cukup panas dan mendidih di dapur untuk mencapai dosis yang tepat sehingga breading tidak terlalu berat atau terlalu ringan. Soal tepung, Anda bisa bereksperimen, untuk tepung ikan, tepung jagung pasti lebih disukai untuk penggulungan terakhir. Anda juga dapat langsung menambahkan bumbu apa pun yang Anda inginkan - garam, merica, rosemary, dll.;
- Ikan laut dilapisi tepung roti dalam tepung campuran, telur dan sedikit bir sangat berhasil. Jadi mereka dapat dengan mudah disiapkan bahkan dalam penggorengan yang dalam, tetapi pastikan tepungnya lebih ringan;
- Ikan yang dagingnya putih dan teksturnya lebih padat juga bisa dilapisi tepung roti dengan biji wijen. Dengan cara ini ikan trout, hake, dll.;
- Ikan yang memiliki aroma dan rasa yang lebih terasa, Anda bisa membuat roti di dalam kacang almond yang sudah dikupas. Dengan cara ini mereka mendapatkan kerak renyah yang indah dan tidak berbau tidak enak.
Direkomendasikan:
Tepung Berkualitas Adalah Dasar Dari Roti Yang Baik
Sampai baru-baru ini, Bulgaria terutama menggunakan tepung jenis 500, tetapi dengan tren baru untuk makan sehat di toko-toko mulai menawarkan berbagai jenis tepung. Beberapa di antaranya baru, seperti tepung quinoa, dan yang lainnya hanya produk yang terlupakan yang digunakan nenek kita, seperti tepung buncis.
Makanan Yang Dilapisi Tepung Roti Di Dalam Oven
Semua orang tahu cara membuat roti. Ada banyak pilihan untuk ini. Misalnya, saat membuat keju kuning, keju harus tetap berada di air es atau freezer untuk sementara waktu. Kemudian dilapisi tepung roti dengan cara biasa telur-tepung-telur atau biasa disebut.
Roti Ibu Rumah Tangga Yang Pintar Hanya Dengan Tepung Jagung
1.) Membersihkan parutan - setelah parutan keju lunak atau keju kuning di parutan rumah tangga, pembersihannya lebih sulit. Sangat mudah untuk memarut kentang mentah setelah keju / keju kuning diparut. Kentang akan membersihkan keju kuning yang lengket dari lubang di parutan.
Ide Untuk Gigitan Dilapisi Tepung Roti
Gigitan dilapisi tepung roti dapat dibuat tidak hanya dari daging dan ikan, tetapi juga dari buah-buahan dan sayuran. Gigitan apel yang dilapisi tepung roti sangat lezat, mereka adalah makanan penutup yang ideal untuk anak-anak dan orang dewasa.
Bunga Akasia Dilapisi Tepung Roti! Dan 2 Resep Lagi Untuk Jiwa
akasia , yang tanah airnya adalah Amerika Utara, dapat ditemukan di banyak tempat di Bulgaria. Itu ditanam tidak hanya karena warnanya yang indah, tetapi juga karena berhasil melawan batuk dan pilek. Bagian yang dapat digunakan adalah kelopak dan bunganya yang indah.
