2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kue yang dihias dengan adonan gula, sangat indah dan spektakuler. Anda bisa melakukannya sendiri adonan gula di rumah dan membentuknya menjadi hiasan kue.
Untuk membuat adonan gula Anda elastis, buat dengan bantuan marshmallow - ini akan memudahkan Anda untuk membentuk berbagai bentuk darinya.
Karena marshmallow seringkali berwarna dua, lebih baik memilih satu warna atau putih dengan warna terang. Dengan bantuan pewarna makanan Anda dapat mengubah warna adonan.
Agar adonan gula menjadi elastis, produk-produk berikut diperlukan: 100 gram marshmallow, 1 cangkir gula bubuk, setengah cangkir pati, 1 sendok makan susu segar atau jus lemon, 1 sendok teh mentega.
Gula halus dan tepung kanji diayak untuk menghilangkan gumpalan. Lelehkan permen dalam bak air dan aduk sampai diperoleh massa cair yang lengket. Saat permen dilelehkan, pewarna makanan ditambahkan.
Untuk campuran hangat tambahkan satu sendok makan campuran gula bubuk dan pati. Saat mengaduk menjadi sangat sulit, tambahkan beberapa tetes susu atau jus lemon.
Jika adonan sudah cukup kental, angkat di atas permukaan datar yang ditaburi campuran gula halus dan tepung kanji. Olesi tangan Anda dengan mentega dan uleni adonan, terus tambahkan gula bubuk dan pati.
Saat adonan gula menjadi halus dan tidak lagi menempel di tangan, Anda tidak perlu lagi menambahkan gula bubuk dengan tepung kanji. Hasilnya seperti sepotong roti, yang dimasukkan ke dalam kantong plastik dan dimasukkan ke dalam lemari es.
Sebelum dibentuk, adonan gula harus disimpan di lemari es selama setengah jam. Adonan gula dapat disimpan di lemari es selama satu setengah bulan.
Jika dikeluarkan dari lemari es setelah penyimpanan jangka panjang, adonan gula harus dihangatkan hingga suhu kamar tanpa dikeluarkan dari kantong.
Untuk menghias kue dengan adonan gula, Anda perlu menggulung adonan gula dengan rolling pin. Ketebalan adonan gula harus sekitar 3 milimeter.
Gulung adonan gula di atas permukaan yang ditaburi gula bubuk atau kanji. Sangat mudah untuk menggulung adonan gula di antara dua nilon yang dilumuri minyak.
Jika Anda menggulung adonan gula di antara dua lapisan nilon, Anda dapat menutupi seluruh kue dengan lapisan adonan ini. Setelah adonan gula digulung, hanya nilon atas yang harus dikeluarkan dan semua adonan gula dipindahkan ke kue dengan bantuan nilon lainnya.
Anda dapat dengan mudah membuat bunga dari adonan gula. Potong kelopak individu dari setiap bunga, dan sementara adonan elastis, tekuk sedikit untuk mendapatkan bentuk yang lebih indah. Gabungkan kelopak dengan bagian tengah dan hiasi kue.
Dengan bantuan adonan gula, Anda dapat bekerja seperti dengan plastisin dan membuat berbagai jenis bentuk manis untuk menghias kue.
Direkomendasikan:
Mari Kita Membuat Kue Dari Adonan Gula
Untuk membuat kue dari adonan gula, Anda harus terlebih dahulu menyiapkan adonannya. Adonan gula juga disebut adonan kukus (fondant) dan sangat cocok untuk pemodelan. adonan gula Produk yang diperlukan: 150 ml air, 70 g mentega, 150 g tepung, sekitar 500 g gula halus Metode persiapan:
Dekorasi Asli Untuk Kue Paskah (GALLERY)
Kue Paskah dengan kismis, selai jeruk, kenari adalah makanan klasik untuk meja Bulgaria selama liburan Paskah. Tetapi jika Anda sudah mulai bosan dan tahun ini Anda ingin mencoba sesuatu yang lain, Anda bisa mendapatkan inspirasi dari budaya Barat, di mana mereka mempersiapkan Kebangkitan Kristus dan kue paskah dengan dekorasi tematik yang kaya.
Dekorasi Dan Dekorasi Kue
Membuat hiasan pada pai membuat adonan semakin istimewa. Anda dapat membuat semua jenis keindahan dari adonan - Anda hanya perlu menyesuaikannya dengan kesempatan dan menggunakan imajinasi Anda. Anda mungkin tidak akan terpesona dengan apa yang telah Anda buat di awal.
Dekorasi Kue Untuk Pendahulu
Seorang pelopor dilakukan ketika anak berjalan, yaitu ketika dia membuat langkah mandiri pertamanya. Ini adalah kesempatan untuk mengumpulkan kerabat dan kenalan untuk merayakan tahap baru dalam kehidupan seorang anak. Saat membuat prostetik, pai sangat penting.
Dekorasi Untuk Kue Dengan Isomalt
Ada banyak pembicaraan akhir-akhir ini tentang makan sehat dan bahaya produk olahan, terutama gula. Bukan kebetulan bahwa, seperti garam, dikenal sebagai Kematian Putih. Untuk alasan ini, ada banyak pengganti di pasar, tetapi pertanyaannya adalah apakah mereka lebih baik dari itu.
