2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Aromatik yang luar biasa tomat matangMakanan yang kita makan sesuka hati di musim panas adalah makanan yang kebanyakan dari kita tidak bisa hidup tanpanya di bulan-bulan hangat tahun ini. Tetapi ada sejumlah kasus di mana penggunaan tomat sangat dikontraindikasikan dan dapat menimbulkan efek yang merugikan.
Sayuran buah ini banyak mengandung nutrisi – vitamin A, B2, B6, K, E, dan B12, serta memiliki kandungan potasium yang tinggi yang baik untuk pembuluh darah dan jantung. Dalam komposisinya, buah merah berair ini mengandung asam bermanfaat - tartarat, sitrat, oksalat, dan malat.
Namun, tomat memiliki sejumlah kontraindikasi dan bahaya tersembunyi bagi tubuh manusia.
Dalam kasus apa tomat dapat membahayakan tubuh?
alergi tomat to
Fenomena yang cukup umum. Alasan untuk alergi makanan terhadap tomat hadir dalam antigen tertentu di dalamnya - antosianin dan likopen. Gejala alergi makanan adalah: mual, muntah, sakit perut, pilek, bronkospasme, kembung. Dalam beberapa kasus, alergi berkembang dalam beberapa jam setelah alergen lezat ini dikonsumsi. Karena itu, mereka yang telah mengidentifikasi alergi terhadap tomat harus menjauhinya.
Jika Anda memiliki penyakit batu empedu
Tomat dikontraindikasikan pada penyakit batu empedu. Berbagai asam organik dalam komposisi tomat terlibat dalam proses pencernaan. Mereka juga memiliki kemampuan untuk meningkatkan aktivitas lambung, pankreas dan mampu meningkatkan motilitas usus.
Namun, jika Anda memiliki batu empedu, pergerakan batu dan penyumbatan saluran empedu adalah konsekuensi yang bisa sangat menyedihkan.
Pada penyakit ginjal
Dengan penyakit ginjal, Anda mungkin memiliki kontraindikasi untuk makan tomat. Jika Anda memiliki penyakit pada sistem genitourinari, maka tomat, jika tidak dikontraindikasikan secara ketat, maka setidaknya tidak disarankan. Faktanya adalah tomat mengandung apa yang disebut asam oksalat. Jumlahnya yang besar memiliki efek negatif pada metabolisme keseimbangan air-garam.
Selain itu, konsumsi tomat rebus dan kalengan menyebabkan tumbuhnya batu ginjal. Karena itu, mereka yang memiliki kecenderungan untuk pembentukannya tidak boleh mengonsumsi sayuran ini.
Pada penyakit sendi
Tomat berbahaya pada penyakit sendi. Karena adanya asam oksalat yang telah disebutkan tomat memiliki kemampuan untuk menyebabkan rasa sakit yang parah pada sendi manusia. Karena itu, bagi mereka yang menderita penyakit pada sistem muskuloskeletal dan sudah memiliki masalah persendian, juga tidak disarankan untuk mengonsumsi tomat.
Jika Anda ingin berhenti merokok
Tomat meningkatkan ketergantungan nikotin. Seperti dicatat, beberapa peneliti yakin - makan tomat meningkatkan ketergantungan nikotin. Karena itu, jika Anda ingin berhenti merokok, buanglah sementara konsumsi sayuran yang luar biasa namun sangat berbahaya bagi perokok ini.
Dalam masalah dengan pankreas
Tomat dapat meningkatkan peradangan pankreas. Pada radang pankreas (pankreatitis) tidak boleh makan buah dan sayuran yang mengandung banyak asam, karena mengiritasi mukosa yang halus dan meradang. Tomat mentah dan hijau sangat dikontraindikasikan selama periode ini.
Pada tukak lambung
Tomat tidak cocok dengan tukak lambung. Dalam kasus tukak lambung, serta dalam kasus gastritis dengan keasaman tinggi, Anda tidak boleh memasukkan tomat. Jika Anda memiliki fase akut dari salah satu penyakit ini, maka diinginkan untuk menghilangkannya sepenuhnya dari diet Anda.
Jika Anda memiliki hipertensi
Jika Anda memiliki hipertensi, Anda mungkin memiliki kontraindikasi konsumsi tomat. Bagi Anda yang menderita tekanan darah tinggi (hipertensi), serta mereka yang memiliki penyakit pada sistem kardiovaskular, sebaiknya juga berhati-hati dalam mengonsumsi tomat. Secara khusus, dalam kasus hipertensi, penggunaan tomat kalengan benar-benar dikontraindikasikan. Mereka tidak boleh menggunakan tomat yang difermentasi atau diawetkan dengan cuka (diasinkan).
Cara makan tomat agar tidak membahayakan kesehatan Anda
Tomat adalah sayuran yang luar biasa dan sangat berguna, tetapi untuk memanfaatkannya dan tidak membahayakan diri sendiri, Anda perlu tahu cara menggunakannya dengan benar. Tentu kita suka orak-arik telur dengan tomat, kita sering menambahkannya saat memasak masakan daging, ikan dan sayur. Namun, mereka tidak boleh disalahgunakan.
Karena kandungan asam yang tinggi, tomat dapat meningkatkan keasaman normal di perut, yang dapat menyebabkan radang selaput lendirnya. Makanlah, tapi jangan terlalu banyak. Selain itu, lebih baik tidak menggunakan tomat bersamaan dengan roti. Hal ini dapat menyebabkan peningkatan perut kembung dan kembung.
Untuk menghindari masalah seperti itu, di antaranya makan tomat dan roti harus memakan waktu setidaknya 2-3 jam.
Juga, bagi mereka yang mengikuti diet mereka, disarankan untuk tidak menggabungkan tomat dalam hidangan yang sama dengan daging, telur, dan ikan, karena ini memiliki efek kuat pada saluran pencernaan, terutama pankreas.
Anda tidak boleh minum jus tomat dengan makanan - itu mengencerkan zat yang dikeluarkan oleh organ pencernaan dan akan menjadi penghambat proses pencernaan yang sehat. Perlu diingat bahwa jus tomat adalah hidangan yang berdiri sendiri. Karena itu, jika Anda ingin menikmati jus buatan sendiri, setidaknya perlu setengah jam dari waktu makan terakhir.
Direkomendasikan:
Hindari Hal-hal Ini Setelah Makan
Makan sehat adalah kunci untuk hidup yang panjang dan berkualitas. Jangan lewatkan sarapan, berhati-hatilah dengan kalori saat makan siang dan hampir menyerah pada makan malam - aturan terkenal yang kita semua tahu. Dan ini dia apa yang harus dihindari setelah makan?
Rasa Iga Babi! Ini Adalah Bagaimana Hal Itu Dilakukan
Belajar dari barbekyu kemarin, hidup untuk hari ini dan berharap untuk hari esok. Dan yang paling penting - jangan pernah berhenti bertanya mengapa orang merebus tulang rusuknya…. Albert Einstein Pikirkan tentang kata-kata ilmuwan besar ini, terutama hari ini, karena tanggal 4 Juli ditetapkan untuk dirayakan Hari Iga Babi jadi mari kita bicara tentang bagaimana membuat yang sempurna.
Saat Membeli Telur, Perhatikan Hal-hal Ini Pada Label
Pada artikel ini saya akan mencoba menjelaskan kepada Anda bagaimana cara mengetahui apakah telur berasal dari ayam buras dan berapa lama bisa bertahan. Menurut ahli gizi dunia, diet terbaik adalah yang kaya protein dan tidak termasuk lemak dan gula.
Hal-hal Yang Lebih Baik Dari Secangkir Kopi Di Pagi Hari
Apa yang bisa membuat seseorang bangun di pagi hari, meskipun dia masih banyak tidur? Jawabannya di hampir semua kasus adalah bahwa ini adalah aroma kopi yang baru diseduh. Ini terkait dengan kehangatan yang dibawa oleh minuman favorit jutaan orang dalam tubuh kita, dengan bangun untuk hari baru, yang tampaknya tidak lagi sulit, untuk kesenangan bersama rasa kopi dengan keluarga, teman dekat atau rekan kerja.
Dapatkan Hal-hal Ini Jika Anda Ingin Memasak Dengan Jamie Oliver
Jamie Oliver, yang tidak diragukan lagi memikat kita tidak hanya dengan kelezatan yang dia siapkan, tetapi juga dengan pesonanya, termasuk di antara pesulap kuliner paling terkenal saat ini. Presenter TV muda dan sangat tersenyum ini, yang juga menjadi favorit semua ibu rumah tangga Inggris, adalah fakir sejati di dapur.
