Jalan-jalan Kuliner Di Sekitar Yunani

Video: Jalan-jalan Kuliner Di Sekitar Yunani

Video: Jalan-jalan Kuliner Di Sekitar Yunani
Video: JALAN-JALAN KE KOTA ANSAN KOREA SELATAN 2024, September
Jalan-jalan Kuliner Di Sekitar Yunani
Jalan-jalan Kuliner Di Sekitar Yunani
Anonim

Bagi banyak dari kita, Yunani adalah tujuan musim panas pilihan, tidak hanya karena pantai yang indah dan ketenangan, tetapi juga masakan Yunani yang sangat lezat, yang memiliki pengagum setia di wajah kita.

Ketika berbicara tentang makanan lezat, orang Yunani menciptakannya. Masakan khas Yunani adalah kombinasi unik antara produk Balkan yang terkenal dengan cita rasa Mediterania yang unik.

Di zaman modern masakan Yunani Anda akan menemukan produk klasik seperti minyak zaitun, zaitun, keju feta Yunani, terong, yogurt dan tentu saja - ikan.

Khas masakan tetangga selatan kita adalah aroma hidangan dan hidangan lokal yang kaya. Hidangan di Yunani berbau oregano, thyme, kayu manis, basil, dan dill yang tak tertahankan.

Sebuah referensi sejarah singkat mengungkapkan bahwa kita dapat dengan aman mendefinisikan Yunani, khususnya Yunani Kuno, sebagai tempat kelahiran seni kuliner di Eropa. Bukan kebetulan bahwa buku masak pertama muncul di tanah air Aristoteles, dan penulisnya adalah Archestratos.

Lokasi geografis utama Yunani adalah alasan mengapa masakannya dipengaruhi oleh Balkan, Italia, Asia Kecil, dan Timur Tengah. Itulah sebabnya hari ini tetangga memiliki banitsa, tusuk sate, baklava, kelezatan Turki, dan hidangan lainnya, yang penulisannya diperdebatkan oleh berbagai negara di Semenanjung Balkan dan Mara Asia.

Anda pasti merasa lapar hanya dengan memikirkan pai atau cumi-cumi Yunani yang lezat dalam bahasa Yunani, dan ketika berbicara tentang makanan penutup Yunani yang terkenal, kita langsung melupakan janji diet rendah karbohidrat, diet ketat, dan banyak lagi.

Tentu saja, wisata kuliner Yunani termasuk makanan khas Yunani favorit semua orang seperti Paputsaki atau terong isi dengan daging cincang di oven, moussaka Yunani dengan terong dan souvlaki lezat yang dapat dibeli di setiap sudut di Athena.

Di zaman modern masakan Yunani Anda tidak akan menemukan berbagai macam resep dengan daging babi atau sapi, tetapi di sisi lain, resep ikan Yunani, domba dan kambing mendominasi.

Penikmat sejati makanan enak akan meyakinkan Anda bahwa makan domba dalam bahasa Yunani adalah salah satu kesenangan yang harus dinikmati setidaknya sekali seumur hidup.

Sunny Greece bukanlah tempat yang baik untuk orang yang sedang diet, karena pergi ke sana dan tidak mencoba beberapa kue Yunani yang terkenal adalah dosa yang tak termaafkan.

Permen khas Yunani, tidak seperti masakan Bulgaria, biasanya disiapkan dengan madu. Anda akan menemukan madu sebagai pengganti gula dalam banyak resep kue Yunani, yang juga sangat mirip dengan kue yang disiapkan di negara kita.

Sulit untuk membuat daftar semua makanan khas Yunani yang harus dicoba ketika mengunjungi Yunani, karena pilihannya lebih dari sekadar kaya.

Selain salad khas Yunani, yang disajikan sebagai tambahan ouzo dingin, Anda dapat menggabungkan minuman adas manis dengan acar Yunani lezat yang dibuat dengan tomat hijau atau zaitun.

Bersahaja, tetapi sangat lezat adalah bakso Yunani dan spesialisasi panggang lainnya yang ditawarkan di restoran, seperti tusuk sate ayam Yunani, dll. Dan untuk kenikmatan yang lengkap, gabungkan dengan beberapa saus Yunani yang terkenal dan disukai seperti tzatziki.

Direkomendasikan: