2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Itu tidak memiliki penampilan yang sangat menarik. Ini tidak akan memikat Anda dengan aromanya, tetapi Anda harus tahu bahwa bit adalah sayuran yang unik. Ini mempertahankan nilai gizi dan sifat yang berguna baik dalam keadaan mentah dan setelah perlakuan panas.
Pada zaman kuno, Hipporatus menganggap bit merah sebagai tanaman obat dan sering mengobati pasiennya dengan itu. Sayuran yang tidak sedap dipandang ini adalah yang kedua setelah bawang putih dalam hal kandungan zat besi, yang membuatnya sangat berguna dalam pengobatan anemia (kekurangan zat besi).
Berikut adalah dua belas alasan lagi untuk mengundang bit ke meja Anda secara permanen:
1. Bit sangat kaya akan mineral. Ini mengandung kalium dan asam folat, yang sangat penting bagi jantung. Bit juga mengandung banyak magnesium, yang sangat penting untuk kesehatan tulang. Ini mengandung zat besi dan fosfor, yang terlibat dalam sintesis energi, tembaga, yang menghancurkan radikal bebas, dan bahkan yodium, yang terlibat dalam biosintesis hormon tiroid.
2. Bit sangat kaya akan Vitamin B-kompleks dan vitamin PP, yang terlibat dalam memperkuat dan memperkuat dinding kapiler.
3. Bit adalah salah satu dari sedikit sayuran yang mengandung kobalt. Cobalt mempromosikan pembentukan vitamin B2, yang disintesis dalam mikroflora usus manusia. Tanpa vitamin B12 dan asam folat, tidak mungkin sel darah merah terbentuk.
4. Bit juga kaya akan asam folat, yang berkontribusi pada pembentukan sel-sel baru dan memiliki efek peremajaan pada tubuh kita.
5. Konsumsi bit secara teratur merangsang metabolisme dan metabolisme, dan karenanya menurunkan berat badan yang sehat.
6. Ada alasan lain mengapa bit memiliki sifat diet tertentu - sangat kaya serat, yang meningkatkan pencernaan kita.
7. Konsumsi bit mentah atau yang diberi perlakuan panas mendukung penyerapan vitamin D dalam tubuh kita.
8. Bit kaya akan polifenol dan betalain, yang menghilangkan efek radikal bebas, dan karenanya stres oksidatif pada manusia.
9. Bit memiliki warna merah tua untuk pigmen alami tertentu - pigmen antosianin Betaine, yang membantu tubuh kita membuang akumulasi racun.
10. Bit memiliki efek antikarsinogenik yang nyata karena kandungan lethasianin, yang bertindak sebagai penghambat pertumbuhan sel kanker.
11. Bit adalah sekutu yang kuat dalam memerangi demensia. itu mengandung nitrat tertentu, yang dalam tubuh kita dimetabolisme menjadi nitrit. Sejumlah penelitian medis telah menunjukkan bahwa nitrit memiliki efek melebarkan pembuluh darah dalam tubuh. Hal ini menyebabkan peningkatan aliran darah dan oksigen ke semua area yang kekurangan oksigen.
12. Bit mengandung pektin. Kandungan pektin dalam bit melebihi wortel dan apel. Pektin memiliki efek memurnikan pada tubuh. Ia memiliki kemampuan untuk mendukung pelepasan radioaktif dan logam berat. Pektin mencegah penyebaran bakteri usus yang berbahaya, sehingga mencegah perkembangan banyak penyakit.
Direkomendasikan:
Jika Anda Mengisi Diri Anda Dengan Daging, Anda Merusak Penglihatan Anda
Memakan daging merah sepuluh kali atau lebih dalam seminggu dapat meningkatkan risiko kehilangan penglihatan, sebuah penelitian menemukan. Konsumsi daging yang berlebihan dapat menyebabkan masalah mata seiring bertambahnya usia. Degenerasi makula adalah penyebab utama kehilangan penglihatan parah pada orang berusia 50 tahun atau lebih.
Dua Belas Hidangan Untuk Meja Malam Natal
Dua belas hidangan harus hadir di meja keluarga untuk Malam Natal. Jumlahnya sesuai dengan bulan dalam setahun, tetapi Anda dapat meletakkan tujuh piring, sebanyak hari dalam seminggu. Paprika kering diisi dengan kacang, labu, daun kol tanpa lemak, roti tanpa lemak dengan keberuntungan - dibuat tanpa telur dan susu, hanya dari roti dan air, oshav, rebusan kacang atau miju-miju, berbagai jenis salad dan kacang harus ada di meja.
Sepuluh Alasan Untuk Makan Chard! Apa Gunanya Saudara Perempuan Bit?
Chard adalah tanaman berdaun yang banyak disamakan dengan bit, bayam, selada. Produk makanan ini merupakan ciri khas masakan negara-negara kawasan tengah dan barat Eropa. Di sana banyak digunakan dalam persiapan salad, sup, semur. Meskipun chard bukan salah satu makanan paling populer di Bulgaria, baru-baru ini dapat dilihat di rantai ritel di negara kita.
Hari Masakan Rusia Mengundang Semua Pecinta Herring Di Plovdiv
Hari masakan Rusia akan berlangsung hari ini di Plovdiv. Inisiatif ini merupakan bagian dari Culinary Art Fair Ethno kitchen on wheels dan akan diadakan mulai pukul 16.00 hingga 20.00 di Jalan Veliko Tarnovo. Dalam program pekan raya yang lezat hari ini, penduduk dan tamu Plovdiv akan dapat berkenalan dengan kekhasan seni dan budaya kuliner Rusia, serta mencoba spesialisasi khas Rusia.
Festival Plum Di Troyan Mengundang Pembuat Brendi Dan Pecinta Kuliner Untuk Mencicipi
Kenikmatan untuk lidah dan indra menanti Anda di Festival Plum Bulgaria, yang saat ini diadakan di Troyan. Perayaan dengan program yang kaya dimulai pada 19 September dan akan berlangsung hingga 22 September, dan selama semua hari festival ini menjamin banyak emosi dan kesenangan yang menyenangkan.
