Apakah Anda Memesan Makanan Untuk Rumah? Lupa Untuk Memanaskannya Kembali

Video: Apakah Anda Memesan Makanan Untuk Rumah? Lupa Untuk Memanaskannya Kembali

Video: Apakah Anda Memesan Makanan Untuk Rumah? Lupa Untuk Memanaskannya Kembali
Video: Bolehkah Menghangatkan Makanan? 2024, September
Apakah Anda Memesan Makanan Untuk Rumah? Lupa Untuk Memanaskannya Kembali
Apakah Anda Memesan Makanan Untuk Rumah? Lupa Untuk Memanaskannya Kembali
Anonim

Ketika datang untuk memesan makanan untuk rumah, biasanya mata kita lebih besar dari yang sebenarnya bisa ditampung perut kita. Jadi dalam banyak kasus, setelah makan banyak, kita memiliki sisa makanan yang perlu kita simpan untuk membuat makan siang atau makan malam yang lezat di hari berikutnya.

Senyaman kedengarannya bagi Anda, jika tidak dimasak dengan benar, hidangan lezat ini dapat menyebabkan beberapa masalah serius dan bahkan keracunan makanan.

Badan Standar Makanan Inggris memperkirakan bahwa jumlah total keracunan makanan dari makanan yang dibeli di rumah adalah sekitar satu juta per tahun.

Para ahli bahkan percaya bahwa ada lebih banyak kasus, tetapi tidak setiap kali orang mengunjungi dokter. Studi menunjukkan bahwa keracunan yang paling umum adalah dari konsumsi ayam, telur dan produk ayam lainnya.

Kualitas makanan tidak mungkin ditingkatkan dengan pemanasan ulang, tetapi penting untuk memastikan makanan disiapkan dengan baik, saran para ahli. Mereka memperingatkan bahwa selain ayam, nasi harus sangat berhati-hati. Para ahli mengatakan bahwa nasi yang dipesan harus segera dikonsumsi, tanpa meninggalkan dan memanaskan kembali keesokan harinya.

Nasi
Nasi

Hal ini karena bahan-bahan dalam masakan setelah beberapa jam berkembang menjadi bakteri Bacillus CEREUS, menyebabkan keracunan makanan.

Para ahli meyakinkan bahwa ada cara untuk menyimpan makanan yang belum Anda makan. Biarkan dingin, lalu bekukan di kompartemen kulkas.

Panaskan kembali hanya sekali dan dalam 24 jam. Ini akan melindungi Anda dari keracunan makanan. Pemanasan harus dilakukan pada suhu lebih dari 70 derajat untuk memastikan bahwa semua bakteri berbahaya akan terbunuh.

Justru karena persiapan makanan di restoran pada suhu rendah yang tidak tepat, sebagian besar kasus keracunan makanan terjadi, kata para ahli.

Direkomendasikan: