2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Perjalanan ke Italia tidak diragukan lagi terkait dengan mencicipi masakan tradisional. Namun, wisatawan harus tahu bahwa masakan Italia bersifat musiman dan regional. Setiap musim membawa panennya sendiri, yang digunakan untuk menyiapkan makanan lezat. Daerah juga sangat berbeda dan menawarkan berbagai makanan lezat.
Agar tidak membuat para pelayan bingung, ada baiknya mengetahui bahwa banyak hidangan yang telah dinyatakan Italia selama bertahun-tahun tidak benar-benar seperti itu. Kebanyakan dari mereka bahkan tidak ada di menu restoran. Di sini mereka:
Fetucini Alfredo
Tidak ada pelayan di Italia yang tahu apa yang Anda bicarakan. Namun, asal fettuccine adalah Italia. Mereka pertama kali muncul di menu restoran Alfredo Lelio. Dia mempersiapkan mereka untuk istrinya, yang sedang mengalami kehamilan yang sulit.
Namun, hidangan aslinya adalah spageti polos dengan mentega, yang setara dengan sup ayam lokal. Di masa lalu, mereka disajikan kepada orang-orang yang merasa tidak enak badan dan perut mereka hanya mentolerir makanan ini. Hari ini di Italia mereka disebut pasta al burro dan tanpa rempah-rempah Amerika seperti krim, jamur, dll.
Caesar salad
Salad Caesar asli yang ringan dan sehat dapat diperoleh di Amerika. Penciptanya bersama Caesar Cardini, seorang Amerika keturunan Italia yang tinggal di Meksiko. Penemuannya tidak direncanakan, dia hanya menyiapkannya dengan produk yang dia miliki. Anda mungkin menemukan salad Caesar di menu, tetapi itu pasti tidak seperti yang Anda harapkan. Jadi pilihlah salad Caprese. Kamu tidak akan kecewa.
Saus marinara
Jika Anda memesan pasta dengan saus Marinara dan mengharapkan saus merah, makanan laut di piring Anda akan membingungkan Anda. Marinara artinya Dari laut. Saus merah telah diadopsi sebagai padanannya lagi berkat orang Amerika. Ini bukan perbedaan dalam resep, tetapi hanya kesalahan terjemahan.
Terlambat
Sekali lagi kekecewaan yang disebabkan oleh perbedaan dalam terjemahan. Jika Anda memesan latte di Italia, Anda akan menerima segelas penuh susu dingin. Dalam bahasa Italia latte berarti hanya itu - susu. Pilih cappuccino - praktis tidak ada cappuccino yang buruk di negara ini. Namun, jangan membuat kesalahan dengan memesannya di pagi hari. Bagi penduduk setempat, ini merupakan pelanggaran terhadap tradisi kuno dan mengungkapkan bahwa Anda bukan orang Italia.
Udang Scampi
Karena scampi dalam bahasa Italia adalah udang, jika Anda meminta hidangan dengan cara ini, Anda akan tertawa. Di restoran Italia, udang disajikan dengan minyak zaitun, bawang putih, dan lemon. Versi Amerika yang biasa kami gunakan tidak ada hubungannya dengan itu.
Roti bawang
Ini adalah resep all-American. Orang Italia menyiapkan bruschettas, yang dipanggang digosok dengan bawang putih dan ditaburi minyak zaitun. Roti bawang putih adalah baguette Prancis, dipotong menjadi dua dan diolesi dengan mentega dan bawang putih. Perbedaannya sangat besar.
Saat pergi ke Italia, tinggalkan semua yang Anda ketahui tentang masakan dan spesialisasi di rumah. Paling bijaksana untuk dipandu oleh menu dan penawaran khusus di restoran. Mereka dijamin musiman dan regional dan tidak akan membuat Anda kecewa.
Direkomendasikan:
Jangan Pernah Makan Makanan Ini Dengan Telur! Berbahaya
Telur-telur mereka tidak diragukan lagi di antara makanan yang paling berguna yang dapat kita konsumsi setiap saat sepanjang hari. Mereka memberi kita energi dan rasa kenyang. Telur juga terdaftar sebagai makanan protein yang sempurna, itulah sebabnya para ahli menempatkannya di antara makanan super.
Jangan Pernah Menyimpan Buah Dan Sayuran Ini Bersama-sama
Jika Anda membeli secara teratur buah-buahan dan sayur-sayuran , Anda mungkin memperhatikan bahwa terkadang mereka rusak dengan sangat cepat. Anda dapat menghindari fenomena seperti itu dengan mengikuti tips untuk penyimpanan buah dan sayuran yang cerdas .
Jangan Pernah Membuang Kulit Ini! Mereka Bisa Menyembuhkanmu
Kulit buah ini tidak boleh dibuang karena sangat bermanfaat dan dapat memberikan banyak manfaat bagi Anda. kulit kentang - Mencegah alergi, hipertensi dan takikardia. Mereka mengandung zat besi, seng, fosfor, kalium. Kompres dengan kulit kentang membantu mengatasi varises.
Karyawan Kereta Bawah Tanah: Jangan Pernah Memesan Sandwich Ini Dari Rantai
Seorang karyawan rantai makanan cepat saji Subway mengungkapkan apa yang tidak boleh kami pesan ketika kami memutuskan untuk makan sandwich dari rantai. Rahasianya tersebar di jejaring sosial. Pria itu tetap anonim, dan satu-satunya informasi yang dia bagikan tentang dirinya adalah bahwa dia adalah manajer shift di rantai waralaba di Inggris, tulis Reddit.
Jangan Pernah Memasukkan Benda-benda Ini Ke Dalam Blender! Tidak Pernah
Pada artikel ini kami menyajikan kepada Anda 6 hal yang tidak boleh Anda masukkan ke dalam blender Anda. Dia adalah teman yang sangat baik di dapur, alat dapur luar biasa yang membuat pekerjaan Anda lebih mudah. Dengan itu, begitu banyak hidangan dan minuman yang berbeda dapat dibuat yang pasti semua orang ingin menggunakannya selama mungkin.
