2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Ada banyak alasan logis dan semakin sehat untuk menghindari makan daging. Untungnya, dengan sedikit kreativitas, Anda dapat mengganti daging di hampir semua hidangan - yang penting adalah menemukan pengganti yang tepat dan seperti vegetarian.
Jika Anda baru dalam bidang ini, saran berikut mungkin akan sangat berguna.
1. Nangka - Buah yang bagus tapi kurang dikenal ini, berasal dari India, kaya akan protein dan vitamin B, yang membuatnya bagus untuk diet baru Anda yang lebih sehat. Akan sulit bagi Anda untuk membawa dan mengolah buah raksasa di rumah, jadi pilihan yang lebih baik adalah membelinya dari kaleng. Ini dapat dikonsumsi dengan cara yang berbeda dan Anda akan selalu merasa bahwa Anda sedang makan daging - dengan bumbu pedas yang dipanggang di atas barbekyu, dengan bawang dan saus pedas, digoreng dalam wajan, direbus dalam kaldu sayuran, dipanggang dalam oven;
2. Lentil - bagian dari keluarga kacang-kacangan, yang cocok dengan daging dan juga menirunya, baik dari segi kandungan protein maupun tekstur dan rasanya. Lentil dapat digunakan dalam hidangan apa pun yang membutuhkan daging cincang;
3. Jamur yang diasinkan - penerbangan dengan kecap atau cuka anggur, jamur tidak kalah dengan makanan daging. Selain semua bahan bermanfaat yang diketahui, jamur juga mengandung selenium, yang jarang ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran, tetapi sangat penting untuk berfungsinya hati. Jamur shiitake hampir tidak bisa dibedakan dari ayam jika dimasak dengan benar;
4. Kacang - Jika menurut Anda hidangan vegetarian Anda akan kekurangan protein dan lemak, pastikan untuk menambahkan kacang ke dalamnya. Yang paling umum digunakan adalah kacang tanah, almond dan hazelnut. Mereka dapat digunakan untuk membuat keju, mayones, berbagai saus atau gigitan;
5. Miso - Pasta Jepang yang terbuat dari kedelai yang difermentasi. Ini digunakan untuk membumbui sejumlah hidangan karena memiliki rasa khusus yang terkenal dari hidangan daging dan ikan;
Sertakan 5 makanan ini lebih sering dalam menu harian Anda dan Anda secara bertahap akan menyadari bahwa Anda tidak membutuhkan daging.
Direkomendasikan:
Ubah Hazelnut Menjadi Makanan Penutup Yang Tak Tertahankan Ini
Ketika kita berbicara tentang kacang, kita harus menyebutkan hazelnut, yang disukai oleh sebagian besar pecinta kacang. Mereka bisa dimakan mentah, dipanggang, diasinkan, tidak diasinkan, dll., tetapi penting untuk diketahui bahwa mereka paling berguna jika mentah dan tidak dikupas.
Tiga Makanan Penutup Musim Panas Dengan Melon Yang Akan Menjadi Favorit Anda
Selain sangat berair dan manis, melon cocok untuk menyiapkan makanan penutup yang sangat ringan dan lezat. Variasi resepnya sangat banyak, tetapi di sini kami telah memilih 3 opsi non-standar untuk membuat makanan penutup melon. Lihat diri mu sendiri:
Bagaimana Cara Mengganti Makanan Favorit Anda Dengan Vegetarian?
Ada banyak alasan logis dan sehat untuk makan dan memilih makanan vegetarian, tetapi ada juga banyak alasan evolusioner mengapa kita manusia mendambakan daging. Namun, ada banyak cara kreatif dan lezat untuk menyembunyikan rasa lapar daging kita yang tak tergoyahkan dan mendapatkan protein yang dibutuhkan tubuh kita tanpa benar-benar makan daging.
Apakah Anda Ingin Menurunkan Berat Badan? Ubah Kebiasaan Anda
Bagaimana cara menghilangkan kelebihan berat badan manusia? Para ilmuwan tampaknya tahu jawabannya. Ternyata kita tidak boleh kelaparan, tetapi cukup perbaiki kebiasaan makan kita. Berikut adalah beberapa ide mudah tentang cara melakukannya.
Ubah Rumah Anda Menjadi Family Pizzeria Seminggu Sekali
Mungkin hanya beberapa keluarga yang tidak suka pizza. Kebanyakan orang memiliki sesuatu seperti ritual keluarga - pergi bersama anak-anak untuk makan pizza (seminggu sekali, setiap bulan atau untuk liburan). Namun, kesenangan ini, tidak peduli seberapa jarang kita mampu membelinya, terkadang bisa tampak terlalu mahal.