Ide Cepat Untuk Hidangan Kukus

Daftar Isi:

Video: Ide Cepat Untuk Hidangan Kukus

Video: Ide Cepat Untuk Hidangan Kukus
Video: IDE JUALAN MAKANAN KEKINIAN || TERBARU UNIK MODAL KECIL BOLU KUKUS BROWNIES CUP LUMER 2024, September
Ide Cepat Untuk Hidangan Kukus
Ide Cepat Untuk Hidangan Kukus
Anonim

Sekarang diketahui bahwa mengukus mungkin merupakan salah satu metode memasak yang paling sehat, karena produk mempertahankan vitamin dan zat berharga lainnya. Semakin banyak keluarga yang menggunakannya dan tetap sangat puas. Tentu saja, ada skeptis yang mengatakan bahwa mengukus membuat produk menjadi hambar dan hambar, tetapi tidak demikian halnya. Itu semua tergantung pada resep dan cara membuatnya.

Berikut adalah beberapa ide cepat untuk hidangan kukus.

Haluskan wortel dan aprikot

Produk yang diperlukan: 700 gram wortel, kupas dan iris, 100 gram aprikot, kupas dan potong dua, 2 sendok makan krim, garam dan merica secukupnya.

Metode persiapan: Kukus wortel dan aprikot selama sekitar 20 menit sampai wortel benar-benar lunak. Masukkan ke dalam food processor, tambahkan krim, garam dan merica dan buat pure yang halus.

Salad kacang kukus

Kompor uap
Kompor uap

Kacang direndam dalam air selama 24 jam. Di pagi hari, ganti air dan biarkan kacang terendam dalam air baru. Dalam panci dengan pengukus tuangkan kacang dan 350 mililiter air - didihkan selama sekitar satu jam (atau sampai matang). Kemudian masukkan kacang yang diperas ke dalam mangkuk terpisah dan tambahkan 2 kepala bawang merah cincang, 3 tomat cincang, 3 paprika panggang, kupas dan cincang, 2 wortel (parut), setengah ikat peterseli, minyak zaitun dan garam. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan lemon atau cuka.

Sayuran kukus

Tuang sekitar 300 mililiter air ke dalam panci, letakkan pengukus dan tata sayuran di atasnya - kentang (tidak dikupas, dipotong setengah memanjang), zucchini (tidak dikupas, diiris), bawang (dikupas dan dipotong-potong besar), kol (potong menjadi irisan tebal)). Harus ada cukup udara di antara produk (yaitu tidak berdesakan) sehingga dapat menyerap cukup uap dan memasak dengan baik. Rebus dengan api kecil dengan tutup tertutup selama sekitar 25 menit. Penerbangan dengan minyak zaitun atau saus dan rempah-rempah disajikan.

Direkomendasikan: