2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Meskipun banyak pecinta masakan Rusia telah mencoba dan belajar membuat sup mereka sendiri seperti rebusan, borscht tradisional Rusia, air asin dan acar, atau hidangan seperti Bof Stroganov, Zrazi, pangsit, panekuk, stretch mark, dll., kebanyakan dari mereka hampir tidak memilikinya. bertanya-tanya apakah mereka tahu lebih banyak tentang masakan Rusia daripada resepnya. Dan itu memiliki sejarah yang kaya dan dikaitkan dengan banyak fakta menarik. Berikut adalah beberapa:
- Meskipun saat ini kentang dianggap sebagai roti kedua di Rusia, hal ini tidak selalu terjadi. Diyakini bahwa mereka hanya membawa penyakit dan penekanannya adalah pada konsumsi sayuran seperti lobak, kol, bawang, wortel dan bit. Seperti kentang, paprika juga menjadi sayuran populer di tanah Rusia jauh kemudian.
- Di antara rempah-rempah hijau yang paling umum di Rusia adalah adas, peterseli, dan bawang hijau. Mereka digunakan untuk membumbui borscht Rusia tradisional.
- Sampai paruh kedua abad ke-18, tomat dianggap oleh orang Rusia sebagai buah yang berdosa dan disebut dengan nama seperti "buah anjing" atau "stroberi gila". Saat ini, jus tomat telah menjadi sepopuler ragi Rusia.
- Bahkan hari ini, orang-orang Rusia menekankan pasta, karena hampir tidak ada ibu rumah tangga yang tidak tahu cara menyiapkan wajan, panekuk, pangsit, tandu, kue keju, pai, dan banyak lagi.
- Berbagai macam resep Rusia untuk ikan dan makanan laut disebabkan oleh fakta bahwa memancing pernah menjadi mata pencaharian utama penduduk.
- Daging biasanya dimasak untuk waktu yang lebih lama dari proses biasanya dalam masakan Eropa. Hal ini diduga karena fakta bahwa itu pernah disajikan hanya pada kesempatan dan segala sesuatu yang mengandung daging dianggap sebagai hidangan khusyuk.
- Harus selalu ada minuman beralkohol di atas meja Rusia. Meminumnya adalah ritual sejak dahulu kala dan selalu disertai dengan bersulang. Ketika yang tradisional, seperti keberuntungan, kemakmuran, kebahagiaan, kesehatan, dll., habis, banyak roti panggang lain yang lebih berwarna mulai ditemukan, dan kecerdikannya meningkat dengan minuman ujian.
- Di masa lalu, alkohol yang jauh lebih umum di Rusia daripada vodka adalah anggur merah. Itu dituangkan pada semua tamu dan diminum dalam satu napas.
Direkomendasikan:
Fakta Menarik Tentang Makanan Dan Minuman
Orang Inggris menyebut kopi dengan susu "white coffee". Orang yang minum kopi berhubungan seks lebih sering daripada orang yang tidak minum, dan mendapatkan lebih banyak kesenangan darinya. Prancis, yang terkenal dengan kejunya, membuat Jenderal Charles de Gaulle yang terkenal berpikir:
Fakta Menarik Tentang Apel
Semua orang telah mendengar slogannya: "Dengan apel sehari, dokter akan menjauh dari saya." Pernyataan ini, yang ada dalam ingatan kita, sepenuhnya benar. Apel mengandung 200 mg. polifenol, 30 gram karbohidrat dengan indeks glikemik rendah, lebih dari 5 gram serat dan sekitar 80 kalori - banyak khasiat yang bermanfaat.
Fakta Menarik Tentang Roti
Hampir semua orang makan roti setiap hari - sebagai sandwich, dengan madu atau selai atau bahkan sebagai makanan penutup dengan cokelat cair. Meskipun orang-orang di seluruh dunia telah memakannya selama ribuan tahun, ada hal-hal yang tidak kita ketahui tentang roti.
Fakta Menarik Tentang Masakan Prancis
Bukan kebetulan bahwa masakan Prancis, yang telah mengubah nutrisi menjadi seni nyata, terkenal di dunia. Beberapa orang belum pernah mendengar tentang spesialisasi seperti keju fondue yang lezat, sup Prancis Dubari yang harum, ayam A la Dijones, dan banyak lainnya.
Fakta Menarik Tentang Masakan Amerika
Meskipun kebanyakan orang ragu bahwa itu bisa dibicarakan sama sekali masakan amerika dan untuk mengasosiasikannya hanya dengan produk setengah jadi yang disiapkan dengan tergesa-gesa, memasak di Amerika Serikat adalah salah satu yang paling kompleks di dunia.