2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Bisakah Anda bayangkan makanan tanpa garpu? Itu seperti bagian dari meja, seperti perpanjangan tangan kita, seperti bumbu, yang tanpanya tidak ada hidangan yang enak.
Garpu telah datang dengan cara yang panjang dan menakutkan untuk menjadi bagian alami dari kehidupan kita hari ini.
Dia lahir di zaman kuno. Orang Mesir mulai menggunakannya dalam bentuk alat dengan gigi logam untuk memasak dan menusuk makanan dalam pot.
Agaknya dalam bentuknya yang modern garpu muncul di Eropa pertama kali di Kekaisaran Bizantium. Itu "diimpor" ke Italia utara pada pertengahan abad ke-11, ketika putri Bizantium Theodora Ducas menikahi doge Venesia Domenico Selvo. Cerita berlanjut bahwa sang putri menuntut merasa memalukan untuk makan dengan jari-jarinya, seperti kebiasaan pada saat itu, dan meminta garpu.
Di Italia, alat ini awalnya hanya digunakan untuk makan pasta. Dan dari sanalah garpu itu menyebar ke seluruh Eropa.
Namun, perangkat yang sangat diperlukan saat ini telah mengalami kendala yang tidak terduga - pada Abad Pertengahan itu ditetapkan oleh Gereja sebagai perangkat iblis karena kemiripannya dengan trisula Setan.
Oleh karena itu, secara luas diyakini bahwa garpu membawa kemalangan dan tidak ada yang berani membawa makanan mereka. Hanya di beberapa keluarga yang lebih artistik dan aristokrat perangkat itu masih ada, tetapi sebagai hiasan. Dikatakan bahwa di istana kerajaan Prancis pada waktu itu ada satu garpu, yang disimpan dengan hati-hati dalam sebuah kotak.
Terima kasih Tuhan kutukan atas garpu tercinta jatuh dengan datangnya Pencerahan dan secara resmi memasuki buku makanan.
Dan rehabilitasinya yang sebenarnya datang berkat Prancis. Di istana pada masa Louis XIV, untuk setiap tamu ada garpu di sebelah kiri piring. Sebenarnya alat itu tidak banyak digunakan saat itu, karena raja sendiri suka makan dengan jarinya.
Itu perlu menunggu sampai akhir abad ke-17 agar garpu digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan - untuk membawa makanan dari piring ke mulut. Pada saat inilah bentuknya berubah, dari dua menjadi empat gigi.
Dan tahukah Anda bahwa bersama dengan aturan bahwa garpu harus selalu diletakkan di sisi kiri piring, ada dua cara lain untuk meletakkan garpu di atas meja - "dalam bahasa Prancis" dan "dalam bahasa Inggris".
Di Prancis, biasanya diletakkan terbalik - terbalik. Kebiasaan ini terbawa dari Renaisans, ketika orang-orang di masyarakat kelas atas memiliki tradisi mengukir lambang mereka di bagian belakang garpu. Agar terlihat oleh semua orang, garpu ditempatkan terbalik.
Di Inggris, garpu ditempatkan di arah yang berlawanan, menghadap ke atas, karena lambang Inggris diukir di bagian depan perangkat.
Dan hal aneh lainnya - bahkan sampai hari ini beberapa garpu masih ada dengan hanya dua atau tiga gigi - garpu tiram, garpu kerang dan garpu siput.
Direkomendasikan:
Ini Hari Jumat! Hari Ini Kita Menyembah Roti 3 Kali
Pada 14 Oktober, menurut kepercayaan rakyat, Musim Dingin Petkovden dirayakan. Pada hari ini, peringatan Santo Petka Tarnovska dihormati dan roti ritual khusus disiapkan untuk menghormatinya. Dalam kepercayaan rakyat, St. Petka diterima sebagai santo pelindung keluarga, rumah, kelahiran dan anak-anak, itulah sebabnya pengorbanan dan pai khusus disiapkan.
Itu Sebabnya Anda Menggunakan Garpu Asli, Bukan Garpu Plastik
Kelihatannya aneh bagi Anda, yang penting peralatan makan apa yang Anda makan, tidak hanya dari sudut pandang higienis. Fakta adalah fakta! Bahkan jika Anda makan di kantor, dapatkan garpu, pisau, atau sendok asli! Studi terbaru menunjukkan dan membuktikan bahwa orang yang makan peralatan berat menikmati makanan 15% lebih banyak daripada mereka yang makan plastik.
Minuman Miracle Ini Turun Hingga 1,5 Kg Per Hari! Pastikan Untuk Mencobanya
Dimungkinkan untuk menurunkan dari 1 kg menjadi 1,5 kg dalam satu hari! Anda hanya perlu meminum minuman ini setiap malam. Untuk itu Anda akan membutuhkan: akar jahe - panjang 10 cm apel merah - 10-12 pcs. kupas dan jus dari 2 lemon madu alami - secukupnya batang kayu manis - 1-2 pcs.
Fakta Penasaran Tentang Makanan Di Jaman Dahulu
Sejak zaman kuno, makanan telah menjadi dasar munculnya negara dan benua. Bagi masyarakat kuno, makanan adalah mata pencaharian dan cara hidup utama. Orang-orang kuno inilah yang menjadi pusat penemuan, metode produksi dan budidaya, distribusi makanan, serta penerapannya untuk tujuan medis.
Bagaimana Garpu Muncul? Sejarah Singkat Peralatan Makan
Garpu adalah alat makan yang terdiri dari pegangan dan beberapa gigi sempit (biasanya dua hingga empat) di salah satu ujungnya. Garpu - raja peralatan masak , awalnya muncul di Barat, sementara di Asia Timur mereka menggunakan sumpit.
