Itu Sebabnya Anda Harus Minum Kopi Dengan Garam, Bukan Gula

Video: Itu Sebabnya Anda Harus Minum Kopi Dengan Garam, Bukan Gula

Video: Itu Sebabnya Anda Harus Minum Kopi Dengan Garam, Bukan Gula
Video: Ilmuwan: Gunakan Garam di Kopi Pahit, Bukan Gula 2024, September
Itu Sebabnya Anda Harus Minum Kopi Dengan Garam, Bukan Gula
Itu Sebabnya Anda Harus Minum Kopi Dengan Garam, Bukan Gula
Anonim

Pecinta kopi pada dasarnya kreatif. Dari kopi kedelai, melalui latte hingga espresso biasa, mereka selalu menemukan cara yang inovatif dan menarik untuk memasukkan kafein ke dalam gaya hidup mereka sehari-hari.

Kebaruan terbaru sebagai tren adalah bahwa alih-alih gula, kopi dibumbui dengan garam, dan idenya adalah dengan cara ini rasanya lebih enak. Meski terdengar asing bagi Anda, tren ini sebenarnya didukung oleh sains.

Sebuah studi baru menunjukkan bahwa ion natrium dalam garam menekan kepahitan kopi dan benar-benar meningkatkan rasanya. Garam bahkan tidak boleh ditambahkan ke setiap cangkir kopi. Hanya sejumput kecil di kendi sudah cukup. Ini akan melembutkan keseluruhan rasa tonik favorit Anda.

Jadi, lain kali Anda memesan kopi pagi untuk menghindari seringai dan rasa asam, ambil saja pengocok garam terdekat dan buat bangun tidur menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Tentu saja, pertahankan satu cubitan, karena jumlah yang lebih besar dapat memiliki efek sebaliknya dan membuat rasa kopi menjadi sangat tidak enak.

Sol
Sol

Ini, tentu saja, bukan satu-satunya penggunaan garam untuk meningkatkan kualitas minuman. Para pecinta wine bisa bercerita banyak tentang bagaimana garam memiliki khasiat luar biasa untuk menyeimbangkan rasa dalam minuman wine. Melalui rempah-rempah, bahkan anggur dengan kadar terendah pun bisa terasa tua.

Garam juga dapat membantu dengan susu. Itu tidak mengubah rasanya, tetapi bisa membuatnya bertahan lebih lama, mencegahnya menjadi asam. Cukup masukkan sejumput garam ke dalam kotak saat Anda membukanya. Dengan cara ini susu akan tetap segar untuk waktu yang lebih lama, karena garam adalah pengawet dan desinfektan alami. Anda dapat berhasil menerapkan trik yang sama dengan kalium dan garam Himalaya.

Kopi pagi
Kopi pagi

Ini sangat dianjurkan jika Anda memiliki masalah dengan tekanan darah tinggi atau retensi cairan. Meskipun Anda tidak perlu khawatir tentang garam meja biasa, karena ini adalah jumlah minimum dalam 1 liter susu.

Direkomendasikan: