Apa Yang Mereka Makan Saat Natal Dan Tahun Baru Di Seluruh Dunia?

Video: Apa Yang Mereka Makan Saat Natal Dan Tahun Baru Di Seluruh Dunia?

Video: Apa Yang Mereka Makan Saat Natal Dan Tahun Baru Di Seluruh Dunia?
Video: Resmi! Ini Jadwal Libur Natal & Tahun Baru 2021 2024, November
Apa Yang Mereka Makan Saat Natal Dan Tahun Baru Di Seluruh Dunia?
Apa Yang Mereka Makan Saat Natal Dan Tahun Baru Di Seluruh Dunia?
Anonim

Di Jepang, perayaan Tahun Baru tidak akan berlalu tanpa makanan pembuka dingin, yang merupakan simbol emosi dan kesuksesan. Ikan rebus melambangkan kedamaian, kacang - kesehatan, kaviar - kebahagiaan di rumah.

Di Prancis, kalkun panggang adalah suatu keharusan di meja Natal dan Tahun Baru. Saat ini, pate hati angsa, tiram, keju, dan sampanye disajikan.

Di Austria, di sisi lain, ada kepercayaan bahwa tidak boleh ada burung panggang di meja Natal dan Tahun Baru, karena begitulah kebahagiaan akan terbang.

Itulah mengapa harus ada roti di atas meja, yang melambangkan kesatuan keluarga. Di Spanyol dan Portugal, dua belas buah anggur dimakan pada tengah malam pada Malam Tahun Baru.

Kaki rusa roe
Kaki rusa roe

Saat Natal di Spanyol, sup seafood disajikan, diikuti dengan babi panggang atau domba, dan hidangan penutupnya adalah sup almond, bubur nasi, atau halva madu.

Di Italia, anggur, kacang-kacangan dan lentil, serta hidangan ikan disajikan pada Malam Tahun Baru. Kaki babi Jampone, dimasak dalam tas kulit, serta salami meriah juga disajikan.

Dua belas hidangan disajikan di Polandia dan Ukraina pada Malam Natal. Daging tidak diperbolehkan, tetapi sejumlah besar ikan dikonsumsi, sebagian besar diisi dengan soba.

Di Inggris, puding tradisional Inggris disajikan saat Natal, disajikan dengan flambéed, serta kalkun isi dengan saus kismis. Angsa panggang atau babi disajikan di Skotlandia, Irlandia dan Wales saat Natal.

Di Amerika Serikat, makan siang Natal tradisional tidak akan berlalu tanpa kalkun isi - diisi dengan keju, prem, bawang putih, kacang-kacangan, jamur, apel, kol. Hiasannya adalah kentang tumbuk, jagung rebus, dan kubis Brussel.

Daging rusa dan kelinci disajikan di Belanda saat Natal. Di Belgia, daging sapi salami dengan truffle, daging babi hutan disajikan, dan di Luksemburg - sosis darah dan apel.

Di Bulgaria, pilihan resep untuk meja Tahun Baru sangat besar, jadi kami mengumpulkan beberapa kategori koleksi dengan resep Tahun Baru pilihan:

- Makanan pembuka Tahun Baru

- hidangan utama untuk Malam Tahun Baru

- daging berat untuk Tahun Baru

- contoh menu Tahun Baru

- makanan penutup dan kue untuk Tahun Baru

- kue liburan yang lembut dengan video langkah demi langkah

Direkomendasikan: