Pai Asin Dengan Tomat - Tidak Ada Rasa Seperti Itu

Daftar Isi:

Video: Pai Asin Dengan Tomat - Tidak Ada Rasa Seperti Itu

Video: Pai Asin Dengan Tomat - Tidak Ada Rasa Seperti Itu
Video: Masha and the Bear 🤣🤸 YES, IT'S RECESS! 🤸🤣 Best 30 min ⏰ cartoon collection 🎬 Jam Day День варенья 2024, November
Pai Asin Dengan Tomat - Tidak Ada Rasa Seperti Itu
Pai Asin Dengan Tomat - Tidak Ada Rasa Seperti Itu
Anonim

Pai asin sangat mudah disiapkan, tetapi juga sangat lezat. Dimasak dengan tomat, mereka menjadi berair, berwarna-warni, dan bahkan lebih menarik. Berikut adalah 2 ide super lezat tentang bagaimana Anda bisa membuat pai asin dengan tomat.

Pai asin dengan tomat dan keju kambing

Produk yang diperlukan:

Untuk adonan: 360 g tepung terigu, 120 g mentega dingin, potong kecil-kecil, 1/2 sdt. garam, 2 sdm. minyak zaitun, 2 kuning telur, 1 sdm. air

Untuk isian: 100 g keju kambing, parut atau parut, 100 g keju biru, 3 tomat sedang, 10 ml minyak zaitun, 1 sdt. rosemary cincang, 1 sdm. daun thyme segar, seikat kecil kemangi segar, lada hitam, beberapa daun kemangi, beberapa buah zaitun hitam

Metode persiapan: Semua bahan adonan harus dingin saat dicampur. Ayak tepung dengan garam ke dalam mangkuk besar. Campur mentega dingin dalam tepung dengan jari-jari Anda sampai Anda mendapatkan remah mentega yang lembut. Di wadah lain, campur kuning telur dan air, aduk rata. Mereka ditambahkan ke remah-remah mentega bersama dengan minyak zaitun. Uleni terlebih dahulu dengan sendok kayu dan kemudian dengan tangan Anda sampai Anda mendapatkan adonan yang halus. Itu dibuat menjadi bola dan sedikit diratakan. Bungkus dalam bungkus plastik dan dinginkan selama 30 menit.

Selama waktu ini, siapkan produk untuk isian. Potong tomat, hancurkan keju dan cincang bumbu.

Oven dipanaskan hingga 200 derajat. Keluarkan adonan dari lemari es dan gulung membentuk lingkaran dengan diameter 35 cm, dengan menggunakan rolling pin, masukkan ke dalam loyang. Tusuk-tusuk dengan garpu dan tutup dengan kertas roti. Baking bola atau kacang ditempatkan di atas. Masukkan loyang ke dalam oven selama 15 menit. Bola dan kertas dikeluarkan dan baki dikembalikan ke oven selama 5 menit lagi.

Keju dicampur dengan minyak zaitun dan rempah-rempah. Campuran yang dihasilkan dituangkan ke alas dan diratakan. Susun tomat dalam 2 lingkaran konsentris di atasnya sehingga menutupi seluruh pai. Hiasi dengan buah zaitun.

Oven dikurangi menjadi 160 derajat. Panggang pai asin selama sekitar 20-25 menit. Bisa disajikan panas dan dingin.

Pai asin dengan tomat dan krim

Pai dengan tomat
Pai dengan tomat

Produk yang diperlukan: 250 gr tepung terigu, 120 gr mentega, 1 butir telur, 50 ml air dingin

Untuk isian: 600 g tomat, 4 butir telur, 250 g keju, 4 sdm. krim asam, 1 sdt. lada hitam, 2 sdt. mustard, 2 sdt. madu, 2 sdm. minyak zaitun, 2 sdm. cuka balsamik

Metode persiapan: Mentega dipotong menjadi kubus. Campur dengan tepung dan giling menjadi remah-remah. Tambahkan telur dan air dingin. Uleni adonan secepat mungkin. Dinginkan selama 30 menit.

Potong tomat menjadi irisan. Rendam dalam minyak zaitun, mustard, madu, dan cuka balsamic. Kocok keju dengan 4 butir telur dan lada hitam.

Keluarkan adonan dari lemari es dan gulung hingga menutupi bagian bawah dan dinding loyang. Panggang selama 15 menit dalam oven dengan suhu 180 derajat. Tiriskan tomat dari rendaman dan tambahkan ke campuran telur. Hasilnya dituangkan ke dalam adonan dasar. Kembalikan pai asin ke dalam oven selama sekitar 20 menit. Sajikan panas.

Direkomendasikan: