Perhatian! Peran Gula Dalam Nutrisi Anak

Video: Perhatian! Peran Gula Dalam Nutrisi Anak

Video: Perhatian! Peran Gula Dalam Nutrisi Anak
Video: Perlu Diketahui! Ini Batasan Aman Konsumsi Gula dalam Sehari – Ayo Hidup Sehat 2024, November
Perhatian! Peran Gula Dalam Nutrisi Anak
Perhatian! Peran Gula Dalam Nutrisi Anak
Anonim

Perlunya peningkatan perhatian terhadap kuantitas dan kualitas gula yang dikonsumsi tinggi pada anak usia dini. Gula tidak bisa dikecualikan dari menu anak-anakkarena sangat dibutuhkan sebagai sumber energi – penting bagi kesehatan anak dan kualitas hidup individu.

Gula adalah bagian dari kelompok karbohidrat. Ini adalah bagian dari produk makanan yang tidak boleh sepenuhnya dan sepenuhnya dikecualikan dari menu kami, meskipun untuk banyak alasan orang tua ingin ini menjadi mungkin.

Yang disebut sukrosa adalah disakarida, yang mengandung glukosa dan fruktosa monosakarida yang diketahui. Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh dan untuk alasan ini merupakan bahan penting dalam menu anak-anak. Namun, sejumlah gula dalam bentuk glukosa menumpuk di dalam tubuh, berubah menjadi lemak dan dengan cepat menyebabkan obesitas, karies, dan gangguan alam lainnya.

Pembatasan penggunaannya diperlukan terutama pada usia dini anak, bahkan pada masa bayi, ketika karena berkurangnya sekresi beberapa enzim pencernaan yang penting, pencernaan dan penyerapan karbohidrat menjadi sulit. Ini adalah alasan utama munculnya kolik pada bayi. Dan memberikan susu manis dalam jumlah yang lebih besar kepada bayi menyebabkan kondisi diare dan gangguan pencernaan lainnya.

Namun Gula sangat penting karena glukosa di dalamnya adalah karbohidrat yang paling cepat diserap dan sumber energi yang paling mudah diakses oleh anak. Karena rasanya yang manis, sangat mudah dikonsumsi oleh anak-anak. Setelah tahun pertama ketertarikan anak pada permen diperkuat dan dikonsolidasikan berkat berbagai macam gula-gula dan makanan lezat yang hadir dalam kehidupan.

Gula
Gula

Foto: Albena Atanasova

Ini menciptakan kondisi untuk unilateral memberi makan anak. Kebutuhan energinya mudah dipenuhi oleh gula dan dia menolak untuk makan yang lebih berharga dan kaya akan bahan makanan penting lainnya seperti sayuran, susu dan banyak lainnya.

Oleh karena itu, ada baiknya untuk meningkatkan konsumsi sumber karbohidrat alami, seperti buah-buahan segar dan sereal, pada anak usia dini.

Ada garis tipis antara sehat dan healthy jumlah gula yang tidak sehatkarena sulit untuk menciptakan kebiasaan makan yang tepat. Keseimbangan yang halus pasti terbayar dengan kesehatan dan senyum kekanak-kanakan.

Namun, perlu ditekankan dengan keprihatinan bahwa baik secara global maupun di Bulgaria, konsumsi gula terus meningkat dan bahkan melebihi dua kali lipat dari norma yang direkomendasikan. Ini pasti berdampak buruk kesehatan generasi yang sedang tumbuh.

Makanan bayi
Makanan bayi

Oleh karena itu, aspirasi setiap orang tua harus diarahkan kepada anak untuk membiasakan makan lebih banyak makanan manis pada usia dini. Sebaliknya, ia secara teratur menerima buah-buahan yang lebih banyak dan lebih bervariasi, yang selain menciptakan kebiasaan makan, juga berkontribusi untuk memperoleh jumlah gula yang diperlukan, yang aman, sehat dan seimbang.

Lihat lebih banyak ide untuk hidangan anak-anak tanpa daging, serta banyak pilihan resep untuk anak-anak yang kami tawarkan.

Direkomendasikan: